
1: 2026/10/27(火) 14:45:02.61 ID:JXIMpI7L0 「しっとりしたチャーハンの美味しさを知らないんだなぁ」とのこと 2: 2026/10/27(火) 14:52:25.76 ID:kwsrXgrA0 >>1よぉ、職場の中国人😁 3: 2026/10/27(火) 14:57:27.17 ID:JXIMpI7L0 >>2ヤン(楊)さんや 4: 2026/10/27(火) 15:04:46.73 ID:HwS7L6UYH なんでありがたがるものを他人に合わせにゃいかんのかがわからん「日本人だけ」「はぁ、左様ですか」これで終われ 5: 2026/10/27(火) 14:50:40.68 ID:/e+55ZsX0 母ちゃんの作ったベチャベチャーハンが1番美味いんだよ 6: 2026/10/27(火) 14:47:32.34 ID:0HQeB+lS0 ラードでビチャとなるのがチャーハンだもんな 7: 2026/10/27(火) 14:49:25.53 ID:Ae7ZBsU30 街中華のチャーハンはいうほどポラポラじゃないしな 8: 2026/10/27(火) 14:50:23.47 ID:2ewpmd1k0 ラーメン屋とか大衆中華のオヤジのチャーハン美味いとこのやつもたいていしっとりタイプだわ永谷園のチャーハンの素あたりがパラパラ信仰の戦犯やないの 9: 2026/10/27(火) 14:46:22.80 ID:cndPxzF/0 これはわかるしっとりチャーハンでも美味いところは美味い不味いところはべっちょりチャーハンなんだよなぁ 10: 2026/10/27(火) 15:06:13.73 ID:oT1VWnSW0 実際のところ店のチャーハンだって運ばれてきて食べる頃にはパラパラしてなくてしっとりしてる 11: 2026/10/27(火) 15:06:38.48 ID:ChmZUIoz0 ラードとハイミーを大量に入れればどうにでもなる 12: 2026/10/27(火) 15:22:03.54 ID:ltItmm+T0 チャーハンに水垂らしてる奴は信用できるしっとりさとツヤが出るただ火力で炒めただけのパラパラチャーハンはパサパサしてるから好きじゃない 13: 2026/10/27(火) 15:39:24.31 ID:TgrzHwRF0 油でベッタベタだもんな本場の中華は 14: 2026/10/27(火) 15:42:24.23 ID:nbajU+na0 中国のチャーハンは味が薄いというか、大味。コク的なものはあんまり無かったね。で、どこで食っても同じ味がして八角の匂いがする。 15: 2026/10/27(火) 14:51:28.37 ID:DStsfO+a0 中国でチャーハン食べたけどめっちゃパラパラやった 16: 2026/10/27(火) 15:00:39.51 ID:BdjxkUJv0 中国人は米炊く段階で既にパラパラだからな 17: 2026/10/27(火) 15:03:16.92 ID:ARJSegWj0 ジャポニカ米でパラパラは作れない 18: 2026/10/27(火) 14:52:13.75 ID:c6/g3P1l0 日本の米だと普通に炊くとべちゃべちゃチャーハン(焼き飯)になるから嫌がられてるんだよ水少な目に炊いてやっとチャーハンに合う米になる 19: 2026/10/27(火) 15:48:27.25 ID:faWodG7Y0 炒飯の成り立ちは品質が悪くパサパサの米を上手く食いたいという欲から生まれたもので、もとから品質が良い日本の米を炒飯にするのは向いてない実際パラパラの炒飯作る時は冷凍→解凍を挟んで鮮度落とした方がパラパラになるしな 20: 2026/10/27(火) 15:42:36.26 ID:/BC8joQG0 なお3枚におろせないもよう 21: 2026/10/27(火) 14:58:58.49 ID:nbajU+na0 むかしのちうごくじん「サンマをなんていう魚を食べるのは日本人だけ」なお 引用元:…