「コノシロの塩焼きは最高」と書いた韓国人の投稿に、日本ではあまり食べないのかと驚く反応が寄せられた。コメントでは、旬や鮮度で味が変わるという話、焼き魚と刺身の好み、骨の多さ、地域の食文化などが語られている。味の感じ方には個人差があり、魚が苦手という人もいた。 引用・翻訳元：RULIWEB 【スレ主】韓国人：コノシロの塩焼き、最高においしい。 韓国人の反応 韓国人の反応 日本ではお嫁さんは逃げ出さなかったみたいだね。 韓国人の反応 韓国には秋のコノシロ焼きの匂いがすると家出したお嫁さんも戻ってくるという言い伝えがある（笑）。 韓国人の反応 韓国ではことわざになるほど有名な調理法なのに、焼き方に違いがあるのかな。 韓国人の反応 新鮮な魚を内陸まで運ぶのが難しかった時代から、そういう認識が自然に伝わったのかも。 韓国人の反応 ああ、コノシロの季節だ。小さいものは骨ごと薄切りにして食べ、大きいものは三枚におろして、焼いて頭までバリバリ食べたい。 韓国人の反応 新鮮なコノシロを焼いたことがないからかな。どうして臭いと言われるんだろう。 韓国人の反応 生きてないし、コノシロでもないじゃないか！ 韓国人の反応 骨さえもう少し少なければなあ。 韓国人の反応 食いしん坊の私でも唯一食べられないのがコノシロ。おいしいと言う人の気持ちが本当にわからない。 韓国人の反応 旬に産地の近くで新鮮な刺身を食べてみて。脂と香ばしさが本当に強いよ。コノシロは鮮度で味が大きく変わるし、店選びも大事。扱いに慣れていない店だと小骨ばかりで、食べづらいものになるから。 韓国人の反応 コノシロは鮮度と時期の影響がすごく大きい。おいしい時期は長くないし、生け簀で長く生きる魚でもない。切り身にすると味も落ちやすい。旬に、回転のよい店や魚市場で食べるのがいいよ。 韓国人の反応 理解できないなら食べなくていいよ。あなたが食べたら、私の分がなくなるから。 韓国人の反応 私は生ものが苦手で、ユッケ以外の刺身は食べないけど、刺身がおいしいという人のことは否定しないよ。 韓国人の反応 それで、どうしてお嫁さんは逃げたんだっけ……。 韓国人の反応 この前、塩焼きと刺身を食べたけど、実は刺身の方がおいしかった。 韓国人の反応 内陸の人には魚はいつも頭を落として塩漬けにして運ばれてくるもの、という感覚があるのかも。 韓国人の反応 『世界ふれあい街歩き』のような番組で見たけど、物流の発達で魚のイメージが変わった例もあるらしい。昔は遠方から運ぶうちに傷むので塩漬けにされ、犬も食べないと言われた魚が、今では寿司店で人気の高級な白身魚になった、という話だよ（笑）。 韓国人の反応 焼いている時の匂いだけなら、本当に最高だよ。 韓国人の反応 塩焼きも刺身もおいしい。唯一の欠点は骨が多いこと。 韓国人の反応 焼き魚好きの人たちが、コノシロの塩焼きを食べないの？ 韓国人の反応 カンジャンケジャンは品種や気候の事情で食べられないのもわかるけど、コノシロの塩焼きは意外だね。 韓国人の反応 明太子も韓国から伝わったものではあるけどね（笑）。 韓国人の反応 ああ、クルマエビとコノシロの季節か。 韓国人の反応 すごいね……。 韓国人の反応 秋のコノシロは有名だから、秋にとても活躍する選手をコノシロと呼ぶこともある。何の話をしてるんだ（笑）。 韓国人の反応 あの漫画、世界大会をやると言った後に急に最終回になったんだよね……。 韓国人の反応 コノシロの薄切りは骨が硬くて苦手。味はいいんだけど。 参照元: RULIWEB…