1: ネギ速の名無しさん 2026/09/04(金) 06:32:02.20 ID:fFiqvSJ00 こめお「冷やしカニラーメン」で７８人食中毒 業務上過失致傷罪に問われる可能性東京都はこの日、食中毒の原因を冷やしカニラーメンと断定し発表。男女78人が食中毒になり、患者からサルモネラ属菌が検出されたという。法的責任を負う可能性はあるのか。アディーレ法律事務所の大垣優希弁護士は「民事、刑事の責任も問われる可能性があります」と指摘。▼ ▲ 閉じる民事責任については「健康被害が生じた利用客から不法行為に基づく損害賠償請求として、治療費や休業損害、慰謝料などの損害賠償を請求される可能性があります」。被害者はさらに増える見込みで、そうなれば請求額も増えていく。より重いのが刑事責任だという。「提供者が必要な衛生管理を怠った結果として食中毒が発生し、利用客に健康被害が生じた場合には、業務上過失致傷罪に問われる可能性もあります」と述べた。過去にも食中毒事件に関連して事業者や関係者が逮捕されているケースがあり、「今後の調査によって衛生管理上の問題や責任の所在が明らかになれば、刑事手続きに発展する可能性は十分にあるでしょう」と厳しい言葉が続いた。 こめお「冷やしカニラーメン」で７８人食中毒 業務上過失致傷罪に問…1分間格闘技「Breaking Down」に出場経験がある料理人のこめおが3日、Xを更新し、「麻布十番納涼まつり」（8月22、23日）で提供した… - news.yahoo.co.jp 2: ネギ速の名無しさん 2026/09/04(金) 06:39:44.75 ID:Cwl/hOkO0 ブレイキングダウン選手の誰よりも病院送りにしてて草 3: ネギ速の名無しさん 2026/09/04(金) 06:39:58.14 ID:K3Pz1p3m0 人数やばいな全員に慰謝料10万払ったとしても700万か店畳むんじゃね 4: ネギ速の名無しさん 2026/09/04(金) 06:42:37.12 ID:g6wz73kv0 あれだけ美味しそうな料理出してたのに普通にショック 5: ネギ速の名無しさん 2026/09/04(金) 06:44:14.38 ID:M9eltilZ0 飲食はリスクが高すぎる職業 6: ネギ速の名無しさん 2026/09/04(金) 06:45:00.90 ID:xp4A9OZ4d 実刑にはならなくても二度と店できなくなるのかね 7: ネギ速の名無しさん 2026/09/04(金) 06:48:18.82 ID:Wqgulq5K0 >>6わからんきのとやとかは食中毒事件起こしたけどその後衛生管理を厳格化して復活したしその後の行動次第じゃね 8: ネギ速の名無しさん 2026/09/04(金) 06:51:20.25 ID:1uPVUx2Gd PL保険入ってるやろ？ 9: ネギ速の名無しさん 2026/09/04(金) 06:54:22.23 ID:Fp27Kr9g0 むしろごめんなさいで済んだらそっちの方がびっくりやろ 10: ネギ速の名無しさん 2026/09/04(金) 06:55:58.47 ID:FM01PwgC0 100人に10万ずつ治療費出すだけで1000万は大変やね 11: ネギ速の名無しさん 2026/09/04(金) 07:02:33.81 ID:aKFtfrLo0 民事は相手がその店で食った事さえ証明出来ればほぼ確で負けるやろなぁ刑事は難しい気もするけど被害規模がやたらデカいから有り得るんかもな 12: ネギ速の名無しさん 2026/09/04(金) 07:03:56.81 ID:H8lHZDvr0 1度に78人病院送りにしたとかあの界隈なら勲章やろ 13: ネギ速の名無しさん 2026/09/04(金) 07:05:42.91 ID:2Vgr7tx90 これこめおじゃなくって、ゲリオじゃん 14: ネギ速の名無しさん 