
1: 2026/10/17(土) 12:55:14.60 ID:RlNGucIl0 まず卵かけご飯を作りフライパンに押しつけて円盤にして食う 2: 2026/10/17(土) 13:28:47.45 ID:Uf+qz78V0 まず店を建てます 3: 2026/10/17(土) 13:34:38.40 ID:kEntONE50 米とタマゴを別々に食う腹の中でチャーハンになってる 4: 2026/10/17(土) 12:56:25.39 ID:8hq5OAQ+0 誰にも迷惑掛けてないな 5: 2026/10/17(土) 12:55:37.16 ID:XDfisvBl0 ケチャップかけるの忘れてるで 6: 2026/10/17(土) 12:59:35.10 ID:g6Q6KWqt0 どうしても店の味にならん 7: 2026/10/17(土) 13:05:55.30 ID:Cn8lePSm0 ヒント:油をたっぷり使う 8: 2026/10/17(土) 12:59:45.47 ID:Wy9T8ocI0 結局はたっぷりの油とウェイパーさえ使えば家庭用コンロでもお店のチャーハンが作れるんよ 9: 2026/10/17(土) 13:05:41.70 ID:zdAFMmk40 油じゃなくてマヨネーズで炒めるだけやぞ 10: 2026/10/17(土) 13:03:51.63 ID:jA1m1M1X0 まずパラパラが正義という認識を捨てろ 11: 2026/10/17(土) 13:17:15.89 ID:V6IzN8xX0 最終的には変な工程やこだわりを捨てて味の素ドバーで済む 12: 2026/10/17(土) 13:40:52.24 ID:atbe4rfE0 油たっぷりいれる溶き卵をいれる卵が半熟になってきたらご飯ボトン炒め合わせるあらかじめ下準備した細かくした具材を投入味付けする鍋をあおって撹拌して味や炒めのムラをなくすこれだけでええやろ 13: 2026/10/17(土) 13:44:45.09 ID:MVxjhdh+0 >>12最後のはダメや家庭用コンロで鍋振ったらあかんで 14: 2026/10/17(土) 13:45:15.08 ID:atbe4rfE0 >>13あかんかやっぱ火力の問題?火が当たらない? 15: 2026/10/17(土) 13:50:52.07 ID:MVxjhdh+0 >>14フライパンの温度が下がる家庭用コンロの火力不足をカバーするならあらかじめアチアチに熱して煽らずヘラで頑張ってかき混ぜなあかん 16: 2026/10/17(土) 14:05:10.25 ID:O17ONNpta 黄身だけまぜて焼くとパラパラになるでその後に具と調味料と合わせて白身も入れるとええよ 17: 2026/10/17(土) 14:47:25.47 ID:RJVHHxem0 まず白身だけ固まった目玉焼きを作ってそこにご飯ドバーな 18: 2026/10/17(土) 14:45:26.49 ID:8hq5OAQ+0 気持ち程度に釘刺したつもりやけどやっぱり湧くんやな評論家 引用元:…