1：それでも動く名無し： 2026/09/24(木) 11:03:17.59 ID:3XVZfeat0 福岡のラーメン文化を代表する「替え玉」を巡り、ある博多ラーメン店主の発言がネット上で話題になっている。 店主は「最初から麺を多く食べたいなら、大盛りを注文すればいい。食べ終わってから追加する替え玉は店側の手間も増える」と主張。 「替え玉は博多ラーメンの醍醐味」という声がある一方で、店主は「スープとのバランスを考えるなら、最初から大盛りにした方が最後まで美味しく食べられる」と説明した。 しかし、この意見に対してネットでは賛否が分かれている。 「替え玉は一杯で2種類の硬さを楽しめるから意味がある」 「最初は普通量で食べて、まだ余裕があれば追加するのが博多流」 「大盛りだと最初から麺が伸びる。細麺は替え玉が合理的」 など、伝統的な食べ方を支持する声も多い。 2：それでも動く名無し： 2026/09/24(木) 11:04:07.77 ID:FKtdECk/0 大盛りと替え玉は味違うやん 3：それでも動く名無し： 2026/09/24(木) 11:04:46.46 ID:/zC5kCuU0 これは店の都合本位で言うとるこの店主がアカンやろ 4：それでも動く名無し： 2026/09/24(木) 11:05:32.53 ID:Bk2bS7PVr 麺が伸びるのとスープが冷めるの両立せんのがな 8：それでも動く名無し： 2026/09/24(木) 11:07:46.40 ID:R/ql3pZy0 大盛りの方が少ないやん 6：それでも動く名無し： 2026/09/24(木) 11:07:00.53 ID:jjUm54wad 元々店側のこだわりで始めたシステムだろ 9：それでも動く名無し： 2026/09/24(木) 11:08:19.37 ID:US0GUelh0 おかわりも替え玉も大盛もいらん もっと食いたいと思うくらいで止めとくのがうまい食い方 10：それでも動く名無し： 2026/09/24(木) 11:08:55.24 ID:k8NTu9AB0 細麺ならええんやけど10分くらいかかるつけめんで頼むのは頭おかしいんかと思うわ…