大阪でいま、異変が起きている。 　ソウルフードとして親しまれてきた、たこ焼きやお好み焼きなど（「粉もん」）の店が街から次々と姿を消しているのだ。 　大阪・関西万博を機に観光は活況なはずだが、なぜなのか。 　なにわの食文化を揺るがす「令和の粉もん危機」の背景を追った。 「安くて気軽」はもう…開業22年で幕 　繁華街・ミナミから電車で約10分。10月、大阪市東住吉区の駒川商店街にあるたこ焼き店「TACO房’s」のシャッターは閉じられたままだった。 　2004年のオープン以来、20年以上にわたって地域に根を張ってきたが、今年1月、閉店を余儀なくされた。 　「地域の人たちに愛される店としての誇りがあった。ただ、もう限界やった」 　オーナーの石橋真由美さん（69）は唇をかむ。 　「何もトッピングしなくてもおいしい」をモットーに、だしにこだわった生地が自慢だった。 　こんにゃくを入れた商品も人気を集め、開店当初は月100万円以上を売り上げたこともあった。 　だが、商店街の店主らが高齢化するにつれ、街の活気は徐々に失われていった。 　新型コロナウイルス禍を何とか乗り越え、「これから」という矢先。今度は材料費の高騰が追い打ちをかけた。 ※詳しくは下記リンクより 関連記事 【大阪IR】カジノディーラー３千人確保へ養成スクールを新設　海外プロ年収１千万円超も国内は… 【大阪】道頓堀川に53歳男性を投げ落とし殺人未遂容疑で男ら5人逮捕！被害者「歌ってたら急に担がれた」「カーネルサンダースかよ」 【衝撃】大阪だんじり横転事故、どれだけ凄惨だったかが窺える現場の状況や解釈が判明しネット戦慄…「想像を絶する」「恐ろしすぎる」 【悲報】大阪のだんじり祭りで横転事故が相次ぎ男性2人死亡、16人重軽傷…危険すぎる伝統行事に批判殺到「大惨事だろ」「学習してない」 【心配】FRUITS ZIPPER・仲川瑠夏さん、体調不良が続き全国ツアー大阪2公演の欠席を発表…ファンから「まずはゆっくり休んで」と心配の声 【画像】金メダリストのアリサ・リウちゃん、アレが判明しアメリカで炎上wwwwwww 【動画】早稲田のベリーダンスサークル、攻めすぎてネット民ざわつくｗｗｗｗｗ 【画像】フジテレビ、「いいべ」しまくった結果としてこの程度のルックスを女子アナに採用ｗｗｗ…