5ch ニュー速VIP板（news4vip）で「日本のサービス業は悪化している」という主張から始まったスレが、思わぬ大議論に発展している。 きっかけは10年前にカフェでコーヒーをこぼした時、店員が無料でおかわりを出してくれたという思い出話。「今はそんな店は無い」という主張に対し、VIPPERたちから賛否両論の反論が噴出した。 「客が神様気取りなだけ」「いや店側の質が落ちただけ」と立場は真っ二つに分かれ、議論は経営戦略論から労働環境論まで飛び火することになる。 (´・ω・`)朝から議論に付き合うVIPPERたちの熱量よ…という空気のスレだ。 PART1：「コーヒーをこぼしたらおかわりが出た」という10年前の思い出 1：前提として、そうしろ、というわけではない事をまず伝える。例えば10年前ならカフェで受け取り損ねてこぼした場合、悪くないのに「申し訳ありません」と店員が言い掃除をしてもう一杯のコーヒーを出していたこれは道徳的な話 6：タカリじゃん 9：出してもらって当然みたいな態度がもうやべーよ ※ 1発目のレスだけで既に賛否が割れるという、幸先の良い(?)スタート。 PART2：コーヒー1杯の原価300円から始まる経営戦略論 11：相手の事を考えているかどうか、というか経営戦略的に見ているかどうか例えば会社に行く前に1日1杯、500円のコーヒーを飲む人がいる。コーヒー原価は200円、300円の粗利カウンターからこぼす事なんて年に1回あるか 14：お前みたいなめんどくせえ客は排除したほうが店員にストレスがかからずに長く働いてもらえるから店の利益になる 19：経営センスあるなら開業したらどうセンスも金もないからここでブツブツ言ってるんだよね？ ※ 粗利計算まで持ち出して「おかわり出すのが得かどうか」を議論する本格派の展開に。 PART3：「日本のサービスは最高」はもう日本人だけ？報道が引用される 15：「日本のサービスは最高」と思っているのはもう日本人だけ…アジア大会で露呈した後進国ぶりnews.yahoo.co.jp の記事はこちら 16：つまり、目先の事しか見えてない短期メモリ型の人間が多くなったということだ ※ 個人の思い出話がいつの間にか報道記事まで引用する社会論になっていく、VIPあるあるの急展開。 PART4：「お前みたいな客は排除した方が店の利益」発言に総ツッコミ 17：>>14その感覚が経営センスがない 18：14みたいなのは境界知能か友達がいないやつ 57：大抵の大手外食は過去最高益更新し続けてるから経営がダメとかお前が言っても笑っちゃうんだが ※ 業績データを持ち出して「サービスが悪化している」説そのものに疑問を投げる反論も登場。 PART5：「客は神様じゃない」店の実例が次々と挙がる 63：客は神様じゃないから店員にタメ口してきたら値段2倍にするって言ってた店、潰れてないか？2倍にして最初の週とかは過去最高売り上げだったと思うよ 58：お客様が神様って批判されまくってるけど良いところもあるよな 64：コーヒーのおかわりを出さない店もその1日で見れば500円売り上げ高くなるし、それを指さして「こっちの方が得じゃん？」って言うのが境界知能的なのよ ※ 「タメ口客は値段2倍」という実例が飛び出し、客側のマナー論にまで議論が拡大。 PART6：最後は「サービス業という呼び方自体が悪い」で締め 49：飲食業はセントラルキッチン化で終わったよ接客も省人化されて薄まった 66：いや店畳んでるじゃん答え出てましたけど……… 67：サービス業って呼び方やめろよ従業員が奴隷として働かされてるだけじゃんか ※ 客側の議論から一転、最後は労働環境そのものへの疑問で幕を閉じる、カオスながら考えさせられる展開に。 まとめ：「コーヒーをこぼしたらおかわりが出た」という一人の思い出話が、経営戦略論・業績データ・労働環境論まで飛び火する大議論になった今回のスレ。客側の態度の問題と、店側の構造的な問題、どちらも一方的に断罪できない難しさが浮き彫りになった。 あなたは「サービスは悪化している」派？それとも「客の態度が悪化している」派だろうか。 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 元スレ：日本のサービス業は悪化している。もうだめだ、治安が悪くなる – ニュー速VIP(news4vip) 関連記事 【悲報】新人現場監督、給料明細を公開→手取り22万円に「ブラックじゃん」の声ｗｗｗ 【議論】見た目クラシックカー、中身最新鋭なら売れる？→VIPの反論が鋭すぎて草ｗｗｗ 【保存版】生活保護は年収300万円相当の生活ができるという噂→VIPが本気で検証した結果ｗｗｗ…