
1: 2026/10/08(木) 02:09:40.64 ID:ayG/nekx0 博多民「普通に地元民も行くやつ」元祖赤のれん 節ちゃんラーメン1946年創業の老舗。博多豚骨の歴史を語るうえでも非常に重要な店で、白濁豚骨のルーツの一つとされている。ラーメン 580円博多だるま 総本店1963年創業の老舗。濃厚で豚骨の旨味が強く、極細ストレート麺を合わせる、かなり「王道の博多豚骨」らしい一杯ラーメン煮卵入り: 800円博多一双 博多駅東本店こちらは比較的新しい店ですが、「泡系」と呼ばれる濃厚な豚骨の代表格。スープ表面に豚骨由来の泡が立つのが特徴です。味玉ラーメン 1050円 imgur.com/6AggHrT imgur.com/scZcNXr 2: 2026/10/08(木) 02:27:43.10 ID:khm3BBuv0 地元民なんか舌が豚骨でおかしくなってるからアテにできん 3: 2026/10/08(木) 02:11:16.08 ID:4cOv8WTn0 節ちゃんが一番うまそう 4: 2026/10/08(木) 02:10:25.80 ID:z9bTSLoR0 だるまはねーわ 5: 2026/10/08(木) 02:12:34.93 ID:cG0vlWYk0 だるまは箱崎の個人店だった時は美味かった 6: 2026/10/08(木) 02:31:15.67 ID:aEpouiirH だるまはストロングだから豚骨慣れてない奴にはキツいだろ 7: 2026/10/08(木) 02:15:44.64 ID:5v9g9UX90 泡系ラーメンって見た目の汚いカプチーノ感に抵抗あるわ 8: 2026/10/08(木) 02:27:06.99 ID:0taIYS3F0 腹減っちまったやん… 9: 2026/10/08(木) 02:42:57.48 ID:9u9CuGFW0 博多民やけど一双だけはなんで人気あるのかわからん 10: 2026/10/08(木) 02:45:56.15 ID:9y6J9sDZ0 >>9神奈川民やけどラーメン博物館にあるからたまに食べるで美味いと思うけど本場やと微妙なんか? 11: 2026/10/08(木) 03:19:59.18 ID:yPYpAJqZ0 俺はうまかっちゃんすら臭く感じるんだけど、慣れたら本場の九州豚骨も美味しく食える? 12: 2026/10/08(木) 03:21:34.77 ID:eITx5OgD0 >>11おまえの鼻は正常やうまかっちゃんは福岡人でもくせえよあの調味油がくせえお湯入れてしまえばだいぶマイルドになるけど普通に臭い 13: 2026/10/08(木) 03:38:33.69 ID:G1nFCTxW0 九州に豚骨食べに来る観光客に一つだけ言いたいのは初見の店でいきなりカタとかバリカタとか頼むのは恥ずかしいからやめてなどこの店も店主が一番ベストだと思ってるのが普通の硬さなんやからまずそれから食って 14: 2026/10/08(木) 03:51:14.06 ID:7UO3Ov0B0 固さは普通が美味いし替え玉はやわにするわ食ってる店にもよるんだろうが 15: 2026/10/08(木) 03:54:34.14 ID:SBb21b1W0 今やバリカタなんてほぼNGワードだよな 16: 2026/10/08(木) 03:55:30.14 ID:G1nFCTxW0 >>15ここ数年聞いてないわwwwカタならまだしもバリカタってwwwwww 17: 2026/10/08(木) 03:28:19.32 ID:Lw6iz+OO0 最近は知らんけど福岡の人間は並んでまでラーメン食わんだろ中洲の屋台なんか行ったことない奴がほとんどやったよ 18: 2026/10/08(木) 03:30:24.93 ID:G1nFCTxW0 そりゃ地元民は並ばんでも美味いとこ知っとるしただ美味しくないから並ぶ価値が無いとか言ってるアホは無視していいわざわざ並ぶぐらいなら、って事や 19: 2026/10/08(木) 03:10:31.74 ID:qlec+9Um0 うどん定期 20: 2026/10/08(木) 03:40:06.11 ID:OYU9pfONM タモリは博多行ったらラーメンじゃなくてうどん食えと言ってたけど 引用元:…