![取り敢えず天ぷらにしてしまえば雑草でも美味しく食える。天ぷらは逃げ。 [194767121]](https://2ch.logpo.jp/Cache/Image/2855078.jpg)
1: 思考 2026/10/27(火) 18:15:40.99 ID:XBh7d3Cv0● スーパーの惣菜はなぜ「揚げ物」ばかりなのか?売り場を支配する合理的なカラクリ 中間おすすめ記事: 思考ちゃんねる 37: 思考 2026/10/27(火) 19:46:54.66 ID:JTciBt2C0 >>1 ニラと間違えてスイセン、ニリンソウと間違えてトリカブト、ギョウジャニンニクと間違えてイヌサフラン、アシタバと間違えてチョウセンアサガオ 天ぷらにしても毒性は消えないよ 2: 思考 2026/10/27(火) 18:16:44.61 ID:gunztYHX0 あと「白和え」も逃げ 3: 思考 2026/10/27(火) 18:17:24.03 ID:7WB/xA7y0 逃げてもええやん 15: 思考 2026/10/27(火) 18:28:27.89 ID:M5vuoxSI0 >>3 それが答えだよなw 逃げても美味しければいいよ。 4: 思考 2026/10/27(火) 18:17:49.92 ID:K9XwDTMr0 モロヘイヤでも美味いからな 5: 思考 2026/10/27(火) 18:17:50.53 ID:YDLkfugE0 庭の草よく生えるけどこんだけあるなら食える奴生えて欲しい 6: 思考 2026/10/27(火) 18:18:15.17 ID:hCV6JAe00 山菜とかはちゃんとあく抜きしないとまずくて食えたもんじゃないけどな 11: 思考 2026/10/27(火) 18:20:57.93 ID:vlrwLeFq0 >>6 タラの芽とかコシアブラアク抜きするとか聞いたことない 29: 思考 2026/10/27(火) 19:05:42.44 ID:NUedBktc0 >>6 コゴミやウワバミソウ ウルイなどのようにアクのほとんどない山菜もある タラノメやコシアブラなどアク抜いたら風味が飛んで美味しくない 中間おすすめ記事: 思考ちゃんねる 7: 思考 2026/10/27(火) 18:18:56.08 ID:ACfJJuvo0 " rel="nofollow" target="_blank"> " rel="nofollow" target="_blank"> " rel="nofollow" target="_blank"> 13: 思考 2026/10/27(火) 18:22:16.32 ID:9mWxqj1L0 >>7 天ぷらごときで十年とか教え方が下手くそなアホです言ってるだけの老害 18: 思考 2026/10/27(火) 18:35:10.70 ID:lrCFXIMu0 >>13 まあ店主からしたら別に嫌なら他所行けば?って話やのに給料払って教えてあげてるんだし それでも何も身に付かんならほんとにやる気ないただの給料泥棒やし 28: 思考 2026/10/27(火) 19:00:44.85 ID:++MO0DaA0 >>13 別に教えなきゃいけない理由は一つもないよね? 14: 思考 2026/10/27(火) 18:23:35.63 ID:V2bhSKYD0 >>7 10年見てたやつよりOJTで2ヶ月やった俺のほうが多分美味く出来るわ 26: 思考 2026/10/27(火) 18:58:33.53 ID:rm/NnnTx0 >>7 見てるだけではダメだろ。自分で実際に揚げないとダメ。客に出せるレベルになるのは何年かかかるだろうけれど、閉店後に自分で毎日揚げてみると言うのが正解だと思う。 31: 思考 2026/10/27(火) 19:16:57.00 ID:lPizu6C70 >>7 一定な素材、明確な基準がない仕事だと職人の目が養われるのには10年はかかるだろうね 8: 思考 2026/10/27(火) 18:19:18.70 ID:vlrwLeFq0 逃げるは恥だが役に立つ 9: 思考 2026/10/27(火) 18:19:55.43 ID:qv4hZg9H0 油は正義だから 10: 思考 2026/10/27(火) 18:20:31.08 ID:zYD4lmHH0 岡本信人だっけ? 1001: 思考ちゃんねる 引用元:…