1: それでも動く名無し 2025/11/23(日) 20:28:44.20 ID:YRbKsXbL0 リベンジや🥺 前回記事： 【画像】ワイが作った濃厚エビラーメンにいくら出せる？1: それでも動く名無し 2025/11/22(土) 19:34:11.30 ID:jKvHBiz7017: それでも動く名無し 2025/11/22(土) 19:57:07.88 ID:P/+kppfq0>>1上の具材何？それ次第やけど8...gfoodd.com2025.11.24       2: それでも動く名無し 2025/11/23(日) 20:30:10.66 ID:YRbKsXbL0 麺の量減らした🥺   4: それでも動く名無し 2025/11/23(日) 20:30:30.66 ID:Hfx8CB5R0 スープどろどろしてそう   6: それでも動く名無し 2025/11/23(日) 20:31:13.12 ID:YRbKsXbL0 >>4 茶漉しで漉してるからサラサラやで   5: それでも動く名無し 2025/11/23(日) 20:30:44.95 ID:Fd5Ol0U+0 玉子1個の方が見た目ええやろ   7: それでも動く名無し 2025/11/23(日) 20:31:33.68 ID:YRbKsXbL0 >>5 そうなん？ 2個食べたかった   8: それでも動く名無し 2025/11/23(日) 20:31:43.61 ID:IRd1fpCM0 麺はマルちゃん?   12: それでも動く名無し 2025/11/23(日) 20:32:32.48 ID:YRbKsXbL0 >>8 東洋水産の極太中華麺っていう生麺 amazon.co.jp/冷蔵-マルちゃん-極太中華麺-３食入×6袋   9: それでも動く名無し 2025/11/23(日) 20:31:49.96 ID:cRJypeeo0 ワイが想像するエビラーメンの味だとブラックペッパーは合わんような気がする   15: それでも動く名無し 2025/11/23(日) 20:33:18.67 ID:Gfmkmcd70 >>9 要らんよなブラックペッパー   19: それでも動く名無し 2025/11/23(日) 20:34:02.34 ID:YRbKsXbL0 >>15 ブラックペッパーあかんのか レモンピールだけにすればよかったか   24: それでも動く名無し 2025/11/23(日) 20:38:20.60 ID:Gfmkmcd70 >>19 一般的には分からんけどワイはエビラーメン食いたい時は｢めっちゃエビ！｣って感じのやつが食いたいのでレモンピールさえ要らん   28: それでも動く名無し 2025/11/23(日) 20:39:33.10 ID:YRbKsXbL0 >>24 そうなんか 下北に前あった店を参考にしたんや   75: それでも動く名無し 2025/11/23(日) 21:03:31.35 ID:liBmDwqN0 >>15 上でも言われてるが盛り付けだと思う 単純に器が小さいのがダメだと   76: それでも動く名無し 2025/11/23(日) 21:03:57.68 ID:YRbKsXbL0 >>75 どうしたらいい？   79: それでも動く名無し 2025/11/23(日) 21:08:44.19 ID:liBmDwqN0 >>76 ニトリにも売ってる深いすり鉢上の器ええと思うで あと全体的に色味や立体感欲しいから白髪ネギとか糸唐辛子とかトッピングしたり ごぼうチップスとかほうれん草もええんちゃうか   81: それでも動く名無し 2025/11/23(日) 21:12:11.61 ID:YRbKsXbL0 >>79 サンガツ とりあえず器買うわw   86: それでも動く名無し 2025/11/23(日) 21:14:42.14 ID:8wo/b2Yb0 >>81 こういうラーメンやったら黒い器のほうが合いそう🤔   10: それでも動く名無し 2025/11/23(日) 20:32:13.91 ID:BWmslGqE0 600円くらい   13: それでも動く名無し 2025/11/23(日) 20:32:33.07 ID:liBmDwqN0 真剣に1100円までなら注文すると思う   16: それでも動く名無し 2025/11/23(日) 20:33:24.59 ID:YRbKsXbL0 >>13 超嬉しい もっとどうしたらいいとかある？   18: それでも動く名無し 2025/11/23(日) 20:33:47.82 ID:1SMpQ3Xs0 4500円は出せる   21: それでも動く名無し 2025/11/23(日) 20:34:51.01 ID:YRbKsXbL0 >>18 富豪ですか？   22: それでも動く名無し 2025/11/23(日) 20:34:53.74 ID:SFTCwXGV0 スープで誤魔化してないか？   23: それでも動く名無し 2025/11/23(日) 20:36:13.74 ID:YRbKsXbL0 >>22 スープ褒められるだけで嬉しいわ 家に製麺機とかないし   25: それでも動く名無し 2025/11/23(日) 20:38:43.90 ID:cRJypeeo0 個人店の1000円でこれ出てきたらえっ…ってなってもういかんな 社員食堂とかで500円なら人気メニューになるんちゃう スキー場とかで1200円だったらカツカレー頼むかな なんかそんな価格感や   33: それでも動く名無し 2025/11/23(日) 20:43:20.59 ID:/OcHn2Db0 麺がクチャクチャなのと汁が丼ナミナミで飛び散ってるように見えて汚いとこ改善したらマジで店レベルで美味そう   38: それでも動く名無し 2025/11/23(日) 20:46:25.43 ID:YRbKsXbL0 >>33 改善するわ   47: 警備員[Lv.9] 2025/11/23(日) 20:51:01.31 ID:5wXyWROG0 エビ入ってないやん   50: