
1: セレノモナス(北海道) [JP] 2026/08/27(木) 15:26:49.79 ID:EcWor7RA0 BE:422186189-PLT(12015) 宮城・石巻の捕鯨会社「鮎川捕鯨」が破産申請、地元資本に終止符…捕鯨文化継承へ危機感 「共に鯨食文化を伝え、守る活動をしてきただけに非常に悲しい」。石巻くじら振興協議会の斎藤富嗣会長(66)は、そう肩を落とす。 鮎川捕鯨は、市内の幼稚園、小中学校などの給食や70年以上続く「牡鹿鯨まつり」に鯨肉を提供するなど地域に貢献してきただけに、地元に衝撃が広がった。 引用元 全文はこちらから 71: スファエロバクター(東京都) [US] 2026/08/27(木) 15:44:17.34 ID:0gfKE7GQ0 >>1 ぶっちゃけベーコンは美味いけど鯨肉の赤身はそれほどでもない ハリハリ鍋にするしかない 333: ヴィクティヴァリス(和歌山県) [US] 2026/08/27(木) 18:24:46.33 ID:NxS2g0P40 >>1 安いからくってたんだぞ 高けりゃ買わない 528: コリネバクテリウム(庭) [ニダ] 2026/08/27(木) 22:50:53.62 ID:qL+CQQjD0 >>1 いやいや高いのが問題なんだわ 特別な部位でもなければ牛肉よりかなり安くしないと売れない それくらいじゃないと食ったこと無い人は見向きもしないぞ 刺身も鍋も食べたいけど高すぎて美味しさ知ってるオレもスルーしてるんだわ 4: ミクソコックス(東京都) [US] 2026/08/27(木) 15:28:09.17 ID:ZSyTU7Er0 いらないなら俺にくれ 9: スファエロバクター(千葉県) [US] 2026/08/27(木) 15:29:45.03 ID:cus71HFw0 くじらのユッケは好き 10: ナウティリア(やわらか銀行) [ニダ] 2026/08/27(木) 15:30:16.40 ID:ieX8kKAN0 もうスーパーでは見なくなったなあ 6年前までは普通に見かけたけど気づいたら無くなってた まあ…調理がちょい難しいんだよな、パサつくし臭いもあるし 554: コルディイモナス(光) [US] 2026/08/28(金) 00:32:09.97 ID:yDTtep9N0 >>10 単純に需要ないんだろ、、、 11: ヴェルコミクロビウム(庭) [ニダ] 2026/08/27(木) 15:30:16.69 ID:7zlx/rSO0 おっさんだから小学校の給食でも食べたし、現代でも寿司屋や居酒屋でメニュー見かけるけどね 16: ゲマティモナス(茸) [KR] 2026/08/27(木) 15:31:27.28 ID:LIFRI1u50 高知で食ったクジラベーコンは食えなくもないが積極的にお金を払って食いたいものでは無かった 23: ゲマティモナス(茸) [US] 2026/08/27(木) 15:33:21.95 ID:hGOdl69f0 老人の思いで補正 24: アカントプレウリバクター(茸) [ニダ] 2026/08/27(木) 15:33:28.31 ID:FI3623sK0 鯨肉美味しいぞいい肉は牛肉の味がしてニンニク醤油で刺身でも美味しい 32: アクチノポリスポラ(北海道) [JP] 2026/08/27(木) 15:35:18.62 ID:EcWor7RA0 >>24 それ安い牛肉でいいじゃん 141: クロロフレクサス(庭) [ニダ] 2026/08/27(木) 16:07:02.15 ID:+euzl81J0 >>32 牛だと生食リスキー 26: アルテロモナス(庭) [ニダ] 2026/08/27(木) 15:33:46.04 ID:1ovfByYN0 全部竜田揚げでいい 36: セレノモナス(みかか) [ニダ] 2026/08/27(木) 15:35:58.99 ID:15BmrRGu0 珍味の類よな 自分は年イチでコース食いに行くけど、普通は同じ金出すならブランド牛選ぶだろうなぁ 42: アナエロリネア(みかか) [CA] 2026/08/27(木) 15:37:07.29 ID:8ADp3BZn0 竜田揚、塩クジラ、さらしクジラ、クジラベーコン、大和煮と食ったが全て不味かった 253: ロドスピリルム(ジパング) [ニダ] 2026/08/27(木) 17:02:07.10 ID:ZvHMimdc0 >>42 保存とか流通でヘマしてんだと思う。 適切なやつはうまいと思う。 43: テルモトガ(SB-Android) [US] 2026/08/27(木) 15:37:08.45 ID:PgxfsMcu0 クジラの竜田揚げ美味しいよ 他の調理法で食ったことないけど。 372: グロエオバクター(みかか) [ニダ] 2026/08/27(木) 18:57:07.01 ID:TUeS3oCc0 >>43 小防の頃、肉嫌いだったけど、これだけはなぜか食えた 今は何でも食えるが 48: 名無しさん@涙目です。(ジパング) [ニダ] 2026/08/27(木) 15:38:31.52 ID:PPIbtYKU0 不味いはないわな調理の問題じゃないのそれ 55: テルモデスルフォバクテリウム(日本のどこか) [US] 2026/08/27(木) 15:40:29.06 ID:qYRCpq2E0 で、くじらが増えまくって魚が激減と 59: ニトロスピラ(茸) [ニダ] 2026/08/27(木) 15:41:11.28 ID:xaOizKfM0 この前食った刺身美味かったぞ 60: アカントプレウリバクター(みかか) [ニダ] 2026/08/27(木) 15:41:15.48 ID:FzCNZS700 ごま油で食べると美味いけどなぁ 76: バクテロイデス(ジパング) [US] 2026/08/27(木) 15:45:18.86 ID:J8snCAHm0 給食で食べたのは固くて噛み切れなくて大変だった あの頃は肉が食べれただけで嬉しかったけど美味しいかと言われれば微妙 皮の部分使った鯨汁は脂たっぷりで冬は暖まって良かった 80: シネルギステス(長野県) [ニダ] 2026/08/27(木) 15:49:24.19 ID:To7TYXM20 鯨の種類にもよるが刺身がうまい 81: ユレモ(ジパング) [ニダ] 2026/08/27(木) 15:50:01.32 ID:OBdQ5V/I0 もう高くて庶民の味から嗜好品になってる 引用元 …