
ChatGPTで生成されたイメージです。1. ID:1h/OgWHA9 【ジェファーソン(米ウィスコンシン州)=木瀬武】キッコーマンは米国で3か所目となるしょうゆ工場を本格稼働させ、18日に記念式典を開いた。10月から瓶詰め商品の出荷を始める。1973年に米国で現地生産を始めてから半世紀余り。需要の高まりを受け、新工場を活用して増産を進める方針だ。 新工場は米中西部ウィスコンシン州ジェファーソンに建設した。初年度は主力瓶で約1300万本に相当する4000キロ・リットルを生産する。工場建設を含めた投資総額は10年間で5億6000万ドル(約870億円)に上る見通しで、将来の拡張も視野に入れる。 キッコーマンは売上高の5割を米国を中心とした北米で稼ぐ。米国市場でしょうゆの売り上げは右肩上がりで伸びており、今後10年でさらに3~4割増を見込む。茂木友三郎名誉会長は18日の記念式典で「高まる需要に対し、顧客が期待する一貫した品質とものづくりへの敬意で応えていく」と力を込めた。 同社の米国進出は1957年に遡る。カリフォルニア州に販売会社を設け、73年にはウィスコンシン州ウォルワースで米国初のしょうゆ工場を稼働させた。98年にはカリフォルニア州フォルサムに第2工場を開設した。 現地生産開始から半世紀余りがたち、しょうゆは米国の食卓に浸透した。式典に出席したウィスコンシン州のトニー・エバーズ知事は記者会見で「知事公邸でも肉や野菜料理にしょうゆを日常的に使っている」と述べた。 家庭用しょうゆ市場でのキッコーマンのシェア(占有率)は57%に上る。定着を支えたのは、しょうゆを日本食の調味料として売るだけではなく、現地の食文化に入り込ませる戦略だ。しょうゆが肉料理に合うことを前面に出し、スーパーで試食販売を展開。米国の日常的な料理で使えるようレシピ開発にも力を入れた。(以下ソースで)読売新聞 2026/09/19 19:15出典:キッコーマン、アメリカで3か所目のしょうゆ工場を本格稼働「米国の国民的調味料になりつつある」293. ID:Iap0H8rh0>>1ヘルシーとかいってすごい量ぶっかけてそうwww684. ID:PwziuhNN0>>1だから国内で作って輸出しろよ日本企業の経営者は学習力のないバカしかいないのか863. ID:wkJvAiRg0>>1やめろ、和食の材料が取り合いで高くなる975. ID:S09akIyd0>>1貧乏な日本は商売にならないからな。ウチはプライベートブランド品しか買えない。2. ID:+DAOdKwh0あれ?工場の国内回帰は?w240. ID:mVLKpVEs0>>2大規模農地のアメリカは大豆は無茶苦茶安いからわざわざ船で燃料つかって1万キロ1ヶ月半くらいかけて日本へ大豆運ぶよりアメリカの現地で醤油作ったほうが安上がりだろアメリカも大豆余ってるから醤油にして加工した方が保存が効くし351. ID:3kqisFgm0>>2海外生産してドルを稼いで、円安の日本で換金したら一番儲かることに気付いた465. ID:Xm74vpXi0>>2最近野田の工事から醤油の匂いあんまりしないな472. ID:fF9vwmi40>>465最新鋭の工場は外界からシャットアウトされてるから匂いなんてせんよ。wwww467. ID:DSy256RS0>>2ジャップなんかに帰るかよw3. ID:vMyCiRH10アメリカ向けの醤油は日本向けと同じレシピなんかね醤油臭いのは受け入れられるんかな452. ID:ybTx/kra0>>3初めのうちは売り上げの大部分はテリヤキソースかそれに似た甘さ入れたやつじゃなかったか?今はどうなってるか知らんが561. ID:FQ8rfkf30>>310年前位になるが現地で買った事あるちょいタレっぽい甘い感じだった、塩分はかなり控えめ805. ID:6Z7rBhe90>>3ハワイで買ってみたけど色は濃いのに淡白な味だったな中国や朝鮮の醤油よりは多少濃い感じ4. ID:JemM69x60アメリカでも烏龍茶売るのか5. ID:BWtMF9Pw0買おうかと思ったけど配当少なすぎて無理6. ID:IU9K3kXW0烏龍茶ももう1回作ろうぜ7. ID:r2vcrM3Y0飯田圭織の影響力凄えな8. ID:3uhpei5r0亀コーマン9. ID:qVtv/dL40今度は醤油も買い負ける10. ID:3mSjgzb00コーマンかましてよかですか747. ID:VIQTgabg0>>10毎日のようにスレたってたのに全然見なくなったな11. ID:N140gmtZ0寿司にたくさんつけてそう436. ID:0bCVWvVW0>>11アメリカは寿司にはマヨ、チリソースがメイン。醤油単体は無いが、WASABI醤油ならある12. ID:kAiqzicq0キッコーマンさん烏龍茶が売れると思います144. ID:K4SB35xu0>>12おいその話はもうやめたげてw470. ID:Xm74vpXi0>>12いまだに迷路でさまよってるんだよな809. ID:oFarwKcz0>>12俺も泣いた981. ID:WhqUSkz60>>12バナナにめっちゃ合うんだよね13. ID:GicxSNDz0しょうゆうこと言うなよ536. ID:Q2L3Pu360>>13待ってました14. ID:m67xrxhz0日本や日本人は外国人に言わせると醤油臭いらしいね121. ID:Lb1S5j/o0>>14海外から日本に帰ってくると醤油の匂いが漂ってるのよくわかる16. ID:Opkeo38O0山岡はんが怒るでしかし17. ID:9Z2WPGAd0醤油とか世界最強調味料過ぎてアメリカ人の食生活変わるぞ調味料界のイスラム教だからな日本は醤油のせいで料理全般醤油味に統一されてしまったからな655. ID:tmMLS7+r0>>17ほんこれ。