![福岡3大うどん『ウエスト』が都心に初進出、広報が“ぶっちゃけ”た『資さん』の影響 [609257736]](https://2ch.logpo.jp/Cache/Image/2906312.jpg)
1: にゅっぱー 2026/11/03(火) 17:45:36.78 ID:lYaNoz+t0● 11月2日、『資さんうどん』・『牧のうどん』と並んで福岡3大うどんチェーンと称される『ウエスト』が東京都千代田区神田に『博多うどんウエスト 神保町店』をオープン。同チェーンの東京都心進出は初めてのことで、昨年の『資さんうどん』の東京進出も相まって、“福岡うどん”が東京に根付き始めている。 相次ぐ『博多うどん』の東京進出 神保町店では、昼は博多うどんをメインに提供し、夕方17時以降は居酒屋としての営業も行う“二毛作スタイル”を取るという。 「『ウエスト』系列の多くの店舗でこの営業形態を取っており、神保町店でも実施するとのこと。うどんの出汁を使用したもつ鍋は人気メニューのひとつで、“うどん店でお酒を楽しむ”スタイルが東京でも広まっていくかもしれませんね。 オープン前から居酒屋の価格の安さは注目を集めており、大根・ちくわ・たまごなどのおでん類は各198円(税込み)で、なんともつ鍋は1人前390円(税込み)。お手頃価格ですし、仕事終わりにひとりでふらっと立ち寄る人も増えていくことでしょう」(フードライター) 満を持して都心への出店を行った『ウエスト』。ネット上では、《11時オープンの30分前時点で待機列は10人ほど》という投稿が確認されており、朝から並ぶ人も見られたという。 中でも、ファンたちの心をくすぐったのは、価格面だったようで、 《東京でもその値段でモツ鍋やるんやw》 《ウエストは東京の店舗も激安もつ鍋やるんすかw》 などの声が上がっていた。 イチオシ記事 2: にゅっぱー 2026/11/03(火) 17:46:34.10 ID:mKwmE19n0 行った人本当に美味しいのか教えて 31: にゅっぱー 2026/11/03(火) 18:10:21.92 ID:wOauVZcK0 >>2 丸亀より出汁が濃い 俺はウエストが好き メニューは丸亀より少な目だけど 35: にゅっぱー 2026/11/03(火) 18:12:09.81 ID:mKwmE19n0 >>31 すまんが丸亀製麺と比べられてもな… ふつうに美味いってことでいいのか? 39: にゅっぱー 2026/11/03(火) 18:13:26.60 ID:wOauVZcK0 >>35 好みによるが美味いよ 濃いめが好きならオススメ 53: にゅっぱー 2026/11/03(火) 18:24:16.15 ID:dEpGwAPB0 >>2 ウエストは天ぷら系がガチ。 あと天カスとねぎは入れ放題。 資さんより甘みが少なくスッキリとした出汁で俺は今の資さんよりはこっちの方が好き。 3: にゅっぱー 2026/11/03(火) 17:47:45.23 ID:yTHC7xHV0 一蘭や資さんみたいにバカ舌のトンキン共は、ま~た大行列かますのかねぇ なぜこうも福岡の食は人々を魅了するのか、、、 18: にゅっぱー 2026/11/03(火) 18:03:07.41 ID:JeyxvzPk0 >>3 最初は とんこつとか博多ラーメンと称して全然違うとかまずいのがあってその後博多のお店が進出してモノホン知ったからでは? ただなんでもそうだけどいつまで続くかな?? 4: にゅっぱー 2026/11/03(火) 17:49:37.96 ID:rIPuBfL/0 ウエストまで? 12: にゅっぱー 2026/11/03(火) 17:58:30.32 ID:nGO0aH8X0 >>4 ウエストは華丸とか博多芸人のお気に入り 都内に1店舗しかないのを探して通っていたらしい 14: にゅっぱー 2026/11/03(火) 18:00:20.99 ID:rIPuBfL/0 >>12 そうなんだ でも、資さんみたいにガストとかに吸収されるんだろうね 60: にゅっぱー 2026/11/03(火) 18:30:02.10 ID:wnR8AR9M0 >>12 かなり前から町田街道にあるけどそこかな? 入ろうと思いつつまだ行けてない 68: にゅっぱー 2026/11/03(火) 18:47:47.73 ID:p/jo2F5+0 >>60 町田からバスで行ったわ 5: にゅっぱー 2026/11/03(火) 17:50:41.77 ID:ytjhxBDS0 ジャニーズじゃん 6: にゅっぱー 2026/11/03(火) 17:50:53.00 ID:rIPuBfL/0 福岡に居たときに食べたけど美味しかった 個人的には資さんより上 7: にゅっぱー 2026/11/03(火) 17:52:14.64 ID:Ddf111H/0 どこかで軒並み倒れそうです 8: にゅっぱー 2026/11/03(火) 17:53:42.66 ID:bqrUaSm+0 九州一周したとき一番うまかったのがウエストだったなw 次が弁当のヒライ 13: にゅっぱー 2026/11/03(火) 17:59:19.80 ID:nGO0aH8X0 >>8 ウエストといえば焼肉のイメージだったが うどんも好評なんすね 26: にゅっぱー 2026/11/03(火) 18:08:48.52 ID:mKwmE19n0 >>8 一番美味かったのはおぐらのチキン南蛮だわ 馬刺も美味かったが福岡はあんまり記憶にない 9: にゅっぱー 2026/11/03(火) 17:55:50.47 ID:rIPuBfL/0 福岡なら天ぷらの平尾来てくれよ 引用元:…