1 :おっさん友の会 ★:2026/10/06(火) 16:41:05.00 ID:kVFxTw9L9.net 高カロリー食で脳神経に異常 認知機能低下の仕組み解明―東京科学大など #時事通信 #ニュース #時事ドットコム— 時事ドットコム(時事通信ニュース) (@jijicom) October 6, 2026 高カロリー食を取り続けると認知機能が低下するのは、脳の神経細胞同士のつなぎ目「シナプス」に生じた異常が原因となっていることを、東京科学大などの研究チームがマウスを使った実験で明らかにした。高カロリー状態が続くと脳の働きが低下することは知られていたが、分子レベルの詳しい仕組みは分かっていなかった。論文は9月、国際科学誌に掲載された。 引用元…