1: 名無し 26/09/24(木) 19:38:59 ID:VcHK やってた人いたらどんな感じだったか教えてください 引用元: ・ 2： 名無し：26/09/24(木) 19:39:30 ID:VcHK主 家からそこそこ近いくて通いやすいからやろうか迷ってる 3： 名無し：26/09/24(木) 19:39:53 ID:NL5v 基本的に仕事覚えるまではガチ詰めされる ただし女性ならめっちゃちやほやされる 笑うくらいに態度違うｗ 4： 名無し：26/09/24(木) 19:40:11 ID:VcHK主 >>3 男だから詰められるかも 5： 名無し：26/09/24(木) 19:40:19 ID:QGgY 店員少ないとこは見ててきつそう 6： 名無し：26/09/24(木) 19:40:32 ID:yF8A 全身臭くなりそう 7： 名無し：26/09/24(木) 19:40:41 ID:VcHK主 一番怖いのは店主よりもジロリアンにネットに晒されることなんよな 8： 名無し：26/09/24(木) 19:40:54 ID:QGgY >>7 二郎系じゃなくて二郎？ 9： 名無し：26/09/24(木) 19:40:56 ID:GZyr 店員「職歴はありますか？」 イッチ「あります！」 店員「職歴はありますか！💢」 10： 名無し：26/09/24(木) 19:40:57 ID:holP 二郎店主「シフトは休日に入れますか？」 ワイ「はい！」 二郎店主「シフトは休日に入れますかって言ってんの😡」 休日って答えないとダメだったらしい 11： 名無し：26/09/24(木) 19:41:04 ID:VcHK主 >>8 二郎 12： 名無し：26/09/24(木) 19:41:22 ID:OexR くっせぇ臭い染み込みそう 13： 名無し：26/09/24(木) 19:41:35 ID:QGgY >>11 まじか それは相当大変そう、ネットであだ名もつくし 14： 名無し：26/09/24(木) 19:41:42 ID:l7qV 他に仕事ないんか？ 15： 名無し：26/09/24(木) 19:41:46 ID:m07x 直系かよ ちょっとバイトしたろで働くような店ちゃうやろ😅 16： 名無し：26/09/24(木) 19:41:53 ID:VcHK主 >>10 大学生だから休日入れる 17： 名無し：26/09/24(木) 19:42:20 ID:XH0Z 店長も客も全てめんどくさい でもこれを乗り越えた経歴があればどんなブラック企業でもやっていける 18： 名無し：26/09/24(木) 19:42:22 ID:l7qV >>10 ちょっとした反社みたいやな 19： 名無し：26/09/24(木) 19:42:38 ID:5rqT 二三日通って店内環境スパイすれば？ 20： 名無し：26/09/24(木) 19:42:51 ID:NL5v 一応ちゃんと二郎のビジネスをしているところなら 席数は少なくして並ばせる 並んでるうちに注文をとっておいて 前の客たちが食べてる間に次のを作ってる なので前の客が立って次の客が座るとすぐに着丼 これを以下に早く回すかで回転率を最大化することで 売上を伸ばすってやりかた なので店側のオペレーションが淀みなく進むことが大事 なのでバイトがオペレーションをしっかり覚えて 休みなく作業をすることが大事 21： 名無し：26/09/24(木) 19:42:55 ID:VcHK主 >>14 家から徒歩5分のコンビニ申し込んだら今募集してないて言われた 22： 名無し：26/09/24(木) 19:43:19 ID:QGgY どの辺の二郎？ 23： 名無し：26/09/24(木) 19:43:29 ID:DFlv 鼻イカれそう 24： 名無し：26/09/24(木) 19:43:34 ID:VcHK主 >>22 八王子 25： 名無し：26/09/24(木) 19:43:39 ID:p5iN これ思い出した 26： 名無し：26/09/24(木) 19:44:03 ID:VcHK主 >>19 何回か行ったことはある 27： 名無し：26/09/24(木) 19:44:13 ID:l7qV 学生やったら将来就きたい仕事にかかわるようなバイトした方がええんちゃうか？ 