表示ラベルだけでは分からない！　スーパーの「中国産食材」全1148商品を総点検「実名リスト」食欲の秋となりスーパーには全国各地で収穫された食材が並ぶ。生鮮品の売り場では、旬のたまねぎやじゃがいもならば原産地が「北海道産」などと表記されているのはお馴染みの光景だろう。だが、レトルトやインスタント食品をはじめ、冷凍食品、缶詰といった加工食品のコーナーでは、中国から輸入された食材が含まれているにもかかわらず、ラベルを見ただけでは原産地が分からない商品がいくつも存在する。そこで本誌は主要な食品メーカー42社に取材を敢行。1148商品で中国産食材が使用されていたことを確認した。総点検で見えてきた事実とは――。原産地を表示するラベルの“抜け穴” 　一般社団法人・加工食品診断士協会で代表理事を務める安部司氏によれば、 「加工食品では、食材が刻まれたり冷凍されたりして、他の材料と組み合わされて使われるため、すべての原材料の原産地が明示されているわけではありません。消費者が原材料の産地を意識しづらいため、中国産食材が使われやすいのです」 　生鮮食品とは異なり、加工食品の表示には“抜け穴”があるとして、安部氏はこう続ける。 「日本における原材料の原産地表示ルールは、諸外国と比べても緩く、消費者に具体的な産地を見せなくても済むような方法がいくらでもあります。消費者が本当に知りたいことが、すべて見える制度になっていません。現行の食品表示基準において、原産地表示が義務付けられているのは、原則として重量割合が最も高い食材だけなのです」 表示ラベルだけでは分からない！　スーパーの「中国産食材」全1148商品を総点検「実名リスト」（全文） | デイリー新潮食欲の秋となりスーパーには全国各地で収穫された食材が並ぶ。生鮮品の売り場では、旬のたまねぎやじゃがいもならば原産地が「北海道産」などと表記されているのはお馴染みの光景だろう。…www.dailyshincho.jp いま話題の海外の反応「40歳未満の9人からは検出ゼロ、40歳以上は約7割」加齢臭の原因物質を見つけた資生堂の論文、調べたのは22人だった…英国人「日本のゴールマシンだ」鎌田大地、2戦連続ゴール！現地パレスサポが絶賛！【海外の反応】韓国人「もはやノーベル賞に権威などないのではないか？先進国同士の馴れ合いだと言う意見も‥」外国人「今日の地震で誰か揺れを感じた？」韓国人「やっと出た大谷翔平のスリーランホームラン !!!!!」【海外の反応】大谷翔平が劇的な復活3ランもド軍は逆転負けで終戦「何だかんだでスター」「2連覇に感謝しかない」外国人「みんなの憧れの国ってフランスから日本になっちゃったよな」外国人「もし明日死ぬとしたら最後の晩餐は何にすればいいと思う？」 海外の反応 1. 海外の反応日本で売ってる栗の加工品って全部中国産なんだよな、不思議でしょうがない。日本のあちこちで栗の木見かけるのに。 2. 海外の反応>>1カナダでは野生のブルーベリーが採れるけど、アルゼンチン産オーガニックブルーベリーの大箱特売より割高で、通年じゃ手に入りにくいんだよな。燃料費とか輸送コストを考えたら、もっと地元産の方が安く済みそうなもんだけど、なんでそうならないんだろ。昔CBCで食品の産地偽装についての特集を見たことがあって、トマトソースの例が出てたんだけど、ラベルには「原産国:イタリア」って書いてあるのに、中身のトマト自体は中国産だったらしい。 3. 海外の反応>>1人件費とか供給量の問題じゃないかな……。うちでは栗ご飯作るんだけど、ヘルシーで安くて美味いんだよな。ただ下処理のときにイガで刺されて地味に痛いのが難点。 4. 海外の反応耕作地が少なくて人口の多い国が、食料確保のために隣国と貿易する必要があると気づいた、と。 5. 海外の反応>>4きっと外国人が食い物全部食い尽くしてるんだろうな!(笑) 6. 海外の反応アメリカ産の食品、特に肉に対しても同じ警戒心を持ってくれたらいいのにって思う。 7. 海外の反応数年前の西側諸国と同じ感覚だな。「中国製=粗悪品」だと思って避けようとしてたのに、結局使ってるものの大半が部分的にせよ全部にせよ中国製だったって気づくパターン。 8. 海外の反応>>7中国の製造業に対するイメージ、みんな90年代か2000年代前半で止まってるんだよな。 9. 海外の反応>>7戦後の日本はずっとアメリカの真似してきたからな。今更驚くことでもない。 10. 海外の反応韓国も全く同じ状況。韓国人は中国を本気で嫌ってて中国産食品を避けようとするけど、実際は日本と同じ抜け穴が法律にあるから、知らず知らずのうちに中国産(または一部中国産が混ざった)食品をたくさん食べてる。