2026/09/04(金) 07:05:48.16 ID:IxT9LykBM テキヤでも火を通さないのは親分にやめとけって言われるらしいのに何で素人調理でわざわざ難度高い方向行くのか 15: ネギ速の名無しさん 2026/09/04(金) 07:09:05.15 ID:QuBxGn8t0 そもそも祭への出店だから衛生管理云々の前に提供出来る料理の条件無視してるのが原因やろ直前に加熱する物以外提供出来ないのに冷やしラーメンなんて提供出来るわけない 16: ネギ速の名無しさん 2026/09/04(金) 07:10:32.27 ID:VfkJgC1S0 許してカニ🦐 17: ネギ速の名無しさん 2026/09/04(金) 07:20:05.29 ID:GuqhvgPv0 慰謝料、治療費、仕事休んだ分の補償これで1人10万じゃ収まらんやろ 18: ネギ速の名無しさん 2026/09/04(金) 07:22:21.36 ID:1OZGuGdv0 挑戦するのは勝手だがそれに一般市民を巻き込む事件を起こすのは違うだろ飲食店としての最低限が出来ていないのだから挑戦以前の問題や 19: ネギ速の名無しさん 2026/09/04(金) 07:22:59.39 ID:z8lGRdFS0 ブレイキングダウンで復活だろうミゾはそういうとこ暖かいからな 20: ネギ速の名無しさん 2026/09/04(金) 07:25:16.50 ID:2EgyjseX0 >>19相手にネタにされてキレるところまで想像できる 21: ネギ速の名無しさん 2026/09/04(金) 07:27:35.33 ID:+jUXrBGo0 セーフでは絶対無いけどなまじっかYouTuberだから必要以上に大々的に報道されてるのはあるかなまぁでもこの人数なら普通に全国ニュースにはなるか 22: ネギ速の名無しさん 2026/09/04(金) 07:28:42.12 ID:GlL+J/Wdd 溝口と組むとビッグを求められたりビッグになりたがるからなそれを挑戦と言えば聞こえがいいが、身の丈に合わない拡大を求めて無謀に陥り易くなる飲食でそれをやろうとすると味が落ちたり、衛生面が疎かになったり一番偉いのは、溝口界隈に欠けている堅実さ 23: ネギ速の名無しさん 2026/09/04(金) 07:29:01.50 ID:v4Jdkqyf0 法律相談系みていると入院伴わない食中毒だと5万円が相場これももちろん被害者が請求して初めてもらえるもんだしあまり痛くなさそう 24: ネギ速の名無しさん 2026/09/04(金) 07:30:57.85 ID:IxT9LykBM 提供前に火を通すもんが堅いんだよ学祭でもおにぎりやサンドイッチはＮＧ言われたっしょ 25: ネギ速の名無しさん 2026/09/04(金) 06:55:25.32 ID:Wqgulq5K0 そもそも1日で食材ってくさるもんなん？温度管理とかにもよるやろうけど常温放置はさすがにしてないやろ？ 26: ネギ速の名無しさん 2026/09/04(金) 07:27:53.87 ID:EyrQBGbRH >>2510℃以下キープは冷蔵庫無いなら無理だよつまり屋台じゃ無理 27: ネギ速の名無しさん 2026/09/04(金) 07:34:14.31 ID:Wqgulq5K0 >>26たしかに、冷やしだとなかなか難しそうよね普通のラーメンなら火をいれづづければよいけどリスク考えなかったのかな？食品衛生責任者の資格はもってるやろ？ 28: ネギ速の名無しさん 2026/09/04(金) 07:40:57.49 ID:Hc7i6kq/0 この会社の代表が普通は責任取るんじゃないんか？こめおは雇われやろ 29: ネギ速の名無しさん 2026/09/04(金) 07:38:21.88 ID:BShK9KP+0 サルモネラがいるなら火を入れればいいじゃないこめお 引用元:…