28： 名無し：26/09/24(木) 19:44:45 ID:NL5v 店員にもたもたするの奴がいたら売上が減る なのでそういうのがないようにガチ詰めで教育される 「なにやってだよ　次これだろ」 「はいはい　なんか忘れてない？前もやったよね？」 こんなことをずっと言われる 29： 名無し：26/09/24(木) 19:44:52 ID:l7qV 将来就きたい仕事に就ける保障なんてないけどな 30： 名無し：26/09/24(木) 19:45:17 ID:DFlv >>27 接客業ならどの仕事でも役に立ちそうやけどな 31： 名無し：26/09/24(木) 19:45:17 ID:QGgY >>24 野猿なら雰囲気はよかったような、人気店だから忙しいやろが 他はわからん 32： 名無し：26/09/24(木) 19:45:22 ID:VcHK主 >>27 ワイがなりたいの事務職の公務員や とくにかかわるのないやろ 33： 名無し：26/09/24(木) 19:46:13 ID:VcHK主 >>28 こっわ ちょっと遠いけどスーパーにしとこうかな 34： 名無し：26/09/24(木) 19:46:16 ID:NL5v あとは店員を詰めることで この店主怖い　って感じで客側に気を使わせる そうすると　常連にやさしくするだけで それが常連のロイヤリティになる そして接客でぺこぺこしなくてよくて楽っていう 35： 名無し：26/09/24(木) 19:46:23 ID:XH0Z 客をぶん殴る覚悟があれば余裕 36： 名無し：26/09/24(木) 19:46:55 ID:QGgY >>33 絶対スーパーのがええよ 37： 名無し：26/09/24(木) 19:47:10 ID:l7qV >>32 公務員は諦めて自動車工場のライン工になるとして なんやろ？ネジ締めるお仕事？ベルトコンベヤーを流れるパンに焼きそば挟む仕事？　そういうバイト探したら？ 38： 名無し：26/09/24(木) 19:47:16 ID:NL5v 客はなぐらないよ とことん塩対応をするだけ 39： 名無し：26/09/24(木) 19:48:24 ID:QGgY 仙川二郎は優しいぞ 嫁が 40： 名無し：26/09/24(木) 19:48:36 ID:VcHK主 スーパーの品出しか惣菜係募集してたわ 41： 名無し：26/09/24(木) 19:49:06 ID:NL5v 店員が女性だと途端に態度が代わる 女としゃべれてうれしい　そういう素の部分がだだ漏れになるｗ 42： 名無し：26/09/24(木) 19:49:22 ID:auRZ ラーメン屋バイトしてた時熱々の丼運ぶのが苦手やったな 毎回熱々のスープもの運ぶのは結構神経使う 居酒屋の方が楽やったなワイは 43： 名無し：26/09/24(木) 19:49:25 ID:l7qV ワイラーメン二郎行ったことないんやが ラーメン二郎って話を聞けば聞くほど行きたくなくなるな 通ってる人って何考えてるの？なんか常習性とか依存性のある材料使ってるの？ 44： 名無し：26/09/24(木) 19:49:32 ID:VcHK主 >>39 行ったことあるけど嫁は感じ良かった 45： 名無し：26/09/24(木) 19:49:38 ID:9AAR なし、マシを聞き間違えない？ 46： 名無し：26/09/24(木) 19:50:23 ID:VcHK主 >>43 あれは安く腹を満たしたい時に行く店や 47： 名無し：26/09/24(木) 19:50:58 ID:VcHK主 >>45 それミスりそうで怖い 48： 名無し：26/09/24(木) 19:51:28 ID:NL5v >>43 二郎系のツイート見続けていると また食べたいな　みたいになるのはあるだろね あと常連さんとインフルエンサーにはやさしく接客する 常連さんにやさしくすると あの強面店長が俺を認めてる　みたいに インフルエンサーが無料で宣伝してくれるので おまけとかするね 49： 名無し：26/09/24(木) 19:52:52 ID:NL5v 結局平日の昼に着てくれるのは常連さん 常連さんを作るのがお商売では大事 なので常連さんには普通に接客して一元には冷たくして 態度だけで無料でできるロイヤリティを産んでる 50： 名無し：26/09/24(木) 19:53:01 ID:l7qV >>48 あの怖い人がワイにだけは優しい！