1: それでも動く名無し 2026/10/01(木) 19:18:31 10/1(木) 19:02配信こめお、「割烹こめを」閉店を発表「一度、料理人として立ち止まります」 麻布十番納涼まつりで食中毒 2: それでも動く名無し 2026/10/01(木) 19:18:44 「割烹こめを」のオーナーシェフとして活躍する格闘家のこめおは1日、同店を閉店すると発表した。自身の公式SNSで明らかにした。【写真】キッチンをくまなく…講習の風景を公開したこめお自身のSNSに「この度、割烹こめをを閉店することを決めました」と書き出したこめおは、8月に麻布十番納涼まつりで発生した食中毒事案に関して改めて謝罪。「今回のことを経験して、自分は料理人として、経営者として、そして一人の人間として、自分自身の弱さと向き合わなければいけないと思っています。だから割烹こめをを閉店します」と伝えた。続けて「これは、今回のことをなかったことにするためでもありません。閉店すれば責任を果たせるとも思っていません。体調を崩された方々への対応を含め、今回の事案に対して自分が負うべき責任と向き合うことは、これからも続けていきます。ただ、自分にとって割烹こめをという店を、このまま続けていくことはできない。そう判断しました」と今回の決断の経緯をつづった。また自身の今後についても「一度、料理人として立ち止まります」と明言。「今は、次に何をするのか、何を目指すのかを語るつもりはありません。まずは今回のことから逃げずに向き合うこと。自分の弱さを認めること。そして、傷ついた方々に対して、自分ができることを一つずつ続けていくこと。それだけを考えています」とした。同店をめぐっては、8月に都内で開催された「麻布十番納涼まつり」で発生した食中毒事案の原因として、提供した「冷やし蟹ラーメン」と断定され、営業を当面の間、休止していた。 5: それでも動く名無し 2026/10/01(木) 19:19:42 便所行ったら手を洗ってくれ…