スレを立てるまでに至らない愚痴・悩み・相談part103 402: 2018/09/09(日)18:16:31 ID:DxH 某蕎麦屋でバイトしてた時に遭遇した客の話。その人は冷やした蕎麦(とろろとかかまぼことか具材がたくさん乗ってる)と丼もののセットを頼んだんだけど注文した後に「メニューと違う」と言ってきた。確かにメニューの写真に乗ってるそばはとろろの上に生卵が乗ってるのに、今来たそばにはとろろの上に錦糸卵が乗ってる。店長に確認したところ、とろろに乗せる用の鶉の卵を切らしてしまったとのこと。そのことを説明したら明らかに不機嫌になって「メニューと違うのでキャンセルをお願いします」と言ってきたので、仕方なくキャンセルして製品を下げた。その後が問題で、どうやらその客はそのメニューを頼む気満々だったらしく、他にどのメニューを頼めばいいか分からずずっと悩んでいた。「ご注文お決まりですか？」「もうちょっと待って下さい」このやり取りを7～8回したと思う。最後の方はその客に任せて放置してたけど、3時間位はいたと思う。そして3時間半位して見たら、その客いつの間にかいなくなってたよ…確かに、メニューと違うものを出したこっちにも批はあると思うけど、一度作らせて返品させて三時間居座るってどうなの？客なら何やってもいいの？何回も聞きに行くのしんどいし、決まらないなら返品した時点で帰ってほしい。こういう臨機応変に対応できない人って仕事出来ないんだろうな……