1: 匿名 2026/11/03(火) 16:03:27 ID:eg6cKndR0● ｢おせち料理｣食べる？食べない？——。多様化進み､"皿盛りおせち"を少しだけ作る人も。｢おせち離れ｣物価高の影響は？ おせちは「家族が食べたがらない」 レシピサービスの最大手、クックパッドが実施した「2026年おせち料理に関する意識調査」（10月31日～11月4日、721人対象）によると、おせち料理を「作らない・食べない」と「まだわからない」人を合わせれば22％。 準備しない理由のトップは、「家族が食べたがらないから」でほぼ半数。味付けが濃いなどの理由で好きでないこと、おせちを食べる習慣がない、という人も4分の1強いる。家族が少なく余る、ふだん通りの食事がしたい、という人も2割前後いた。 東洋経済オンライン｢おせち料理｣食べる？食べない？——。多様化進み､"皿盛りおせち"を少しだけ作る人も。｢おせち離れ｣物価高の影響は？お正月に欠かせないおせち料理。しかし最近は、伝統的な重箱よりも手軽な大皿盛りや洋風・市販おせちが普及し、その背景には家族構成や物価高、ライフスタイルの変化が影響しています。今、おせちの在り方はどう変わりつつあるのでしょうか？（このリード文はAIが作成しました）…