1: ぐれ ★ 2026/08/31(月) 21:32:39.03 ID:I2AczN/v9 「包丁キャンセル」料理がZ世代で拡大　共働き時代に広がる“軽やかな手作り”という新常識 — AERA DIGITAL (@dot_asahi_pub) August 31, 2026   若い世代を中心に、「包丁キャンセル」料理が広がっている。一昔前ならば「手抜き」とネガティブに捉えられそうだが、タイパ重視の共働き時代、料理のトレンドから価値観の変化が見えてきた。AERA 2026年9月7日号より。 「食材のカットは、もっぱらキッチンバサミ頼み。包丁はほぼ使いません」 引用元　続きは↓     774: 名無しどんぶらこ 2026/09/01(火) 00:55:11.99 ID:cmapanBn0 >>1 金があるなら包丁キャンセルしたら良いと思うし、何なら毎日外食やUber Eatsでも良いと思う。 ただ、金も無いのに自炊を徹底しないやつは貧乏暮らしが続くだけだぞ、、、 キャベツ一玉100円買ってきたら、どうやって半分にするの？？   3: 名無しどんぶらこ 2026/08/31(月) 21:33:34.21 ID:Vi+27gu30 もうキャンセル界隈飽きた   52: 名無しどんぶらこ 2026/08/31(月) 21:44:53.25 ID:t+BJouvm0 >>3 これがキャンセル界隈キャンセルの始まりである   909: 名無しどんぶらこ 2026/09/01(火) 02:04:03.96 ID:NoSGlbhI0 >>3 “…離れ”がインパクト無くなったんで変えたんだろ   5: 名無しどんぶらこ 2026/08/31(月) 21:33:50.93 ID:R+LaBFyL0 ハサミのが洗うの面倒くさいじゃん   44: 名無しどんぶらこ 2026/08/31(月) 21:43:11.21 ID:t+BJouvm0 >>5 それなので燕三条のステンレスキッチンハサミ買ったよ 分解して食洗機入れられるやつ 5000円程して自分には贅沢な買い物だったけど一生使って元を取るつもり amazon.co.jp/下村企販 キッチンバサミ 燕三条 匠 【日本製】 食洗機対応 ステンレス 分解して洗える   419: 名無しどんぶらこ 2026/08/31(月) 23:03:16.14 ID:R+LaBFyL0 >>44 分解して洗ってまた組み立てるのを毎回やるのがめんどくさい   424: 名無しどんぶらこ 2026/08/31(月) 23:04:15.57 ID:q86daXjf0 >>419 分解っていうか噛み込んでるの外すだけのやつだろ 俺も持ってる   432: 名無しどんぶらこ 2026/08/31(月) 23:06:50.27 ID:R+LaBFyL0 >>424 包丁はそんな事しなくていいじゃん   444: 名無しどんぶらこ 2026/08/31(月) 23:09:35.07 ID:q86daXjf0 >>432 俺の場合は歯が一本もない保護犬に肉上げるときに細かくするために使ってるだけだから 焼きたてのアツアツ肉を即座に細かく切れるから重宝してる   6: 名無しどんぶらこ 2026/08/31(月) 21:34:01.24 ID:XIGBtkXf0 面倒なのは包丁ではなくまな板   43: 名無しどんぶらこ 2026/08/31(月) 21:43:09.89 ID:pU9LrPhM0 >>6 俺もそう思う 後処理に手を抜くとすぐ黒カビだらけになるしな   66: 名無しどんぶらこ 2026/08/31(月) 21:48:40.04 ID:IhCc3FRr0 >>6 ナスとか人参切ると色つくのが腹が立つ 洗っても落ちないし漂白臭いし面倒い   116: 名無しどんぶらこ 2026/08/31(月) 21:55:47.54 ID:BWinOLfO0 >>6 完全に同意する   7: 名無しどんぶらこ 2026/08/31(月) 21:34:28.63 ID:hsRiP6bT0 Zじゃないがこれはみんなそうやろ 結局、料理って時短でなんとでもなる 今までの全ての無駄な工程を否定してる   9: 名無しどんぶらこ 2026/08/31(月) 21:34:48.04 ID:wqv+vd0w0 ↓昭和世代が一言   10: 名無しどんぶらこ 2026/08/31(月) 21:34:52.79 ID:gwwgrIVH0 包丁も使えないなら手作りすんなよ馬鹿か。   