それでも動く名無し 2025/11/23(日) 20:52:04.78 ID:YRbKsXbL0 >>47 エビはスープに沢山入ってます   48: それでも動く名無し 2025/11/23(日) 20:51:08.11 ID:zVQZF8VXx エビを一匹でもいいから乗せてほしい(´・ω・`)   52: それでも動く名無し 2025/11/23(日) 20:52:25.96 ID:YRbKsXbL0 >>48 生エビ高いから干しエビ使ってん   49: それでも動く名無し 2025/11/23(日) 20:51:46.98 ID:99k0zzBX0 うまそーだな 味が良ければ千円は出せる   51: それでも動く名無し 2025/11/23(日) 20:52:21.93 ID:IRd1fpCM0 俺の味噌ラーメンを見習いなさい   55: それでも動く名無し 2025/11/23(日) 20:53:12.20 ID:YRbKsXbL0 >>51 悪いけど流石にワイが勝ってると思うが🥺   54: それでも動く名無し 2025/11/23(日) 20:52:40.51 ID:xSfBtopiH 食べてみないことには何ともだが スープの濃さは期待値を上げている   63: それでも動く名無し 2025/11/23(日) 20:55:39.96 ID:eU3yvl5cd ごめんやけど食う気にならん   67: それでも動く名無し 2025/11/23(日) 20:57:58.97 ID:T7WFr6Y/0 見た目は良いんやが実際食べて美味いんか？   69: それでも動く名無し 2025/11/23(日) 20:58:41.45 ID:YRbKsXbL0 >>67 うまいよ   72: それでも動く名無し 2025/11/23(日) 21:01:39.10 ID:SePEaO9b0 容器が悪い   74: それでも動く名無し 2025/11/23(日) 21:02:15.36 ID:YRbKsXbL0 >>72 容器の指摘多いね 深い器がいいんかな？   73: それでも動く名無し 2025/11/23(日) 21:01:43.04 ID:YRbKsXbL0 スープは桜エビ、たまねぎ、にんじん、セロリ、牛乳、バター、鶏ガラ、煮干しを使ってます   80: それでも動く名無し 2025/11/23(日) 21:09:53.24 ID:YRbKsXbL0 やっぱりでかい器に入れるのがええんやな おしゃれなラーメン屋ってそんな感じやもんな   83: それでも動く名無し 2025/11/23(日) 21:13:23.70 ID:TqMasCiR0 >>1 そもそも嫁子どものリアクションはどうやったんや？   85: それでも動く名無し 2025/11/23(日) 21:13:49.26 ID:YRbKsXbL0 >>83 割と評判よかったで   84: それでも動く名無し 2025/11/23(日) 21:13:31.15 ID:8wo/b2Yb0 >>1 器に対してスープの量が多すぎてなんかきちゃない スープ自体は美味そうやから器に対しての分量バランス見直せばいい感じになりそう あとは麺を揃えたら高級感出せそう   88: それでも動く名無し 2025/11/23(日) 21:15:29.65 ID:YRbKsXbL0 >>84 麺を揃えるのむずいわ   94: それでも動く名無し 2025/11/23(日) 21:18:15.17 ID:r88fk1+f0 材料費リアルになんぼくらい？   95: それでも動く名無し 2025/11/23(日) 21:18:51.07 ID:YRbKsXbL0 >>94 400円くらい 一番高いエビを干しエビでやったから   107: それでも動く名無し 2025/11/23(日) 21:23:40.10 ID:r88fk1+f0 >>95 調理全工程の時間はどんくらい？   110: それでも動く名無し 2025/11/23(日) 21:24:51.57 ID:YRbKsXbL0 >>107 1時間くらいかな？   98: それでも動く名無し 2025/11/23(日) 21:20:05.25 ID:IF4aFsSO0 エビは香りが飛びやすいから煎りすぎ煮込みすぎは用心や アメリケーヌソースを１回作るとコツがわかる   100: それでも動く名無し 2025/11/23(日) 21:20:36.83 ID:YRbKsXbL0 >>98 そんなん作ったことない   104: それでも動く名無し 2025/11/23(日) 21:22:53.89 ID:IF4aFsSO0 >>100 作ってみな えびそばけいすけとかはアメリケーヌソースの作り方から足し算引き算してる   105: それでも動く名無し 2025/11/23(日) 21:23:08.92 ID:pbWkhcQP0 作り直したんかな？最初の画像これやったで   109: それでも動く名無し 2025/11/23(日) 21:24:24.96 ID:4J+zR0Zg0 >>105 これは見た目の麺が多すぎやな どんぶりが悪そう   111: それでも動く名無し 2025/11/23(日) 21:25:50.60 ID:YRbKsXbL0 >>105 そうそう 麺が多いって言われたから今日作り直した 丼は買いたかったけどいいのがなかったから買ってない   112: それでも動く名無し 2025/11/23(日) 21:25:54.83 ID:yCTeKUG+0 >>105 麺多すぎやとは思うけど、こっちのほうがおいしそう   114: それでも動く名無し 2025/11/23(日) 21:26:23.27 ID:Py7dcVv70 割とマジで700円くらいなら出してええで   116: それでも動く名無し 2025/11/23(日) 21:26:58.10 ID:YRbKsXbL0 >>114 うれしすぎる 毎日きてや     引用元　 amazon.co.jp/えびそば-一幻ラーメン-2食1箱-計3箱6食-セット…