例えばキムチ作りに使う唐辛子粉(コチュカル)ですら大半が中国産。北部中国の方が今は韓国在来品種の果物・野菜を育てるのに理想的な気候になってきてるってのも、ちょっと皮肉な話。あと、ソウル郊外で輸入商社の事務として働いてる自分の経験から言うと、地方の食品工場では以前より中国人技術者を必要とするケースが増えてる。 11. 海外の反応>>10韓国の飲食店で出されるキムチって、だいたい中国産なんだよな。韓国産より断然安いから、採算考えたら当然の選択。結局は金の問題。地元民だって国産にこだわりたいわけじゃなくて、とにかく安いのを買って後で文句言うだけ。あれだけ排外的なこと言っといて、値上がりすればすぐ愚痴るっていう。 12. 海外の反応>>10韓国にもオーガニック食文化ってあるのかな?中国・台湾・日本だと、地方に行けば必ず昔ながらの持続可能なやり方で自家栽培してる人がいる印象があるけど、あくまでニッチな存在なんだよな。 13. 海外の反応中国を出て日本に来る準備してたとき、化学薬品を多用してることで有名な中国と比べたら日本の野菜や果物はマシだろうって思ってたんだけど、調べてみたら少なくとも使用量だけで言えば日本も農薬使用量トップクラスの国の一つだった……。ついでに言うと、一部の日本の農家がキャベツを長持ちさせるためにホルマリン溶液に浸けてるなんて話も聞いたことなかったわ。 14. 海外の反応>>13あとお茶については調べない方がいいぞ。野菜や果物よりさらに規制が緩い。良い茶葉ってのは周囲の環境のものを全部吸い込んで美味さを出すものだから、当然農薬も吸い込んでる。日本の精神性とか茶道の話をするときはそのことには絶対触れないし、聞いても「お茶は自然な食品だから」とか言われるだけ。 15. 海外の反応>>14胃がんの話とか、健康診断で毎年バリウム検査やらされる理由とかのことか? 16. 海外の反応>>13あの完璧な見た目のメロンが自然に育つとでも思ってた? 17. 海外の反応>>16実際、果物にはかなり手間かけてるんだよな。リンゴとか柿とか、一個一個小さい袋をかぶせて保護したりとか。日本は他の先進国寄りだと思ってたけど、まあ違うわな……。 18. 海外の反応>>13規模を拡大して作物を育てるなら肥料と農薬は必須。問題はそれが安全で合法な薬品かどうか、それと正しい手順(収穫前に何日空けるとか)を守ってるかどうか。中国の農家は、ヨーロッパなどへの輸出用を除いてだいたいその辺をすっ飛ばしてるって有名な話。 19. 海外の反応もう食うのやめたらいいんじゃない?どうせ自国じゃろくに食料作れないし、最大の貿易相手は中国なんだから。 20. 海外の反応日本はどんどん貧しくなってるよな。業務スーパーの商品見てみろよ、かなりの割合が中国産だから。つまり外食で食べてるものも実は中国産ってこと。 21. 海外の反応買うのやめとけって!レアアースに対しても同じ態度を貫けばいいのに。でも悲しいかな、この前の米騒動のときは結局中国産の米を買い占めてたからな(ググってみ)🤣 おすすめ記事（外部サイト）海外「日本に行ったら是非焼き芋を食べてほしい！」日本のサツマイモに対する海外の反応海外「なぜだろう！」西洋人が日本の漫画を作れない本当の理由に海外が大騒ぎ海外「えっ！？これってとんでもない発明なのでは！？」海外コミュで話題の日本が新発明したものとは・・・？【海外の反応】韓国人「日本の街中で偶然撮影された心が和むワンシーンをご覧ください・・・」韓国人「韓国人は信じられないという日本人」英国人「異次元だ」鈴木彩艶、決定機セーブ連発！ゴールの起点にも！CL完封勝利に貢献で現地サポ絶賛！【海外の反応】 22. 海外の反応自分が今まで持ってた・使ってた製品の中で、一番品質が良かったものの多くは中国製だったな。「中国製=粗悪品」っていう思い込み、もういい加減時代遅れだろ。製造業では世界でも圧倒的トップの国なんだから。粗悪な中国製品に当たることもあるけど、世界最高水準の職人技に出会えることもある。 23. 海外の反応>>22この記事の話は工業製品の品質じゃなくて食品原材料の話。中国では他国で禁止されてる化学物質を使ってるから、懸念されるのは当然だろ。 24. 海外の反応>>23禁止されてる化学物質ってMSGも入るのかな?いまだに多くのレストランで、パッケージ食品のラベルには絶対載せないような薬品を使ってるし、東アジア料理系の店だと特に多い気がする。前に見た話だと、「No MSG使用」って入り口に掲げて、メニューにも企業秘密でもない材料リストや栄養表示まで出してる店があったけど、これはカナダの話限定ね。 