認めてくれてるうれしー　って 新興宗教とかブラック企業が信心を依存されるときの手口やーん 51： 名無し：26/09/24(木) 19:53:21 ID:l7qV 信心×新人○ 52： 名無し：26/09/24(木) 19:53:37 ID:NL5v >>50 そやで これはお金がかからないし 一見さんには接客しなくていいし いいことだらけ 53： 名無し：26/09/24(木) 19:53:43 ID:Bgcp >>49 挿絵ガイジか？ 54： 名無し：26/09/24(木) 19:53:54 ID:UC6N >>43 食って旨いと思うかだよ 落ち着いて食いたいとかそういう人には向かないってだけ 55： 名無し：26/09/24(木) 19:54:37 ID:QGgY >>43 味が好きや 家二郎もやるけど再現しきれんね 56： 名無し：26/09/24(木) 19:54:45 ID:NL5v うまいかどうかというと 二郎のオリジナルの味はあんまり美味しくないよｗ 工夫している二郎インスパイアのほうが美味しいｗ 57： 名無し：26/09/24(木) 19:54:49 ID:XH0Z ラーメン屋やろうって思って二郎めざすやつって半分池沼だろ 58： 名無し：26/09/24(木) 19:55:01 ID:UsRe おっさんで二郎系食べれる人尊敬するわ 脂っこ過ぎて味がわからんかった 59： 名無し：26/09/24(木) 19:55:03 ID:VcHK主 >>48 やっぱそういうのあるんか 有名な人のsns見ると他よりちょっと多い気がするし 60： 名無し：26/09/24(木) 19:55:25 ID:NL5v そもそも二郎が量が多いのは アメフト部とかお金のない貧乏学生に 腹いっぱい食ってもらおうって店主の心意気 なので味とか二の次なんよ 61： 名無し：26/09/24(木) 19:56:03 ID:VcHK主 家系好きだからバイトしてみたいけど近くにあるの資本系しかないんよな 62： 名無し：26/09/24(木) 19:56:07 ID:QGgY 熱心な二郎アンチおるな 63： 名無し：26/09/24(木) 19:56:20 ID:NL5v >>59 メニューにないゆで卵が入ってた！ ゆで卵一つで喜ぶならいくらでも用意するわなｗ 64： 名無し：26/09/24(木) 19:56:30 ID:XH0Z >>60 なお学生に高圧的な模様 65： 名無し：26/09/24(木) 19:57:03 ID:QGgY >>61 資本系のがマニュアル化されてて楽そうやない？ 66： 名無し：26/09/24(木) 19:57:08 ID:NL5v >>64 常連さんには自分から話しかけるで 67： 名無し：26/09/24(木) 19:57:13 ID:l7qV そういや黒いTシャツきてデカイタオル頭に巻いて腕組みながらラーメン作ってるようなお店ってだいたいが常連にだけ優しくて一元に塩対応してるな その点やとロードサイドのチェーン店とか中華系ファミレスなんか素晴らしい接客態度やね 68： 名無し：26/09/24(木) 19:57:45 ID:XH0Z >>66 常連はほぼおっさんやろ 69： 名無し：26/09/24(木) 19:57:56 ID:NL5v >>67 全部セットでビジネスの仕組みだから 食ったらすぐ出ていけのプレッシャーのためには当然必要なんよ 70： 名無し：26/09/24(木) 19:58:34 ID:VcHK主 >>65 それもそうやな。バイトだから楽な方がいいわ 71： 名無し：26/09/24(木) 19:59:33 ID:5QaF ニンニク入れますか？って聞いて、「はい」って返された時はどんな心境でもっかい聞き直してるんや？ 