牛丼チェーン「松屋」を展開する松屋フーズは2026年10月9日、13日午後3時から一部商品を値上げすると発表した。原材料費や人件費の上昇を踏まえたもので、牛めし類については全品・全サイズで一律20円の値上げとなる。 主な価格は、牛めし並盛りが現在の460円から480円に、得朝牛皿定食は400円から430円に、おこさまカレーは450円から480円にそれぞれ値上げする。 一方で足元ではコメの卸売価格は下落傾向にあり、ニュー速+では「米が安くなっているのになぜ値上げするのか」という素朴な疑問が噴出。牛肉価格や人件費の高騰が実際の要因とみられるが、タイミングの悪さにツッコミが相次いだ。 吉野家・すき家・なか卯など他チェーンとの価格比較も活発になり、スレは牛丼業界の値上げ合戦の様相を呈した。元ニュース：時事通信 PART1：「米安いのになぜ」疑問が噴出 >>29米の価格が爆下がりなんだから 米が高いのを理由に値上げした分は値下げするべき >>124米が安くなったから値上げしますw←？？？？？ >>137前米が高いから値上げとか言ってなかったか？安くなったのになんで値上げするんだよ ※ 「値上げの大義名分」にしていたはずの米価格が下がった途端、理由が消滅するという矛盾に気づいた民が続出。企業への不信感に火が付いた。 PART2：理由を分析する冷静派 >>76米国産牛肉が上がってるからな今ロピアももう米国産バラじゃなくてメキシコ産になってる >>13810月からバイトの時給60円近く上げないといけないからな >>129牛肉と人件費と光熱費 ※ 米価格だけを見れば矛盾だが、実際は牛肉・人件費・光熱費の複合要因というのが冷静派の見立て。最低賃金引き上げの影響も大きいようだ。 PART3：牛丼の値段の変遷に感慨 >>10牛めし280円の時代を駆け抜けた俺達はデフレの落とし子 >>95290円だった時代もあるのに 25年くらい前か >>127もはや高級品だな。セットで500円ほどだったのに ※ 並盛り280円時代を知る層から「隔世の感」の声。四半世紀での価格変動を実感する書き込みが相次いだ。 PART4：他チェーンとの価格比較祭り >>55なか卯も親子丼480円になったな。ワンコインに近くなると躊躇するわ >>130牛丼なら吉野家に行く 定食なら松屋 仕方なくすき家 >>141松屋の牛めしの並で480円って相当だぞ。相対的に考えてCoCo壱のカレーの方がはるかに安いわ ※ 牛丼御三家を軸に外食チェーン全体の値付け比較大会に発展。「結局どこも同じ」という諦めムードも漂った。 PART5：それでも通う派ともう行かない派 >>89紅しょうがたっぷり入れるし20円くらいなら別に問題ない480円でも個人店なら絶対提供できない価格だよ >>110牛丼屋行かなくなったからいくらでも値上げしてくれ >>33あららここ数年で外食で唯一安定して通ってる松屋がついに ※ 「コスパはまだ許容範囲」と擁護する常連派と、「外食自体をやめた」という離脱派がきれいに分かれた。 まとめ：松屋は10月13日から牛めし類を一律20円値上げ、並盛りは480円になる。コメ価格の下落と値上げのタイミングのズレが「なぜ今？」という疑問を呼び、牛肉・人件費・光熱費という複合要因の指摘で一応の決着を見た格好だ。あなたは牛丼、まだ食べに行きますか？ 関連記事 【速報】白菜1玉1000円超えの衝撃→「鍋できない」客困惑の声 【話題】びっくりドンキー、800gハンバーグが4460円→「高すぎ」の声続々 【保存版】松屋の朝食700円は高いのか→すき家・吉野家との味噌汁対決で決着 出典スレ：ニュース速報+「松屋、牛めし類全品20円値上げ 13日午後3時から」…