25. 海外の反応>>24Wikipediaによると、MSGの危険性ってのは「誤解」らしい。でもそれってほぼアメリカ目線の話だと思うんだよな。ヨーロッパで禁止されてる添加物がアメリカでは普通に使われてたりするし。日本の公式見解がどうなってるのか気になるところ。 26. 海外の反応>>24MSGってただの普通の塩みたいなもんなのに、「東洋のもの」扱いされて叩かれてるだけじゃないの? 27. 海外の反応>>26そこは微妙なところ。アメリカの中華料理食べた後に体調悪くなるって話をMSGのせいにした研究があって、それが偏見の始まりなんだよな。自分も実際アメリカの中華食べると何か気持ち悪くなる気がする。ただこれ中国の製造業とはあんまり関係ない話で、そもそもアメリカの中華料理はアメリカで作られてるし、MSGなんて中華以外の食品にも普通に入ってる。 28. 海外の反応>>27それな。MSGなんて他の食品にも普通に入ってて何の問題も起きてないのに、アメリカのレストランで食中毒が出たら「中国っぽい謎の成分」のせいにされるっていう。その一方でアメリカの食品基準自体、最近だいぶヤバいことになってるよな。リコールされたアイスクリームに金属片混入、サラダから下痢の原因菌、塩素処理された鶏肉、他国じゃ禁止されてる飼料や添加物のリストも長い。なのに悪者にされるのはいつも「邪悪なMSG」。英語での呼び方からしてもう大げさだよな。 29. 海外の反応>>23だよな、それに日本では汚染ミルク事件なんて一度も起きたことないしな(棒) 30. 海外の反応>>22はいはい、TEMUはヨーロッパの高級ブランドに匹敵する「高品質」商品で大繁盛してますよ〜。ロレックス?フンッ、TEMUなら同じもの5ドルで売ってるっての(笑) 31. 海外の反応>>30ヨーロッパでも激安品は作ってるけど、その値段でそのクオリティは無理。今まで使ってきたスマホもゲーム機もパソコンも、全部中国製だったはずだぞ。毎日の生活自体が中国の卓越した製造技術に支えられてるんだよ。 32. 海外の反応>>31昔の日本も今の中国と同じポジションだったよな。特に自動車とかで、コストと品質を両立させた大量生産を実現してた。信頼性があって経済的で手頃な価格、しかもアメリカやヨーロッパのブランドと張り合えるデザインの個性まであった。韓国や中国に追いつかれるまでの全盛期、日本が「品質悪い」ってイメージで叩かれてた記憶はないな。 33. 海外の反応>>30TEMUに安物があるからって、中国に高品質な製品が存在しないことにはならないだろ。それ、まさに最初の人が言いたかったことそのものじゃん。iPhoneもDJIのドローンも中国製だし。お茶だって同じで、激安の粗悪品から超高級な一級品まで、中国産の幅は広い。 34. 海外の反応でも業務スーパーが空っぽになってるとこなんて見たことないんだよな🤣👏 35. 海外の反応大半の日本人、中国産の食品避けられるほど金に余裕ないっての。 36. 海外の反応自分はなるべく国産を買うようにしてるけど、どうしても国産がないものもあるんだよな。バナナ、アボカド、パイナップルあたりが代表格。生鮮の中国産は思い当たる限り買ったことない。ニンニクも国産なら多少高くても買う。加工食品に関しては、「輸入」としか書いてなくて原産国名が書いてないものはなるべく避けるようにしてる。袋入りの栗はほぼ全部中国産だし、ピーナッツもかなりの割合がそう。 37. 海外の反応日本人、ようやく産地表示の問題に気づき始めたのか?🤦🏻 38. 海外の反応日本在住のヨーロッパ人の視点から言わせてもらうと、アメリカ産食品の方が中国産よりよっぽど怖い。だから「アメリカ産」って書いてあったら普通に買わないようにしてる。 39. 海外の反応>>38上の人の意見に全面的に賛成ってわけじゃないけど、オーストラリア人としてはアメリカ産(と日本産)の赤身肉は避けてる。理由の一つは穀物肥育が当たり前になってることと、成長ホルモンがバンバン使われてること。オーストラリア産の牛肉(もちろん羊肉も)はもっと「自然な」育て方、つまり牧草飼育が多くて、一生狭い畜舎に閉じ込められてほぼトウモロコシと飼料だけ食わされて毎日薬漬けにされる、なんてことはない。とは言え自分は肉自体を減らすようにしてて、家族のことを考えなくていいならベジタリアンになってると思う。日本はベジタリアンに優しい国じゃないしな……いろんな食品に肉由来の成分が入ってるし、この記事の通り表示もザルだから。 40. 