72： 名無し：26/09/24(木) 19:59:35 ID:NL5v そうしないと席を立つ時間がばらばらだと 客をワンセットで回せない このワンセットがロットやね 並んでる待ってるロットのを 食べてるロットが食べ終わるまでに作る 食べたら全員席をたって待ってたロットが席につくと同時に ラーメンが提供される そしてまた並んでるうちに注文とって 作り始める 73： 名無し：26/09/24(木) 20:00:20 ID:NL5v >>71 無駄なやりとりは客の回転数を下げることになる 売上が減ることになるのでイラっとしてるよ 74： 名無し：26/09/24(木) 20:00:22 ID:QGgY >>70 せやせや 個人居酒屋でバイトしたけど色々めんどかった 75： 名無し：26/09/24(木) 20:00:25 ID:l7qV 好きなペースで食わせてももらえない 給餌の時間か　豚のエサ言われる所以やね 76： 名無し：26/09/24(木) 20:01:13 ID:NL5v 無駄なやり取りで午前中10ロット回せるところが9ロットになった 売上減るんだからそりゃ怒るっていう 77： 名無し：26/09/24(木) 20:01:38 ID:XH0Z やり取りが無駄になるのなら決まったメニューだけだせばいいのでは🤔 78： 名無し：26/09/24(木) 20:01:57 ID:VcHK主 >>74 個人居酒屋大変そうやな 酔っ払いが怖い 79： 名無し：26/09/24(木) 20:02:00 ID:QGgY どこの二郎の話か知らんけど府中はお茶目やぞ 80： 名無し：26/09/24(木) 20:02:11 ID:NL5v >>77 そこはそういうお店だから行ってみたいんやろ？ｗ 81： 名無し：26/09/24(木) 20:02:18 ID:l7qV まじで怖くて行けないわ　丸源ラーメンかラーメン花月かバーミヤン行くわ 82： 名無し：26/09/24(木) 20:02:33 ID:VcHK主 >>79 府中狭くない？ 83： 名無し：26/09/24(木) 20:03:10 ID:NL5v 仕事に売上に真剣だから怖い これが怖い接客の言い訳やねｗ 84： 名無し：26/09/24(木) 20:03:18 ID:QGgY >>82 特別狭いとは思わんなあ 店内自販機は独特やけど 85： 名無し：26/09/24(木) 20:03:41 ID:QGgY >>81 豚山はどや 店があれば 86： 名無し：26/09/24(木) 20:04:35 ID:VcHK主 >>84 ワイがデブなだけやったわ 87： 名無し：26/09/24(木) 20:04:42 ID:l7qV なんか「学生さんには安く沢山食べて欲しい」っていう創業者の理念踏みにじりまくって 早く食え！！売上最優先！！てめーのせいで1ロット損した！！　なのか 88： 名無し：26/09/24(木) 20:04:55 ID:NL5v 怖いのが嫌ならインスパイアにいけばいい おばちゃんが作ってる店とかもいるで 二郎のビジネスをわかってないお店もたくさんある 学生が来ないところは すぐに潰れるけどね 89： 名無し：26/09/24(木) 20:05:27 ID:QGgY >>86 草 ワイ手前の方座ってばっかだからかも 90： 名無し：26/09/24(木) 20:05:34 ID:NL5v >>87 最初のは店もがんばってるから客も協力する そういう関係やで 91： 名無し：26/09/24(木) 20:06:07 ID:NL5v 量の多いものを安くだしてるんやから 92： 名無し：26/09/24(木) 20:06:12 ID:2CDs まかないで豚の餌毎日食うんか 93： 名無し：26/09/24(木) 20:06:17 ID:3RD6 ラーメン二郎なんて将来独立考えてるような連中ばっかじゃねぇの？ 94： 名無し：26/09/24(木) 20:06:44 ID:VcHK主 >>85 豚山の席に水道ついてるシステム好き 95： 名無し：26/09/24(木) 20:06:46 ID:NL5v >>93 店員にはそれも多いので それを理由にさらにガチ詰めもあるね きびしく仕込んであげてる　になる 96： 名無し：26/09/24(木) 20:08:10 ID:VcHK主 >>92 既にスーパーかフランチャイズの所に傾きかけてる 97： 名無し：26/09/24(木) 20:08:16 ID:l7qV >>91 やすいか？