日本料理は油に頼らないという主張に、韓国側から各国の料理や日本の揚げ物を挙げる反論が寄せられた。 引用・翻訳元：RULIWEB 【スレ主】料理に詳しくない私でも、「油に頼らない食文化」と聞けば、すぐにいくつも思い浮かぶ。タイ料理には魚のうまみを使ったナンプラー、エビの発酵ペースト、ハーブがある。 ベトナム料理には牛骨や鶏肉、ハーブのだしで作るフォーがあり、ペルー料理にはセビーチェや豆料理がある。メキシコ料理のサルサにも油を使わないものがある。英国料理だって、まずいという冗談で抜かさないでほしい。 韓国人の反応 韓国人の反応 あの主張を本気で信じる人もいるんだよね。 韓国人の反応 日本料理でも魚の脂はかなり気にするでしょう。 韓国人の反応 豚骨ラーメンのような脂の多い料理もある。 韓国人の反応 インターネットでいろいろ見られる時代なのに、視野が狭い人もいる。 韓国人の反応 あの人たちにとって、ラーメンは中華料理ということなのかな。 韓国人の反応 鶏や魚介は別扱いということ？ 韓国人の反応 海藻の話もあったよね。 韓国人の反応 韓国にも油を使わない料理はたくさんあるよ。 韓国人の反応 普段からこんなことを言う人ではなかったと思うけど、どうしたんだろう。 韓国人の反応 天丼、天ぷら、とんかつ、コロッケは何料理だと思っているのかな。 韓国人の反応 天ぷらにはポルトガルの揚げ物に由来するという話もあるし、とんかつは欧州のカツレツが元と聞く。 韓国人の反応 むしろ油を使わない料理を探すほうが早いのでは。 韓国人の反応 フランスやイタリアにも、うまみを出すために発達したソースがあるでしょう。 韓国人の反応 数百万人にフォローされている人がああいうことを言うのか。 韓国人の反応 何もしていない英国料理まで巻き込まれた。 韓国人の反応 うまみと油は別の話。イタリア料理でもだしをじっくり取るよね。 参照元: RULIWEB…