
1: ネギ速の名無しさん 2026/09/08(火) 20:09:44.32 ID:RKeaT1WR9 「BreakingDown」に多数出場した経験を持つ“闘う料理人”こめおが8日に公式YouTubeチャンネルを更新。8月22日、23日に東京・港区で開催された「麻布十番納涼まつり」における食中毒事件を謝罪するとともに、今後の調理方針について言及した。 指で直接タレを味見する動画や、タンクトップ姿で調理する映像が拡散されている件について、こめおは「今回の麻布十番納涼まつりではなく、海の家での調理の際に、このような格好で行ってしまいました」と説明する。 そこで「別のイベントであっても、原因との因果関係にかかわらず、食品を扱う者として不適切な行為でした。▼ ▲ 閉じる大変申し訳ありませんでした」と謝罪していた。 また「今後は味見の方法、調理時の服装、手洗い、手袋の使用と交換、食品の保存、調理器具の扱い方についてルールを明文化し、私を含めた従事者全員に徹底します」と強調した。 こめお、今後の調理方針に言及「ルールを明文化し、私を含めた従事者…「BreakingDown」に多数出場した経験を持つ“闘う料理人”こめおが8日に公式YouTubeチャンネルを更新。8月22日、23日に東京・港… - news.yahoo.co.jp 2: ネギ速の名無しさん 2026/09/08(火) 20:10:08.81 ID:Lz9c9YYn0 今まで何してたんだ? 3: ネギ速の名無しさん 2026/09/08(火) 20:11:49.33 ID:41WbWEu50 ていうか、してなかったん? 4: ネギ速の名無しさん 2026/09/08(火) 20:12:04.96 ID:s25V9pkX0 今までどうしてたのよ 5: ネギ速の名無しさん 2026/09/08(火) 20:12:34.16 ID:pdVt4YY70 あたりまえ体操 6: ネギ速の名無しさん 2026/09/08(火) 20:12:47.26 ID:Cg20kvLU0 今までは乗りでやってたん? 7: ネギ速の名無しさん 2026/09/08(火) 20:12:56.52 ID:umBGwV450 今回の食中毒の原因をハッキリさせないと何やっても不十分だろ 8: ネギ速の名無しさん 2026/09/08(火) 20:13:53.42 ID:gEJrzp3C0 もう無理だろ…誰が行くのよ? 9: ネギ速の名無しさん 2026/09/08(火) 20:15:42.24 ID:zsy1KGbn0 明文化してなかったのかよ 10: ネギ速の名無しさん 2026/09/08(火) 20:16:02.53 ID:RO0gQ5aT0 何か当たり前の事発表してるけど、HACCPて食品衛生管理者資格取る時に習わなかった? 11: ネギ速の名無しさん 2026/09/08(火) 20:17:09.00 ID:b9QF5Tsc0 続けるつもりなの? 12: ネギ速の名無しさん 2026/09/08(火) 20:17:34.25 ID:/M+nrLwp0 明文化しても守らないヤツがいるとなぁ 13: ネギ速の名無しさん 2026/09/08(火) 20:17:57.13 ID:KSVS8SSX0 つかまだやるつもりなの?食中毒になった人達の立場は 14: ネギ速の名無しさん 2026/09/08(火) 20:18:09.69 ID:dmFIE+oy0 確かに毎度気になるがタンクトップで料理作るのが駄目とか言い出したらおもうまい店をはじめとしたメディアに出る飲食店結構アウトだぞw 15: ネギ速の名無しさん 2026/09/08(火) 20:20:00.46 ID:+Mb0LGoM0 飲食業やってるのにルールの明文化もして無いのかだいたい何が原因か分かっているのか 16: ネギ速の名無しさん 2026/09/08(火) 20:21:17.13 ID:IwpU7lDW0 ずいぶん大袈裟に言ってるけど、普通の飲食店は当たり前にやってることだぞ 17: ネギ速の名無しさん 2026/09/08(火) 20:21:53.56 ID:VCIRqYoP0 素人が勝手にルールを作って周知徹底しても無意味だぞ外部の管理栄養士や衛生管理者に監修してもらえよ 18: ネギ速の名無しさん 2026/09/08(火) 20:23:00.96 ID:2UJPoONU0 してなかったのか高校生へのアルバイト指導か 19: ネギ速の名無しさん 2026/09/08(火) 20:23:08.11 ID:5vcM3UNv0 ルールを明文化とかかっこつけてんじゃねえ厚生労働省のガイドラインを守れ 20: ネギ速の名無しさん 2026/09/08(火) 20:23:09.14 ID:hBCHo4y30 たこ焼きも焼きそばもアメリカンドッグもなぜ加熱するのか常識で分かるだろう。夏の屋台で非加熱食品を出す意図が理解できない。地雷原に自ら踏み込んでいないか? 21: ネギ速の名無しさん 2026/09/08(火) 20:23:14.58 ID:MUJW7NM10 まずは被害者にどういう賠償をするのかの説明が先だろ被害にあった人はメール下さい、賠償の説明をしますでもいいのにそれがない 22: ネギ速の名無しさん 2026/09/08(火) 20:27:36.76 ID:iHGSZfi00 喧嘩腰にならないだけまだマシかな 23: ネギ速の名無しさん 2026/09/08(火) 20:27:44.56 ID:Fw2AjAI10 あのさー、食中毒で苦しんでる被害者のことを忘れてないか?補償はどうするの?この人は自分のことしか考えてないよな・・・ 24: ネギ速の名無しさん 2026/09/08(火) 20:28:48.05 ID:OpotkJ+U0 原因になった食材だかスタッフは特定できないのかね 25: ネギ速の名無しさん 2026/09/08(火) 20:29:13.36 ID:TVAh2ERU0 それは飲食店なら普通のことだけどなんでやってなかったの? 26: ネギ速の名無しさん 2026/09/08(火) 20:30:17.84 ID:kk1J7cLn0 いやしてなかったんかーい👆💦 引用元:…