海外の反応>>38もうほぼ全部だよ。まず肉。野菜も確実にヤバい。アメリカって化学物質の使用に関する規制自体まともにあるのか疑わしいレベル。 41. 海外の反応>>38アメリカ産食品に何か問題があれば、遅かれ早かれ表に出てくる。でも中国産は絶対に表には出てこないんだよな。 42. 海外の反応>>41まあそう言うならそうなのかもな。でもそれって日本側の問題だと思うけど。ヨーロッパが中国産食品の輸入を止めたり禁止したりできてる(中国側が何使ってるかチェックして、ヨーロッパの基準に合わせてる)んだから、日本だって日本の基準でやろうと思えばできるはず。それをやってないなら、さっき言った通り日本の問題。ちゃんとチェックしてないか、規制自体が機能してない・緩すぎるってことだから、だから輸入されて普通に売られてるわけで。 43. 海外の反応そもそも「中国産の原材料」って何だよ。そんなこと言い出したら「ユダヤ人の科学」みたいな話と変わらなくないか?正直、何が「中国的」で何がそうじゃないかなんて、どうやって線引きするんだ。その理屈で行くなら、日本人は短粒米すら食うべきじゃないぞ。あれは長江流域で栽培化された「中国の食材」だからな。インディカ米なら中国の穢れからは無縁か。味噌もダメだな、あれは中国由来のコウジカビ(アスペルギルス・オリゼ)で作られてるんだから。 44. 海外の反応>>43わざとボケてるのか、それとも虫の居所でも悪いのか?「中国産の原材料」ってのは単純に中国から輸入されてる原材料のことだよ。自分は韓国人だけど、飲食店で出てくるキムチの多くは中国産だから、外食では基本キムチは食べないようにしてる。問題なのは、韓国産の白菜で作られた韓国製キムチでも、使われてるコチュカルが中国産ってケースがあること。少し前にも中国産コチュカルから金属片が見つかった騒動があったけど、まさにそれが「中国産の原材料」ってことだ。頼むから空気読んでくれよ。 45. 海外の反応>>44だったら日本人はもう食うのやめるしかないな。結局ほとんどの食品の原材料は他国(大半は中国)から来てるわけで、日本国内じゃ国民を養えるだけの生産量なんて元々ないんだから。 46. 海外の反応>>45地元のスーパーに実際行ったことあるのか?同じ値段かそれ以下で、輸入品より国産の方が普通に多く並んでるぞ。 47. 海外の反応>>43言ってるのは現代の中国で栽培・飼育された食品のことだろ。安全基準が緩くて品質スキャンダルも多い、あの中国のこと。歴史的に中国起源の食材全般の話をしてるわけじゃない。 48. 海外の反応だから自分は肉をwildfood.jpで注文するようにしてる理由の一つもそれ。中国がどうこうというより、地元の猟師から仕入れるのが一番質の良い国産肉を手に入れる方法だから。値段は張るけど、出す価値は十分ある。 続けて読みたい海外の反応韓国人「やっと出た大谷翔平のスリーランホームラン !!!!!」韓国人「実は韓国が日本よりも豊かな国になったという話が勘違いしてるだけで、デタラメである理由がこちら…（ブルブル」＝韓国の反応海外「ようこそ！」日本に現れたあの超大物米俳優に海外が大騒ぎ【海外の反応】映画『ストリートファイター』の出演者が日本人差別発言を聞いて笑う動画が話題に → 「昔からクソみたいな三流芸人、トランプ当選にも一...アメリカ人「本屋行ったらマンガの棚が大量だった…アメコミはもう絶対勝てない」韓国人「もはやノーベル賞に権威などないのではないか？先進国同士の馴れ合いだと言う意見も‥」【フィンランド】FINランド【ポーランドボール】 読みやすさを考慮して一部要約・編集・意訳しています。原文は引用元よりご確認ください。 原文の引用・意見の紹介であり、当サイトの見解ではありません。 記事内で使用している画像やその他著作物の権利は、各所有者及び団体に帰属します。各権利所有者もしくは第三者に対する不利益、又は不適切な記事に対して、ご本人様からご連絡いただいた場合、速やかに確認し、適切に対応いたします。 引用元 Many Japanese consumers are trying to avoid food with Chinese ingredients due to health and safety concerns, but they are even more prevalent in Japanese foods than the packages suggest, due to loopholes in the labeling laws byu/jjrs injapannews…