1: それでも動く名無し 2026/10/12(月) 19:53:27.46 食べログに、久々になかなか手厳しいレビューをいただいた。この人、俺は明確に覚えてるよ。１０月９日（金）のディナーだよな。何なら俺が作ったし、去り際に少し話した。悔しいねぇ。味の好みは人それぞれだし、我々の商品がまだまだ未熟なのも事実。ただ、こういう評価をいただくたびに思う。もっと美味いものを作らねばならぬ。もっと楽しいものを届けねばならぬ。もっともっと、進化せねばならぬ。今日、我々のカレーを食べて満足できなかった人が、数年後にもう一度食べたとき、「なんじゃこりゃ。めちゃくちゃ美味くなってるやんけ。」と驚くくらいに。 2: それでも動く名無し 2026/10/12(月) 19:54:35.41 もちろん、レビュー内でご丁寧に表明していただいてる通り、二度と来ていただけないかもしれない。それでも構わない。『再訪はないと思います。』まだ本人も『思います』でヘッジしてる。今日の評価に一喜一憂しながら、血反吐を吐いて、明日の価値を積み上げ続ける。いつの日か、『再訪しないつもりだったが、不覚にも来てしまった。』って書かせてやるよ。悔しさも、怒りも、全部カレーにぶち込む。これが、弐番亭の隠し味よ。日本のカレーは、もっといける。 17: それでも動く名無し 2026/10/12(月) 19:59:32.88 >>2カットしなきゃダメだわ…