579: 名無しどんぶらこ 2026/08/31(月) 23:40:40.27 ID:E2+LMczS0 >>10 作る料理を見直した方がいいな   11: 名無しどんぶらこ 2026/08/31(月) 21:35:12.11 ID:hzotH6xV0 むしろ料理してる時間が1番落ち着くし、いろんな軽作業するから頭が活性化する   23: 名無しどんぶらこ 2026/08/31(月) 21:39:16.11 ID:qF3iU/rE0 悪いことじゃないが包丁も使えると良いのではないかな   29: 名無しどんぶらこ 2026/08/31(月) 21:40:28.15 ID:E5YbME7s0 カット野菜便利だよな   37: 名無しどんぶらこ 2026/08/31(月) 21:42:01.38 ID:CqQvzCd60 そのうち食事キャンセルとか言い出しそう 関連記事： Z世代の4割、週1で「食事キャンセル」 何を優先しているのかというと･･･geminiでイメージ画像作成元スレッドタイトル【朗報】Z世代の4割、週1で「食事キャンセル」 ゲームが楽しくてやめられない1: 名無しさん必死だな 2026/08/02(日) 10:43:37.17 ID:BxW6+tZr0Z世代の4割、...gfoodd.com2026.08.04     42: 名無しどんぶらこ 2026/08/31(月) 21:42:59.12 ID:X0DUGbF40 手刀か   48: 名無しどんぶらこ 2026/08/31(月) 21:44:22.54 ID:CfwrcVV20 世代を重ねる毎に手先が不器用になっていってる気がする 自分の母親世代(80歳)は手芸とか裁縫とかみんな何かしら手仕事のスキルを当たり前に持ってたけど、自分の世代は何も無い人多いし   67: 名無しどんぶらこ 2026/08/31(月) 21:48:42.82 ID:YHXtThRg0 >>48 あー　たしかに   68: 名無しどんぶらこ 2026/08/31(月) 21:48:46.43 ID:AM9GWK6k0 包丁使った方が早いだろ ハンバーグ？タマネギみじん切りにしないの？   75: 名無しどんぶらこ 2026/08/31(月) 21:50:09.62 ID:sy63kPP90 両方使うなあ ハサミはニラやネギ、葉物を切る時 包丁は大根やスイカ、ジャガイモ 薄い肉はハサミが便利   76: 名無しどんぶらこ 2026/08/31(月) 21:50:15.74 ID:9TG+R94W0 米と納豆で生きてるから最近ほとんど調理らしいことしてない   79: 名無しどんぶらこ 2026/08/31(月) 21:50:32.72 ID:AP6VLGh10 まぁいいけど 食材からカットしないと結局高く付く   82: 名無しどんぶらこ 2026/08/31(月) 21:51:08.09 ID:AptnK+OU0 切れればどっちだっていいだろ 本質的なことではない   130: 名無しどんぶらこ 2026/08/31(月) 21:57:47.45 ID:AM9GWK6k0 売ってるカット野菜は不味いからな～ 野菜の味が抜けてる 千切りキャベツとか酷い   141: 名無しどんぶらこ 2026/08/31(月) 21:59:15.56 ID:RuhOonqC0 レタスは切るなちぎれとか 何故かとか 知らないままになっちゃう   145: 名無しどんぶらこ 2026/08/31(月) 21:59:37.00 ID:UiCt1Tzq0 肉と野菜はハサミ使い分けとかするんかな？   151: 名無しどんぶらこ 2026/08/31(月) 22:01:14.07 ID:BWinOLfO0 >>145 野菜カットしてから肉切ればいいじゃない 頭を使おう！！   147: 名無しどんぶらこ 2026/08/31(月) 22:00:09.71 ID:ntdjbSXj0 包丁研ぐのいい気分転換になるんだけどなぁ   149: 名無しどんぶらこ 2026/08/31(月) 22:00:50.58 ID:wlOBIr440 俺ぐらいの面倒くさがりになると、業スーのカット済み冷凍野菜と解凍した豚こまをフライパンにドバーッと入れて炒めるだけだぞ ハサミすら使わん   引用元　 【プロ料理人と刀匠が推薦】ARTISAN&Co.SEKI.JAPAN正規品 岐阜県関市製 包丁 プロが愛用する切れる包丁 シャープナー セット オールステンレス 庖丁 食洗機対応 両刃 (三徳包丁185mm＋シャープナー)ARTISAN &Co.SEKI.JAPAN Amazonの商品レビュー・口コミを見るAmazon…