スレ主 ソウルほど外食の種類が多い都市は珍しい気がします 実際、主要国の首都や観光地に行ってみても飲食店は現地の料理が70%で、残りの30%をグローバルチェーンや中華料理店、その他の飲食店が分け合っているのが普通です でもソウルでは外食で占める韓国料理の割合は40～50%くらいしかないんじゃないですか？それ以外は中華料理や日本料理の比重が大きく、各種フランチャイズやイタリアン、インド料理もありますそして敏感なトレンドを反映した飲食店が次々と現れたり消えたりしています 海外旅行から帰ってくる度に実感します ソウルは本当に外食の選択肢が豊富な都市なんだな、と・・・ 韓国人 でも韓国では多様性が海外（特にヨーロッパ）に比べてかなり不足していると思うけど・・・ 韓国は、オーナーや料理長が韓国人で、韓国風にローカライズしたイタリアン、フランス料理、タイ料理ばかりです 海外ではその料理の本場の人が経営するレストランがすごく多いです韓国ではインド料理店ならインド人が、ケバブならトルコ人が料理しますが、韓国料理は中国人が運営し、調理しています・・・ それにロンドンに行ってみるとイギリス料理：外国料理は1:9ですよ？www 韓国人 >>2 私もそう思います 韓国人 >>2 最近、タイやベトナムの飲食店などは移住者が多いのでその料理の本場の人が営業する美味しいレストランが増えましたよ ソウルより地方に隠れたおいしい店がかなりあるんですwww 韓国人 東京に行ってみると外食の選択肢が幅広く、大衆的だと感じるけどね 大衆的に気軽に楽しめる価格で提供される外食は本当に多様でした 韓国人 >>5 韓国料理を除くなら・・・ 私も同意します 韓国人 AIはソウルでの韓国料理の比率は少なくとも70%はあると言っていました 韓国人 私は真逆に感じるのですが不思議ですね メジャーな中華料理、イタリア料理、日本料理はどこへ行ってもたくさんありますが、フレンチはほとんど見かけません エスニックフードはベトナムとタイ料理は充実していますが、それ以外はとても物足りないと感じます 特に海外でメジャーなケバブ類やメキシコ料理はほとんど見当たりませんから 韓国人 韓国ではおいしい店はソウルにあり、日本では東京にすべてある 中国では上海や北京にすべて揃っています でも、正直に言うとここ十数年でレベルは上がったとはいえ・・・ 基本的に韓国の食文化自体が世界的なレベルにあるというわけではないように思います 韓国人 インド料理なんてほとんど見かけないよね 割合で言えば 韓国料理60%、 洋食20%（各種ビュッフェ込み）、 和食10%（トンカツやそばの店が最近増えています）、 中国料理10%だ 韓国人 外食産業が何か流行るとすぐに飛びつく韓国では多様性を語るのは難しいです あえてアジアの中で外食の選択肢が多い国は日本になるでしょう 韓国人 そんなことないです昔は外国に行けば先進文明だと言っていましたけど、最近は韓国の方が良いです 韓国人 でも韓国ではソウルが一番なのは事実です 美味しいものは全てソウルにあるんです 韓国人 みんなが例に挙げた場所は、ニューヨーク、パリ、ロンドン、東京、大阪、上海、香港、北京じゃないですかそもそもソウルがあの都市と比べられるということ自体、ものすごい発展ではないですか？？ 世代が変わったんです コメントはこちらで（かんにゅーのコメント用サイトへ飛びます） トップに戻る…