
1: 名無し 26/10/19(月) 16:13:39 ID:6SJD なんで家系ってこんな麺短いん? うまかったけど 引用元: ・ 2: 名無し:26/10/19(月) 16:14:01 ID:6SJD主 こんな短いと啜れないやろ 3: 名無し:26/10/19(月) 16:14:42 ID:uESl どこの店や? 普通の家系だと啜れないほど短くないやろ 4: 名無し:26/10/19(月) 16:15:15 ID:9Itj ご飯食べやすくするためちゃう 5: 名無し:26/10/19(月) 16:15:54 ID:EJIp 硬め濃いめ多め短め 6: 名無し:26/10/19(月) 16:16:41 ID:6SJD主 >>3 ここや 7: 名無し:26/10/19(月) 16:17:25 ID:6SJD主 >>4 麺と飯一緒に食べる想定って事? だとしても長くても良くない? 8: 名無し:26/10/19(月) 16:18:01 ID:6SJD主 飯のおかずにシフトしてラーメンとしての美味さ損なったら本末転倒やんけ 9: 名無し:26/10/19(月) 16:19:38 ID:uESl >>6 口コミ見ても麺が短いというのはないな イッチが食ったラーメン限定の話かイッチの感覚が他の人と違うのかのどっちかやろ 10: 名無し:26/10/19(月) 16:21:10 ID:6SJD主 >>9 なんか調べたら家系ラーメンそのものが麺短い作りになってるらしい あほくさ 11: 名無し:26/10/19(月) 16:21:34 ID:6SJD主 しばらく家系食わなかったらこれか 12: 名無し:26/10/19(月) 16:22:46 ID:N0EI 麺太くする分長さでバランスとるか本数でバランスとるか わりと店ごとに違うと思うけど長さで撮るのが主流か どうせ製麺所やろうしなあ 13: 名無し:26/10/19(月) 16:23:01 ID:iZYJ >>6 これは正確には家系じゃない とかいうやつ現れそう 14: 名無し:26/10/19(月) 16:23:31 ID:6SJD主 >>13 家系と違うのか? 何でや 15: 名無し:26/10/19(月) 16:24:10 ID:ejdm ずっとかけいって読んでたけどいえけいなんやね 16: 名無し:26/10/19(月) 16:24:16 ID:6SJD主 スープは美味いだけに残念だったわ 17: 名無し:26/10/19(月) 16:24:49 ID:iZYJ >>14 吉村家?とかいうとこで修行しないと家系じゃないとかなんかあるらしいで 18: 名無し:26/10/19(月) 16:29:40 ID:Z6rA >>17 それはもう吉村系よな 19: 名無し:26/10/19(月) 16:35:13 ID:iZYJ >>18 結論美味けりゃなんでもええんよね 20: 名無し:26/10/19(月) 16:39:42 ID:Z6rA >>19 ラーメンなんかそんなもんよな 21: 名無し:26/10/19(月) 16:43:43 ID:BFo6 あぶねぇ深夜スレ開いてたら危なかった 22: 名無し:26/10/19(月) 16:52:29 ID:6SJD主 ただうまいことはうまいが 感動するほどうまいって訳でもないのがね 本家とか行ったらマジで感動するんかな 23: 名無し:26/10/19(月) 16:53:36 ID:LcpX >>22 直系店食べたことあるなら本家の吉村家行ってもそんな感動しないぞ 「吉村家へ行った」っていう実績は解除できるけど 24: 名無し:26/10/19(月) 16:53:39 ID:6SJD主 家系って不味い店でも70点、美味い店でも80点だよな 25: 名無し:26/10/19(月) 16:54:15 ID:6SJD主 >>23 直系で食った事ないと思うわ トップレベルの家系はガチで感動する? 26: 名無し:26/10/19(月) 16:54:51 ID:IJLQ どれが本物偽物と言う気はないけど直系の味は1回食っといたほうがいいよ しょっぱさメインの味だから当然人は選ぶが 27: 名無し:26/10/19(月) 17:02:00 ID:utWd 前に一万円のラーメン出してる店あった 今もあるのかな 28: 名無し:26/10/19(月) 17:31:53 ID:LcpX >>25 ワイは直系食べる前に孫系で食べたから感動は薄かった ただ直系の弟子の弟子が開いたお店で食べた時に「なんやこの深い旨み!?町田商店にはなかったぞ!?」とはなったから直系の系譜に関わってこなかった人は感動するかも 29: 名無し:26/10/19(月) 17:34:01 ID:cbhX 麺すすれない移民に対応しとんねん…