824. ID:/RikVeaW0>>17ホントだわ日本の肉料ほとんど全部しょうゆ/みりんタレだもんなテリヤキとか932. ID:PdUgscgS0>>17調味料界のイスラム教は面白い18. ID:7/nZa8Kh0ウーロン茶だけ作っとけよ20. ID:pQ1hqEVE0豆だから実質0カロリーなのバレたな21. ID:nXAQCd2R0アメリカの野田になるの22. ID:oR0QMIJo0醤油は原材料をよく読め大豆、小麦、食塩本物はこれだけだこの会社の醤油をよく見てみな加工脱脂大豆アメリカ又はカナダ?醸造酢?酸味料?いつの間にか本物の醤油はほとんど出に入らなくなってる141. ID:lZs7f9Bi0>>22キッコーマンの殆どの醤油は脱脂加工大豆、小麦、食塩/アルコール油を搾った後の大豆粕とコムギと食塩、それとアルコールだ減塩に酸味料の添加はある等はあるけど183. ID:K4SB35xu0>>141勘違いしているが、キッコーマンの醤油は種類豊富でグレードが色々ある脱脂大豆の低価格版もあれば、丸大豆と塩と麹のみの高級グレードも製造している284. ID:dBlvraKc0>>141そもそも日本で出回ってる醤油の85%が脱脂加工大豆の醤油だしな油を取った絞りカスの大豆をアメリカから安く輸入してかなりいい価格のやつじゃないとほぼこの醤油292. ID:fF9vwmi40>>284じゃあ丸大豆醤油が美味いか?っていうと味は全く同じ。丸大豆醤油は若干味がまろやかって言われてるが、ほとんどの人は違いはわからない。370. ID:kny+3jdO0>>284丸大豆使って醤油を作ると、結局は浮いた油を取り除く本膳なんかは高品質な醤油だけど、脱脂加工大豆使ってる油の絞りカスで安くあげるためってのは偏見だな醤油には不要な成分おれはヤマサ派鮮度の一滴が出た時感動して、慣れちゃってキッコーマンの味に違和感ある今や酸化防止容器の醤油は珍しくないけどあれはすごかった375. ID:cL6RY2740>>370ヤマサこそ正義397. ID:fF9vwmi40>>370美味しんぼが散々「脱脂加工大豆が搾り滓で、キッコーマンとかの大手はアメリカから産業廃棄物の脱脂加工大豆を買って醤油を作ってる」って煽ったんだよ。じゃあ美味しんぼの推奨する三ツ星醤油買ってみたけどまずがったわ。445. ID:kny+3jdO0>>397大企業は儲け第一の悪みたいな偏見あるよなwこと醤油に関して言えばキッコーマンやヤマサの一番手に入りやすい醤油が本醸造で聞いたこともないようなメーカーの安売りしてる醤油が添加物バキバキだったりするしw587. ID:dBlvraKc0>>370最後に油を除く=油脂が醸造中も不要しゃないよ丸大豆の油脂は発酵と熟成中の香味形成に関わってるし丸大豆醤油は香りが良くてまろやかでコクのある味になりやすい146. ID:8I0CrRVd0>>22これとても大事なこと148. ID:5t0vQg9q0>>22山岡さん!?225. ID:Ak+fydA30>>22こういう人って大豆も小麦も品種改良されたものを使ってるのにどう折り合いをつけてんのかな254. ID:QlEd7d6b0>>225折り合いとは自分で納得して購入すること地元の醸造所が県内産の材料で作ってる醤油を納得して使ってるその材料がそもそも~とか言わない433. ID:wn8o407/0>>225うまい醤油で刺身食うとビビるよ23. ID:y0VEAcSS0高血圧予防のため減塩醤油を普及させることになる24. ID:CI9UTkv10醤油ないと日本食は8割方作れないくらい日本人は醤油に依存してるからな833. ID:EWCH6bOX0>>24醤油、味噌、豆腐、油揚げ、納豆、天ぷらの油日本は稲作立国じゃなくて大豆立国?867. ID:nhGRFQK40>>833米に合う料理に米を原料とする調味料を使ったら栄養が偏るだろ違う原料だからいい25. ID:gHtY91BT0ソイソースは健康に良いというイメージ有りそう926. ID:/Qdt3Zhv0>>25大豆が有り余ってんじゃないの26. ID:on9NZokd0まあ日本もアメリカかどこかからトマトケチャップとか教わったからお返しだな27. ID:l9l3kL4s0醤油の日本離れ2ちゃんねる出典:キッコーマン、アメリカ3か所目のしょうゆ工場本格稼働「米国の国民的調味料になりつつある」このスレの感想スレでは、しょうゆがアメリカでここまで定着していることに驚く声が多く、「ステーキやバター醤油にも合う」「もはや世界の定番調味料」といった反応が目立ちました。一方で、塩分の多さや原料価格への影響を心配する意見も。半世紀以上かけて現地の食文化に溶け込み、米国で3工場目まで拡大したキッコーマンの存在感には、素直に「すごい」と感じる人が多い印象です。アマゾン商品キッコーマン食品 いつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 調味料 醤油 200ml×6本…