1: 匿名 2026/08/31(月) 11:44:57 STYLE | FORZA STYLE [講談社]「最初にサーモン食うなんて邪道」昼休みの回転寿司で話しかけてきた中年男性。33歳会社員が返した「意外な一言」とは【専門家助言】東京の一極集中が顕著である近年。地方では、人材の流出が深刻となっている。「若者や若い女性が地方から転出してしまう要因はさまざまでしょうが、その1つとして、職場を含む地域社会において、『アンコンシャス…1人だったのでカウンター席に座りましたが、その日私の隣に座った50代くらいの男の人が、やたら話しかけてきて困りました。内容は『正しい寿司の食い方』。控えめに言って最悪でしたね」最初は黙ってそれぞれ食事をしていたはずだが、一旦満足したのか、隣に座った中年男性は食事の手を止め、Dさんが真っ先に頼んだ「中とろ」と「サーモン」を見て、徐に口を開いた。「『お兄ちゃん、寿司っていうのはね、最初に味が淡泊な白身、次にヒカリもの…っていう順番で食うのが流儀なの。そんな脂っこいもんはラストだよ。邪道。わかってねえなあ』と言われました。うわっ、出たやべーやつ、と思いましたが、『ああ、そうなんすね』と生返事をして食べ続けたんです」その後も「シャリに醤油つけるなんてあり得ねえよ。おいおい若者。日本の食文化を衰退させる気か」「ガリを食わないの？わかってねぇなあ」など、隣からあれこれ口を挟んだ。「最終的に、『箸で食ってるからシャリに醤油をつけちゃうんだろ。指でつまんでヒョイッとひと口で食うの。本物の寿司屋で箸なんか使ってたらいい笑いもんになるよ』と、かなり大きなお世話を焼かれました」…