
1: 2026/09/01(火) 10:58:06.36 ID:FoygESVt0 具材と生地をいきなり全部鉄板にぶち込んでませんか?①具材だけを先に焼く②ヘラで細かく刻む③ドーナツ状の「土手」を作る④中央に生地を流し込む⑤グツグツしたら全体を混ぜる⑥薄く広げて焦げ目をつける⑦小さなヘラで端から食べるこれが基本です「土手って何?」とか言ってる奴、もんじゃ初心者です 2: 2026/09/01(火) 10:58:36.38 ID:x1ACSjky0 なんじゃ? 3: 2026/09/01(火) 10:58:43.71 ID:j6112C6o0 お好み焼きはともかくもんじゃは作る機会ないから知らん 4: 2026/09/01(火) 11:00:28.56 ID:Dj6eE9fnM 作る以前に食う機会が無い 5: 2026/09/01(火) 11:00:35.92 ID:cirBnrKr0 もんじゃって店員が作ってくれるもんじゃないの? 6: 2026/09/01(火) 10:59:54.53 ID:cDj6BL+k0 月島民ワイ、高みの見物 7: 2026/09/01(火) 11:03:39.48 ID:sOu5sKf/0 東京人しか知らんやろこんなん 8: 2026/09/01(火) 11:01:49.56 ID:6quY6Xp70 ワイ関西人、もんじゃだけは正解が分からない 9: 2026/09/01(火) 11:18:55.24 ID:zSUTrvyx0 広島民だから食う機会無いわ 10: 2026/09/01(火) 11:01:06.83 ID:Sg/FRAf70 お好み焼きでええやんわざわざぐちょぐちょにする必要無い 11: 2026/09/01(火) 11:08:06.48 ID:K2aqiAK+0 高い、まずい、腹ふくれない、見た目が悪いすまんが作る理由、ない 12: 2026/09/01(火) 11:08:21.14 ID:K0Ug+3Rt0 食事として食うのか?腹にたまらなそう 13: 2026/09/01(火) 11:03:10.49 ID:uT3g+nce0 もんじゃの方が酒のつまみとしてはいい 14: 2026/09/01(火) 11:02:52.06 ID:XQ/AAH0V0 もんじゃは焼く料理じゃなくて焦がす料理やぞ 15: 2026/09/01(火) 11:06:58.63 ID:CIShEUnA0 土手作らない流派もあるぞ 16: 2026/09/01(火) 11:08:09.65 ID:dabpBJ3W0 土手を広く作ると決壊する狭く作ると越流する 17: 2026/09/01(火) 11:05:17.41 ID:iq1wBLI20 あれなんでヘラでガシャガシャやんの包丁で切っとけばいいのに 18: 2026/09/01(火) 11:19:08.24 ID:UYDk7lNh0 先にブンブンチョッパーで刻んでおけよ 19: 2026/09/01(火) 11:20:47.48 ID:TChC80U00 ギリギリめんどくささが勝つ 20: 2026/09/01(火) 11:03:23.53 ID:tYTt6svrH まず小麦を収穫します 引用元:…