1:名無し :2026/10/13(火) 06:57:03.899ID:S7pcUl2kf モヤシ争奪戦 野菜山盛りラーメン悲鳴 生産者廃業・倒産相次ぐ 薄利多売に燃料費高騰 ヤフーニュース 安くて栄養たっぷりな庶民の味方・モヤシ。今、全国でモヤシ生産業者の廃業・倒産が相次ぎ、飲食店や食卓への影響が懸念されています。 野菜山盛りラーメンピンチ 大盛り野菜、極太麺の「二郎系」ラーメンを豪快にすする客からは笑みがこぼれます。 二郎系ラーメンの象徴とも言える山盛りのモヤシ。今、その当たり前が揺らぎ始めています。 「弊社が利用しているモヤシの納品も来なくなりました。ヤサイマシは当面できません」 先月末、複数の二郎系ラーメン店がモヤシの仕入れを巡る悲鳴をSNSに投稿しました。 背景にあるとみられているのが、関東近郊の飲食店やスーパー向けにモヤシを製造していた「サイキ食品」の事業停止です。 全文はこちら 4:名無し :2026/10/13(火) 06:58:19.901ID:b7AJFPUvV 高かったら食わねぇよ 8:名無し :2026/10/13(火) 06:59:53.730ID:mv8prVgto いうてもやしの値段3倍くらいに上がってるよな 59:名無し :2026/10/13(火) 07:12:51.753ID:gK.sjUKD9 >>8 こっちだと量が半減して18円から38円になったわ 10:名無し :2026/10/13(火) 07:01:01.437ID:MQlBiKnJz 栄養あったっけ? 61:名無し :2026/10/13(火) 07:12:58.898ID:Cjq5mLEPO >>10 大豆もやしは割と大豆の上位互換 緑豆もやしは思ったより食物繊維とビタミンCがある ブラックマッペは知らん 55:名無し :2026/10/13(火) 07:11:14.128ID:84pOLE4lm >>10 カロリーは無いけど栄養はあるやろ 64:名無し :2026/10/13(火) 07:13:25.248ID:aYXfJErsD >>55 ないで 豆が根の成長に使うからな 体積が大きくなるのはほぼ水分や 110:名無し :2026/10/13(火) 07:32:17.691ID:4/6DgM3Cs >>64 ファクトチェックしたけど栄養あるやんけw…