1: 匿名 2026/09/14(月) 17:03:50 最近は包丁を使わない料理が当たり前のような記事を見かけるようになりましたが、そうは言ってもやっぱり包丁使います、使い分けています、という方達と雑談したいです。私も今までは包丁なんてどれ使ったって同じ、百均だって良いんじゃない、程度の考えを持っていましたが、ちゃんとしたものを一本手に入れてから認識が変わりました。今手元にあるのは日本製のステンレス三層三徳ですが、今後菜切が欲しいなと思っています。お手入れの方法なども含めた包丁雑談しませんか?よろしくお願いします。…