京都の高級和菓子をめぐる作法の議論 引用・翻訳元：RULIWEB 【スレ主】ユーチューバーが説明しているように、和菓子をおいしく食べること自体が目的ではない。それは手段であり、名目なんだ。それに、すべての和菓子に当てはまる話ではなく、最高級の和菓子を用意して招待された状況だ。目的も状況も、本質的に特殊なんだ。 今でも、ホストがレストランでワインの試飲と食事を主催し、招待されたときに『味はいいけど、ブドウジュース1本に2万円も払う価値がスーパーのワインの100倍どこにあるんだよ』『ワイングラスって何だよ。500ccの生ビール用グラスで飲めば簡単で早いし、味が何か変わるのか。単なる見栄だろ』『ステーキ？　肉は小さく切って食べるんじゃなく、骨ごと持ってかじるものだろ』と言ったところで、みんなが『飾らなくて豪快だ。商売するならあいつとやろう』とはならないだろ。 だからといって、すべてのワインをそうやって楽しむべきという意味でもない。和菓子をもぐもぐ食べて『おいしい』で済ませることは、少なくともああいう席では目的でも魅力でもないし、やっても自分の墓穴を掘る以外に残るものはない。京都の陰湿さが原因の、京都だけの時代錯誤とは言いにくい。 韓国人の反応 韓国人の反応 食事をごちそうになる場でドレスコードと礼儀を守り、もてなしてくれた人の気持ちを汲もうという話だった。これを陰湿だと大騒ぎするなら、どれだけ性格がねじれているのか分からない。 韓国人の反応 ああいう席に行ったことがない人たちなのかな（笑）。 韓国人の反応 こういう文化は日本だけにあるわけではない。英国だって、バナナの皮をむいて食べるだけでも作法がある（笑）。 韓国人の反応 実際、ローカルルールを知らない人を責めるのはオタク界隈でもよくあるから、言い訳にはならない。 韓国人の反応 本質から外れた話だったんだね。 韓国人の反応 高価なものをきちんと楽しむ方法というより、ローカルルールを知らない人を非難して楽しむ趣味になっているのが問題だ。 韓国人の反応 食卓で『礼儀も知らずに茶碗を持って食べるのか』と言うのと同じようなものだ。 韓国人の反応 知らずに来る人もいる。その人をどう扱うかで、良いものを楽しむ場なのか、内輪で笑って遊ぶ場なのかが分かれる。どちらだと思う？ 韓国人の反応 普通は、自分が作法を把握していない店へ行こうとはしないよね。 韓国人の反応 もてなす側が、招かれた人が作法を知らないからと顔色を変えて態度に出したのなら、それこそひどく格好悪い。 韓国人の反応 招いておいて、本人の前や裏で笑ったのなら、商売をする気がないのか（笑）。 韓国人の反応 画像や漫画を一つ見ただけで、よその文化を論じるほど滑稽なことはない。 韓国人の反応 あなたの言う『ローカルルールを知らない人を責めて楽しむ趣味』に実体はあるのか。世界のどこでも、よそ者が共同体の一員と認められるには、礼法でも寄付でも共通の趣味でも、何か共有するものが必要だろう。嫌ならしなくてもいいが、ずっとよそ者のままになる。 韓国人の反応 普通のコミュニティーでも、空気を読まずルールを知らないままだと批判される。ああいう場なら、なおさら当然だ。 韓国人の反応 バナナをナイフでむいて切って食べるという話、あれは偽物だと聞いたけど。 韓国人の反応 本当に切って食べると、作法の本にも書かれているらしい。 韓国人の反応 切って食べるのは本当だよ。ただ、ナイフで皮をむく方法は違う。もともと腹側の皮を開いて出されるから、フォークで広げて中身だけ切るらしい。 韓国人の反応 この砂糖の塊のどこに、普通のお菓子の100倍、1000倍の価値があるのかと言えばいいんだね！ 韓国人の反応 おいしくても、皇南パンの12〜13倍くらいかな。 韓国人の反応 おいしそう……！ 韓国人の反応 韓国にはないのかと言えば、もちろんある。 韓国人の反応 世の中には食事の作法というものがあります。 韓国人の反応 まるで、韓国で新年の挨拶をするときに二度お辞儀する姿を見るような感じ。 韓国人の反応 自分たちが見れば『あの人は礼儀も知らないのか』とひそひそ言うのに、別の文化圏の人からは『なぜそれが問題なの？　ずいぶん面倒に生きているね』と見えるような感じ。 韓国人の反応 自分たちの作法はとても大事なのに、他人の作法は無意味な形式だとけなしているのを見るような感じ。 参照元: RULIWEB…