
1: ネギ速の名無しさん 2026/09/29(火) 15:56:53.81 ID:2vthOEph0NIKU 茹で時間は9分 2: ネギ速の名無しさん 2026/09/29(火) 15:57:29.50 ID:2vthOEph0NIKU 黄身が半固形になるくらいの茹で時間らしい 3: ネギ速の名無しさん 2026/09/29(火) 16:01:35.62 ID:2ILB7sXy0NIKU 家庭用サイズの鍋に一気に8個入れたならお湯の温度結構下がるし9分じゃだいぶトロトロな仕上がりかもな 4: ネギ速の名無しさん 2026/09/29(火) 16:00:08.60 ID:oUr6gze6HNIKU コールドスタートなのか、沸騰からスタートなのか、たまごは室温に戻してたのか 5: ネギ速の名無しさん 2026/09/29(火) 16:17:40.95 ID:p8EC4taZ0NIKU 水の温度で変わるから沸騰してから何分ってした方がええで 6: ネギ速の名無しさん 2026/09/29(火) 15:57:57.79 ID:cDnhOPWc0NIKU ちゃんと殻に穴開けたか? 7: ネギ速の名無しさん 2026/09/29(火) 15:59:06.88 ID:FDb+oG2n0NIKU >>6しっ 8: ネギ速の名無しさん 2026/09/29(火) 15:59:27.71 ID:2vthOEph0NIKU >>6余裕で開けたで 9: ネギ速の名無しさん 2026/09/29(火) 15:58:50.35 ID:FZYkNKOf0NIKU 半熟の煮卵って漬け卵ちゃうんか 10: ネギ速の名無しさん 2026/09/29(火) 16:00:08.07 ID:NhXtunjcdNIKU その状態で味付けしたらええんちゃうの 11: ネギ速の名無しさん 2026/09/29(火) 16:02:24.37 ID:fuU9ehHX0NIKU 4個128円で温泉卵 タレ付き買ってきたほうがコスパ良いことに気がついた 12: ネギ速の名無しさん 2026/09/29(火) 16:05:18.11 ID:pHcG4H5D0NIKU >>11そんなの売ってる?どこや 13: ネギ速の名無しさん 2026/09/29(火) 16:06:59.56 ID:xJ9Q1E+H0NIKU >>12100円ローソンで見かける値段やない? 14: ネギ速の名無しさん 2026/09/29(火) 16:03:41.45 ID:KSkjC7PS0NIKU 百均で味付け卵漬けるケース買った 15: ネギ速の名無しさん 2026/09/29(火) 16:03:48.70 ID:NNWC0ZLW0NIKU ワイの尻みたいな煮卵作ってな 16: ネギ速の名無しさん 2026/09/29(火) 16:04:53.17 ID:pHcG4H5D0NIKU 半熟できれいに皮剥くコツ教えて 17: ネギ速の名無しさん 2026/09/29(火) 16:06:49.77 ID:pHcG4H5D0NIKU 1センチ卵でやってたけど半熟は剥けないから別のやり方やったほうがいいか 18: ネギ速の名無しさん 2026/09/29(火) 16:19:51.95 ID:99olt0/50NIKU つるむき 19: ネギ速の名無しさん 2026/09/29(火) 16:07:18.55 ID:lCQq+FjW0NIKU 水2cmで蒸す感じが楽やですぐ沸騰するし 20: ネギ速の名無しさん 2026/09/29(火) 16:57:18.10 ID:kxSzGkvp0NIKU 氷水か流水で急冷するのが白身硬めで黄身半熟のコツやで 21: ネギ速の名無しさん 2026/09/29(火) 16:09:07.86 ID:7No9Gao0xNIKU 変わった味付けの煮卵って無いのかな? 22: ネギ速の名無しさん 2026/09/29(火) 16:10:15.44 ID:PzJ3/dLc0NIKU >>21変わり種したいなら煮卵じゃなくて漬け方面では? 23: ネギ速の名無しさん 2026/09/29(火) 16:52:56.30 ID:tKLCbJ0x0NIKU 納豆のタレで作ったら意外といい味になった 24: ネギ速の名無しさん 2026/09/29(火) 16:17:56.82 ID:HjIj0D5Z0NIKU 漬け汁ってやっぱ鰹節から出汁とって作るんか? 25: ネギ速の名無しさん 2026/09/29(火) 16:49:08.89 ID:/gIw6RT10NIKU 半熟の味付けたまごも美味いけど、角煮とかに入ってる完全に火が通ってる煮卵も美味いよな 26: ネギ速の名無しさん 2026/09/29(火) 16:28:31.01 ID:BcFoeRmk0NIKU ゆで卵うまいからなあ 27: ネギ速の名無しさん 2026/09/29(火) 16:32:42.38 ID:tsQ7WsgX0NIKU ワイに取って卵、納豆、モヤシは生命線🥹 28: ネギ速の名無しさん 2026/09/29(火) 16:51:35.95 ID:TCUu71JVdNIKU 30秒ずつ茹で時間ずらして黄身のグラデーションを楽しめ 29: ネギ速の名無しさん 2026/09/29(火) 16:15:29.10 ID:fuU9ehHX0NIKU 半熟卵にしてから100均の煮卵用で4個入れ容器を2個とかを使って専用汁とかも作って漬け込んだりもしてたんだけどね結局面倒くさくなっちゃったの; 引用元:…