1: ネギ速の名無しさん 2026/09/03(木) 20:19:39.23 ID:97nD6VXo0 「こめお」（登録者数37万人）が9月3日、麻布十番納涼まつりで販売した冷やし蟹ラーメンによる食中毒事故について、Xで改めて謝罪しました。同日、港区は今回の事案をサルモネラ属菌による食中毒と断定し、こめおが手がける「割烹こめを」に7日間の営業停止命令を出したと公表しています。港区がサルモネラ属菌による食中毒と断定港区は9月3日、みなと保健所による調査結果を公式サイトで公表しました。▼ ▲ 閉じるそれによると、8月22日と23日に「割烹こめを」が店内で調理し、麻布十番納涼まつりの会場に持ち込んで販売した冷やし蟹ラーメンを原因とする、サルモネラ属菌による食中毒と断定したとのこと。確認された患者は、まつりに来場した78人（男性48人・女性30人、1歳から61歳）で、23日午前1時ごろから26日午後4時ごろにかけて下痢や腹痛、発熱などの症状を訴えていました。このうち3人が入院しましたが、すでに全員が退院しており、症状は回復傾向にあるといいます。患者全員に共通する食事は冷やし蟹ラーメン以外になく、複数の患者と従事者の便からサルモネラ属菌が検出されたこと、潜伏時間や症状がサルモネラ属菌によるものと一致したことなどが、断定の理由として挙げられています。区はこの結果を受け、食品衛生法第6条第3号（病原微生物に汚染された疑いのある食品の販売禁止）に違反するとして、「割烹こめを」に対し9月3日から9日までの7日間の営業停止命令を出しました。清家愛区長は「区として本件について重く受け止めており、営業者に対し、被害を受けられた方々への誠実な対応と衛生管理の徹底を強く求める」とコメントしています。なお、体調不良の訴え自体は8月末時点で116人にのぼり、さらに増える見込みだと産経新聞が報じています。 2: ネギ速の名無しさん 2026/09/03(木) 20:21:32.80 ID:XRLCYWdZ0 7日間だけとかノーダメやろ 3: ネギ速の名無しさん 2026/09/03(木) 20:24:44.45 ID:sCDxs/NU0 >>2飲食店で7日は致命傷 4: ネギ速の名無しさん 2026/09/03(木) 20:23:10.74 ID:MGu3a/2b0 患者まだまだ増えるってどんだけやねん 5: ネギ速の名無しさん 2026/09/03(木) 20:24:22.08 ID:+z6ZFtbp0 話題沸騰でプラスだろうな 6: ネギ速の名無しさん 2026/09/03(木) 20:25:17.22 ID:vE5nmkCP0 被害者に1歳もいるて……後遺症が残ることは稀らしいけど可哀想にな 7: ネギ速の名無しさん 2026/09/03(木) 20:28:45.65 ID:rVghPo2w0 「ブレイ菌でダウン」 8: ネギ速の名無しさん 2026/09/03(木) 20:30:28.14 ID:BAYm/kIz0 食材を使い回してました→当然それが原因食材は使い回していません→他に重大な原因があるどちらにせよ詰みで草 9: ネギ速の名無しさん 2026/09/03(木) 20:35:34.51 ID:0D59djEz0 たったの七日かよ 10: ネギ速の名無しさん 2026/09/03(木) 20:37:11.79 ID:sWoPRFnW0 普通3日よな7日ってのは悪質と判断されたってことやろ 11: ネギ速の名無しさん 2026/09/03(木) 20:39:36.70 ID:BAYm/kIz0 >>10まぁ100人くらい食中毒出したってなかなかの規模やで 12: ネギ速の名無しさん 2026/09/03(木) 20:40:22.12 ID:QE3ufGRE0 食中毒の営業停止って、処罰的なものじゃなくて「その間にきれいにしておけよ」ってやつだし 13: ネギ速の名無しさん 2026/09/03(木) 20:41:59.74 ID:bjBwIUu00 炎上して火を通したからセーフやろ 14: ネギ速の名無しさん 2026/09/03(木) 20:43:16.98 ID:LGsAmQol0 116人は草 15: ネギ速の名無しさん 2026/09/03(木) 20:44:52.95 ID:lcfLOY9a0 カレー万博も出店中止麻布十番祭りにおける食中毒事案について関係機関からの発表を受け、東京カレー万博に予定していた「かにを」の出店を取りやめることといたしました。 16: ネギ速の名無しさん 2026/09/03(木) 20:45:22.51 ID:c+EDYRWx0 糸引きマフィンですら3000個出して10人行かなかったのに500杯で3桁は強すぎるわ 17: ネギ速の名無しさん 2026/09/03(木) 20:46:27.22 ID:UVqahTGL0 マフィンはもう食えないレベルだったってのが幸いしたな 18: ネギ速の名無しさん 2026/09/03(木) 20:48:11.70 ID:lcfLOY9a0 つけ麺博も出店中止麻布十番祭りにおける食中毒事案について、関係機関からの発表を受け、第7陣（11月7日～11月11日）に予定していた「かにを」の出店を取りやめることといたしました。 19: ネギ速の名無しさん 2026/09/03(木) 20:49:06.71 ID:bplcb2FF0 500食で100人超は打率すごいな 20: ネギ速の名無しさん 2026/09/03(木) 20:52:53.57 ID:CJYwqGNW0 1歳とかレンゲ1すくい程度だろなかなかの殺傷力だよな 21: ネギ速の名無しさん 2026/09/03(木) 21:03:59.10 ID:/R4qDqUi0 一般客は行く事はなくなるな信者だけでやっていけるのかね 22: ネギ速の名無しさん 2026/09/03(木) 21:05:59.88 ID:c+EDYRWx0 >>21逆に客席減らして信者中心でコメオが接客とかなら集まりそうではある何年持つかはしらんが元々飯屋なんて3年すら厳しいんやし 23: ネギ速の名無しさん 2026/09/03(木) 21:13:38.33 ID:gA4XRTel0 飲食店やってる人間が「飲食店の第一の使命は味よりも食中毒を出さないこと」って語ってたなたとえ個人としておいしい料理が作れる人でも大勢の客に安定して安全な料理を届けるのは難しいと 引用元:…