ggったらラーメン小（話によるとこれでも普通のラーメン屋の大盛くらいらしいけど）で920円とかやが まずいと噂のバーミヤンラーメンは550円 どっちも味は二の次なんやろけどさあ 98： 名無し：26/09/24(木) 20:08:18 ID:NL5v 二郎系って食べてる最中に水を飲むと腹がふくれてくえなくなるで 二郎の太い麺って小麦粉の塊を食べてるようなものなので これを胃袋に入れて水をいれると固まってお腹がはってくる 飲めば飲むほど食えなくなる 99： 名無し：26/09/24(木) 20:08:25 ID:2CDs 家系ラーメンなんて基本ヤンキーしかおらんやろ 特に二郎はやばそう 100： 名無し：26/09/24(木) 20:08:31 ID:NL5v >>97 もとはやすかったんよ 101： 名無し：26/09/24(木) 20:09:17 ID:l7qV >>100 やっぱり「売上優先！てめーが食うのおせーから1ロット売りそこなったやんけ！」の精神で値上げしてったんか 102： 名無し：26/09/24(木) 20:09:42 ID:NL5v >>101 一見さんがたくさん来るようになってそっち向けなら 無理しなくてもいいよね　かと 103： 名無し：26/09/24(木) 20:10:05 ID:mnYT ガイジの接客するのキツいからやめた方がいいぞ 店員が乱暴な口調になるのも無理ないわ 104： 名無し：26/09/24(木) 20:10:47 ID:NL5v 接客業で客側が店に気を使ってくれるって最高ってこと 105： 名無し：26/09/24(木) 20:11:07 ID:NL5v それをシステムにしてるってこと 106： 名無し：26/09/24(木) 20:11:45 ID:Bgcp 挿絵ガイジの言う事はデタラメも多いぞ 107： 名無し：26/09/24(木) 20:11:54 ID:QGgY 自分で二郎っぽいもの作ると豚だけで相当かかるからな 全然割安にならん 108： 名無し：26/09/24(木) 20:12:23 ID:NL5v ちゃんとスープ作ってるラーメンなら どんな店のでも少なく作ると合わないだろね 109： 名無し：26/09/24(木) 20:12:33 ID:DgU9 110： 名無し：26/09/24(木) 20:13:35 ID:XH0Z 一番おすすめのバイト先は山田うどんやで 111： 名無し：26/09/24(木) 20:13:46 ID:VcHK主 >>110 近くにない😭 112： 名無し：26/09/24(木) 20:14:07 ID:VcHK主 >>107 それな、作る手間考えたら見せに行ったほうが安い 113： 名無し：26/09/24(木) 20:14:59 ID:Bgcp 二郎のチャーシューだけは評価する 量あって味もいい 114： 名無し：26/09/24(木) 20:16:39 ID:QGgY >>112 ほんまやで 仙川なんて持ち帰りあるからますます自作の意味ない、趣味だからやるけど 115： 名無し：26/09/24(木) 20:18:16 ID:QGgY スモジはちょっと噂でビビっていけんわ 116： 名無し：26/09/24(木) 20:19:34 ID:l7qV >>108 大体の外食がそうやね 材料買っても1人前しか作らんかったらほぼ余らすし 117： 名無し：26/09/24(木) 20:19:42 ID:VcHK主 >>114 趣味いいよな チャーシュー丼とかにもできるし。炊飯器でもできるの嬉しい 118： 名無し：26/09/24(木) 20:20:22 ID:VcHK主 >>115 わかる、噂が怖すぎる 119： 名無し：26/09/24(木) 20:23:44 ID:QGgY >>118 なんか異質よねいろいろ🙄 メニュー気になるから食べたくはある 120： 名無し：26/09/24(木) 20:24:34 ID:kEoU 兄貴がバイトしてたわ…