宮城の名産「笹かまぼこ」の製造現場で、老舗メーカーの倒産が相次いでいる。昨年11月に創業90年超の「武田の笹かまぼこ」（塩釜市）が事業停止、今年9月には「カネコ橋沼商店」と「馬上かまぼこ店」が立て続けに自己破産を申請した。 背景にあるのは、意外な”買い負け”構造だ。原料のすり身は多くを北米からの輸入に頼るが、欧米で広がる日本食ブームにより世界的なカニカマ人気が過熱。すり身の争奪戦で日本メーカーが買い負ける状況が続いているという。すり身の輸入単価（1キロあたり）は10年前の200円台後半から今年8月には490円まで上昇した。 ニュー速+では「そんなに美味いか？」という是非論争から、カニカマと笹かまぼこの違い、推しメーカー自慢大会まで一気に盛り上がった。 出典：朝日新聞デジタル ①まさかのカニカマ人気で「買い負け」というオチ 20：名無しどんぶらこ おでんに出汁を取る意味も込めて練り物を入れるんだけど、最近の練り物が不味すぎる添加物多め粗悪品だからおでんもほんまに食べる気しない 10：名無しどんぶらこ へーカニカマそんな人気なんか 34：名無しどんぶらこ フランスとスペインは日本人よりカニカマ食ってるらしいな 59：名無しどんぶらこ カニカマは外国人に大人気だからな 60：名無しどんぶらこ カニカマはキンパプに使われるので需要が増えたささかまはそのまま食べるだけ ※まさかの「カニカマが世界的ヒット商品すぎて原料が足りない」というオチに、驚きの声が相次いだ ②「そんなに美味いか？」是非論争が勃発 16：名無しどんぶらこ 笹かまってそんな美味いもんではないよな？ 13：名無しどんぶらこ そんなに旨くないもんな 5：名無しどんぶらこ 笹かま美味しいのになあわさび醤油がいい 6：名無しどんぶらこ 宮城の高級笹かまはめっちゃうまいよ 33：名無しどんぶらこ 笹かま美味しいけど高すぎるんだよな価格と旨さ天秤にかけたらオホーツク選ぶよねっていう 17：名無しどんぶらこ かまぼこは高いから給料に余裕ある人しか普段は買わないだろうが、そういう人達が普段は笹かまぼこを自然と食べず別の食品を食べているのだろう ※「美味い派」と「そこまでじゃない派」が真っ二つに分かれる、かまぼこ界の永遠のテーマに ③カニカマ VS 笹かまぼこ、そもそも何が違う？ 26：名無しどんぶらこ 笹かまぼこは笹が入ってるの？ 38：名無しどんぶらこ 笹は単なる焼き型。鯛焼きの型と一緒 27：名無しどんぶらこ 笹かまぼこって笹に包んだただのかまぼこやん 43：名無しどんぶらこ 単に「その他多数」の企業が潰れただけ笹かまぼこって商標でないからどこのメーカーでも作れてしまう 21：名無しどんぶらこ かまぼこは普段100円くらいなのにお節になると急騰するのがわからん ※笹の形は「焼き型」であって商標でもない――業界の参入障壁の低さも、今回の倒産ラッシュの一因らしい ④外国人に刺さった「魚肉ソーセージ」文化ギャップ話が人気 30：名無しどんぶらこ 魚肉ソーセージってあるじゃん？アレって日本人にとっては割と当たり前だけど外人にとっては割と衝撃的なモノだったりするらしい前に外人に食わせたら「日本はソーセージもヘルシーだね」みたいな感じでさ「それ魚だぞ」って言ったら「マジで！？」ってなってた更に「常温で半年くらいイケる」って教えたら「外人だからってダマそうとしてる？」って疑われた最終的にはチーカマにハマったみたいで、段ボールで買って実家に送ったらしい 4：名無しどんぶらこ フランス人が日本人の倍食ってるらしいなそんなうまいかあれ ※海外での練り物人気はカニカマだけでなく魚肉ソーセージ系にも広がっているようで、エピソードに「わかる」の声 ⑤推しメーカー自慢大会に発展 36：名無しどんぶらこ 宮城は笹かま企業乱立してる割に鐘崎、白謙、阿部が圧倒的に強いしな鐘崎は製造工場見学、白謙は味、阿部はひょうたん揚げと特色出してるし中小はムリゲーに近い 42：名無しどんぶらこ 個人的には白謙が一番美味い、次いで鐘崎阿部、佐々直も美味いけど前者には負ける酒飲みへのお土産なら笹かまか定義山の三角油あげ 62：名無しどんぶらこ 白謙の笹かま大好きですよ僕 76：名無しどんぶらこ チーズと牛タン　入ってるのはおいしいぞ 70：名無しどんぶらこ 温めると超うめぇ ※大手3社（鐘崎・白謙・阿部）の寡占ぶりが浮き彫りになり、中小メーカーの苦境と地元ならではの「推しメーカー」談義に ⑥業界の構造問題にも話が及ぶ 41：名無しどんぶらこ 日本メーカーはどこも海外には目を向けなかったので世界でカニカマを作ってるのは海外企業そりゃ買い負けるよね 45：名無しどんぶらこ 半年ほど前から、何が入ってるかわからない安くて粉っぽいサツマ揚げが大量に流通し始めたけどwあれはどういうものなんだ?www 50：名無しどんぶらこ 業務スーパーのギョニソがだいぶカマボコよりだったなチーカマのチーズ抜きみたいな感じ ※「国内で儲けを見ているうちに海外市場を取られた」という構造的な指摘も。練り物業界全体の課題として受け止める声が目立った 結局、笹かまぼこメーカーの倒産は「不人気」ではなく「カニカマが売れすぎて原料を奪われた」逆転現象が原因だった。宮城の老舗が消えていく一方で、カニカマは海外で日本食ブームの主役級に成長している――なんとも複雑な話だ。あなたの冷蔵庫には今、笹かまぼことカニカマ、どちらが入っているだろうか？ 関連記事：【速報】食料品4923品目値上げ→「もうトイレットペーパーにポン酢かけて食うしかねえよ」の声ｗｗｗ【保存版】コメ農家の倒産、過去最多ペースに→VIPの本気分析が的確すぎたｗｗｗ【悲報】モヤシ生産者20年で235→86に激減→二郎系”ヤサイマシ”ピンチ…