1: ネギ速の名無しさん 2026/09/16(水) 18:51:47.70 ID:/12nYae99 水) 12:35 山路力也 総務省が公表した「全国のラーメン（中華めん）価格差と地域別の物価傾向」によれば、全国で最もラーメンの平均価格が高い都道府県は広島県で、840円なのだそうだ。ちなみに最も安いのは埼玉県で465円で、約1.8倍の開きがある。▼ ▲ 閉じる その地域ならではの食文化の違いや、食材のコストなど、環境が異なるために価格に差が出るのは当然のこととして、果たしてこの数値を比べることに意味があるのだろうか。そもそもラーメン一杯の適正価格とはなんなのだろうか。先日とあるラーメン店でラーメンを食べた。私は大変満足したのだが、SNSなどを見ると「高い」という声が多くみられた。好みは人それぞれであり、その一杯にいくらの価値を感じるのかも人それぞれなのだから、当然のことだろう。 ラーメンは店ごとに使う材料も違えば、環境も違う。店主が一人でやっている店と従業員がいる店では人件費も違う。店主の持ち物件の店と、賃貸物件の店でもコストは変わる。ラーメン店はそれらのコストを勘案して、ラーメンの価格を決めている。そもそも同じ価格になるわけがない。 例えば、日本そばの適正価格はいくらなのか。おそらくラーメンほどは明確に答えられないのではないか。日本そばは駅の立ち食いそばから、一杯1000円以上もする手打ちのせいろまで、価格の幅が広く業態も異なっている。しかしラーメンはその違いが分かりづらい。続きはソースをご覧下さい 「ラーメンの適正価格はいくら？」 ラーメン評論家が感じる「違和感…総務省が公表した「全国のラーメン（中華めん）価格差と地域別の物価傾向」によれば、全国で最もラーメンの平均価格が高い都道府県は広島県で、840円な… - news.yahoo.co.jp 2: ネギ速の名無しさん 2026/09/16(水) 18:53:39.73 ID:cBYqGB/H0 単品1000円超えるなら1500円の定食屋に行く 3: ネギ速の名無しさん 2026/09/16(水) 18:54:37.74 ID:6Sm7r0AT0 一昔前は500円だったけど今は1000円が普通だな 4: ネギ速の名無しさん 2026/09/16(水) 18:56:08.10 ID:uLTCc/Ll0 チャーシューメン800円くらいで頼むわ 5: ネギ速の名無しさん 2026/09/16(水) 18:57:22.11 ID:4kx4Qz/10 1500円まででもカウンターのみで食べるのを急かされるような店だったら900円かな 6: ネギ速の名無しさん 2026/09/16(水) 18:59:42.11 ID:yVHoTz840 昔は「今日はラーメンでいいか」だったけど今は「今日はちょっと奮発してラーメン」って感じだよなまじで行く頻度激減したわ 7: ネギ速の名無しさん 2026/09/16(水) 19:00:55.19 ID:S7aaxcrQ0 フルチャーハンとセットで1000円が上限 8: ネギ速の名無しさん 2026/09/16(水) 19:03:42.36 ID:VsJFl92/0 チャーシュー最低限、味玉なしの最もシンプルなもので1000円くらいだと良心的な印象。トッピングで跳ね上がるのは仕方ない。 9: ネギ速の名無しさん 2026/09/16(水) 19:05:14.82 ID:c2BpYk7i0 そもそもスープや麺にかける手間暇や量や具で変わりまくるじゃないか価格はトッピングやサイドメニュー等も込で2000円近くになると敬遠するけど、それでも選ぶ客がいて商売が成り立つのなら店主の好きにしたらと例の蟹ラーメンに2000円の価値は皆無だとは断言出来る 10: ネギ速の名無しさん 2026/09/16(水) 19:05:26.67 ID:rkO2Cxzy0 今は1000円以上のラーメンが当たり前。こうなってくるといくら洗練されたあっさり系のラーメンより、量が多くてガツンと満足感 ある ラーメンに行きがちになるのは当然だと思う。 11: ネギ速の名無しさん 2026/09/16(水) 19:06:28.01 ID:ygU8F1h/0 ラーメンって主語がでかい業務用のスープと高価な素材を使った場合で全然違う中華料理の適正価格は？って聞くのとおなじぐらい馬鹿 12: ネギ速の名無しさん 2026/09/16(水) 19:07:12.85 ID:r1KJbTk80 ラーメンハゲの最新の漫画で答えは出てるラーメンは寿司や蕎麦と同じ道を進んでるだけ高級寿司と回転寿司高級蕎麦と立ち食い蕎麦ラーメンもその流れに乗り始めただけ 13: ネギ速の名無しさん 2026/09/16(水) 19:07:45.29 ID:Cdr39LPR0 地元がラーメンで有名だけどだいたい850円だなスープに鶏ガラどころか地鶏の丸鶏使いまくってるしデフォでもチャーシュー数枚載ってるからそこまで高いと思わん 14: ネギ速の名無しさん 2026/09/16(水) 19:08:39.72 ID:rCo7H2bd0 何の変哲もないラーメンって意味では、チェーンの牛丼とかハンバーガーと同じになるだろうな納得できる付加価値が付いたらその分いくらでも払える 15: ネギ速の名無しさん 2026/09/16(水) 18:55:24.60 ID:54fZTMYi0 ラーメン 180円 imgur.com/ZfwKJ75 imgur.com/RcH1MJF 16: ネギ速の名無しさん 2026/09/16(水) 19:02:16.48 ID:ZZxPDma60 >>15懐かしすぎる 17: ネギ速の名無しさん 2026/09/16(水) 19:04:48.40 ID:oSa9D5Os0 >>15今あったら通い詰めてる(；；) 18: ネギ速の名無しさん 2026/09/16(水) 19:10:38.36 ID:eksEjxK20 >>15懐かしい、昔近所にオープンした時は一杯10円で売ってたわ 19: ネギ速の名無しさん 2026/09/16(水) 19:12:18.56 ID:VAtCzox40 500円が当たり前だった世代だからまだ800円かな 20: ネギ速の名無しさん 2026/09/16(水) 19:12:33.84 ID:YQD+6bPC0 確か5年前までは700円くらいだったと記憶してる当時は1000円でたけーって感じてたココ数年値上げペースがエグい 21: ネギ速の名無しさん 2026/09/16(水) 19:13:20.23 ID:XjXRf04d0 「ラーメンの適正価格」？そんなのは客が決めたら良いんだよ価格が適正だと思えばその店のリピーターになれば良いし高過ぎると思ったのなら二度と行かなきゃ良いだけのこと 22: ネギ速の名無しさん 2026/09/16(水) 19:13:46.32 ID:UwmTmDGw0 埼玉発祥日高屋 ラーメン420円満洲 ラーメン550円埼玉に多い幸楽苑 ラーメン490円 23: ネギ速の名無しさん 2026/09/16(水) 19:13:58.62 ID:fDHBvbY20 今となっては700円台でも安いと感じるようになったな 24: ネギ速の名無しさん 2026/09/16(水) 19:14:53.96 ID:QxLrTi/S0 ラーメンはねぇ安ければ安いほどいい 25: ネギ速の名無しさん 2026/09/16(水) 19:14:46.09 ID:WFtDqZTP0 そんなもんはどの業界でも言いたいけど客が金払ってくれるかどうかただ1つやん 引用元:…
