1: 仮面ウニダー ★ 2026/10/02(金) 06:45:26.37 ID:vtTPDEA7 Record China 2026年10月1日 22:00 台湾メディアのETtodayは9月30日、日本のスーパーで働く台湾人男性が「日本の食品を無敵だと思わない方がいい」と忠告したことを 伝えた。 記事によると、男性はこのほど、台湾のSNS・Dcardで日本のスーパーの秘密を暴露した。男性は日本でIT関連の仕事をしていたが、 スーパーを経営していた妻の両親の体調が悪くなったため引き継いだという。しかし、実際にスーパーの業務を始めたところ、 これまで知らなかった事情に気付いたそうだ。 男性は、生鮮食品（水産物）部門について「詳しくは話せない」としつつ、「友人としていくつかアドバイスするなら… 控えよ、控えよ、控えよ。日本の食品を無敵だと思わない方がいい」と投稿。 「サケはもともと寄生虫の多い魚だが、カツオこそ本当の寄生虫の王者だ」と忠告した。 また、日本のスーパーでは毎日大量の総菜弁当を作る必要があるとし、実際に作ってみた感想として、 「味だけを比べれば台湾の弁当の方がおいしい」と指摘。理由については、「日本の弁当は保存期間を考えて冷菜や漬物を 多く組み合わせることが多く、台湾の出来たて弁当とは調理方法が大きく異なるため」とした。 一方、食品表示については「日本は非常に細かい」と称賛。弁当に使われているケチャップや焼き肉のたれなどについても、 その原材料がすべて記載されており、消費者はどのような食材を口にしているのかを明確に知ることができるとしたほか、 日本の弁当には揚げ物が多いものの、1食分のカロリーは台湾の弁当よりも低いと説明し、原因に台湾の弁当は調理の際に油を 多く使うことを挙げた。 厨房での雰囲気については、日本の調理担当者の方が台湾よりも教養があるとし、「台湾のように焦って急かしたり、鍋をたたいて 音を立てたり、助手の動きが遅いと怒鳴ったりするようなことはない」とした。一方、日本人は職場の雰囲気を重視するため コミュニケーションを多く取るが、問題解決の効率は非常に低いとも指摘。 「台湾人は問題を解決する効率が非常に高く、提案方法や論理性も優れている」と述べた。 記事によると、この投稿に台湾のネットユーザーからは魚に関する記述への関心が相次いだといい、 「（魚の）生食についての部分を見てちょっと衝撃受けた」「生食のPart2が見たい」「サーモンのすしは避けた方がいいの？」 「日本の刺身が大好きなんだけど、もう少し詳しく話してもらえない？」 「生魚のところをもっと知りたい。日本に行くたびに刺し身が安いと思って買いたくなるんだ」 「寄生虫のことを知ると食べたくなくなってしまう」などの声が上がった。 このほか、「面白い。両者のスーパーの違いがよく分かる」「続編に期待」 「私は、日本の弁当の方が台湾よりずっとおいしいと思うけどな。少なくとも安定していてハズレがない」 「日本の弁当は冷ましてからふたをする。われわれの方は熱いうちにパックする。習慣の違い。でもおコメは日本の方が間違いなく おいしい」 「日本と台湾で働いたことがあるけど、よく分かる。日本の職場の雰囲気は良く、チームで協力する。同僚は基本的に話しやすいけど、 問題を解決しようとする人は少ない」 「日本人は基本的に指示されたことをそのままやるタイプなのかな？解決策を提案した人が、今度は『解決される側 （解雇される）』になったりするのかな？」といったコメントも寄せられている。（翻訳・編集/北田） 本記事はネット上の反応を整理したものであり、特定の立場を支持するものではありません。 引用元: ・ スポンサーリンク スポンサーリンク 4: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん 2026/10/02(金) 06:50:57.59 ID:hwYh0e/x >>1 >「日本の弁当は保存期間を考えて冷菜や漬物を多く組み合わせることが多く、台湾の出来たて弁当とは調理方法が大きく異なるため」とした。 店内調理の弁当って消費期限１日以下じゃね？ 16: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん 2026/10/02(金) 08:25:50.75 ID:Nt2KICm3 >>4 この台湾人の言う日本のスーパーって実在するんだろうかね？ 22: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん 2026/10/02(金) 09:08:15.91 ID:oYrRgYwT >>16 「スーパーを経営する経営していた妻の両親」からして実在どうなんだろうな 案外チェリーピッキングか日本の食品衛生基準やらを知らなかっただけじゃなかろうか 14: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん 2026/10/02(金) 07:45:09.89 ID:h8dxyIKD >>1 日本はそもそも、食については決して裕福ではない貧しいお国柄。 戦後アメリカ傘下に入った事で徐々に余裕が出来るも、 以前は大抵の日本人は常に腹をすかせており、 手の込んだ料理とか、温め直すとかそんな事考える暇すら無い。 能書きなんかいいから、とにかく「早く」食べたい。 よって、食べるものは魚の刺身とか冷や飯とかになってくる。 19: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん 2026/10/02(金) 08:53:07.30 ID:JbR2t5Yv >>14 また中国畜生が大嘘垂れ流しとる 23: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん 2026/10/02(金) 09:08:17.60 ID:dx6hPHmc >>14 だからおまエラは世界一頭が悪いクソ喰いゴブリン 5: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さま 2026/10/02(金) 06:51:48.20 ID:rKOwBbnJ サーモンと鮭を混同してるし。。。。 カツオに寄生虫がいるのは常識だろ 6: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん 2026/10/02(金) 07:03:36.63 ID:SIA/twIu 日本のスーパーで生食前提で売ってるカツオ・マグロ・サーモンなどは、だいたい冷凍してアニサキスをコロしたものを解凍して使用 9: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん 2026/10/02(金) 07:11:46.08 ID:1dWS0NTR 冷飯はアウトな中国文化基準なだけやん？ 11: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん 2026/10/02(金) 07:17:22.46 ID:v6XBotc6 サバが絶対王者 サバ缶は別名アニキ缶だからな 12: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん 2026/10/02(金) 07:38:38.98 ID:chYz6xNc カツオに寄生虫いるのは当たり前だろ だから冷凍やタタキにしてんのに 13: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん 2026/10/02(金) 07:40:03.53 ID:k3XGRRql 台湾の出来立て弁当とスーパーの弁当比較するのおかしいと思わんかね 17: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん 2026/10/02(金) 08:44:45.73 ID:WvEqR7Ty カツオが寄生虫多いのはそりゃそうだ だからタタキでしか食べないんだし 18: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん 2026/10/02(金) 08:45:41.07 ID:i4X+TesJ 味の好みは人それぞれ 台湾の豚足煮込みが好き 24: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん 2026/10/02(金) 09:11:11.15 ID:oH7wJPaI 日本が世界一に決まってるだろ 寄生虫なんてほとんどいない 冷凍技術も世界一 スーパーでも個人の小さいとこだろう比較にならん 25: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん 2026/10/02(金) 09:35:23.79 ID:4oTILL8e んー、味覚については個人のに基づくから何とも言えないけど まぁ言いたい事は解るが、客観的な判断かと言うと疑問かなぁ………