
1: ネギ速の名無しさん 2026/08/29(土) 08:25:20.36 ID:zSh+MCa00 分かる 2: ネギ速の名無しさん 2026/08/29(土) 08:28:57.18 ID:zSh+MCa00 そこらへんで天ぷら串とか売ってて食べ歩きできるんだよな 3: ネギ速の名無しさん 2026/08/29(土) 08:30:11.28 ID:4i/mvLPO0 ショートで流れてくる江戸時代の食事見る限り塩分高めでヤバいあと酒も庶民は水で薄めてるとか 4: ネギ速の名無しさん 2026/08/29(土) 08:35:22.62 ID:X1Tbv/mG0 寿司屋は出る時に暖簾で手を拭くから汚れてる店ほど繁盛してるって聞いた🥺 5: ネギ速の名無しさん 2026/08/29(土) 08:36:07.97 ID:zSh+MCa00 >>4きたねぇ!!! 6: ネギ速の名無しさん 2026/08/29(土) 08:37:38.25 ID:1dBiRSjOx 小麦粉も今と比べて高かっただろうから天ぷらやうどんも高級品かも 7: ネギ速の名無しさん 2026/08/29(土) 08:41:28.32 ID:btO4lI2K0 おにぎりみたい寿司は食ってみてえな 8: ネギ速の名無しさん 2026/08/29(土) 08:41:39.23 ID:DqTCa7nRM 酒塩醤油があればなんでもそれなりの味になるそんな不味くはないはず 9: ネギ速の名無しさん 2026/08/29(土) 08:45:02.09 ID:C1/ra8Gw0 豆腐は?冷えてない冷奴くらいはあるんか? 10: ネギ速の名無しさん 2026/08/29(土) 08:47:36.14 ID:IZ1TxZbc0 >>9今の豆腐は水増しされてるからむしろ昔のやつのが上手いかも知らん素材は 11: ネギ速の名無しさん 2026/08/29(土) 08:48:30.24 ID:SpTyJOVId キッチンがかまど一つだけやろうから頼んでから炒めたり揚げたりできんしおばんざいスタイルな感じかね 12: ネギ速の名無しさん 2026/08/29(土) 08:50:31.95 ID:oISTqZd10 魚は今も昔も変わらず美味いでしょと思ったけど冷凍技術の差はクソデカイか 13: ネギ速の名無しさん 2026/08/29(土) 08:54:27.33 ID:Yu1ZASwr0 >>12江戸なら1日以内やろ 14: ネギ速の名無しさん 2026/08/29(土) 09:02:21.65 ID:qYPxuB5r0 現代の洗練された味に慣れてると間違いなく『まずっ』ってなるよね。でも江戸前のマグロの漬けとか湯豆腐で熱燗キュッとやるのは一度体験してみたい 15: ネギ速の名無しさん 2026/08/29(土) 09:02:52.65 ID:W/cywU4d0 野菜に関しては京野菜が江戸までの野菜なので不味いというのは間違いと思うぞ 16: ネギ速の名無しさん 2026/08/29(土) 09:13:17.40 ID:7qvjJZE40 トロもそうだけど上級は気取って食わないってだけで庶民には大人気ラムーみたいなもんだよ 17: ネギ速の名無しさん 2026/08/29(土) 09:14:04.39 ID:+mmauKve0 古銭どうすんねん 18: ネギ速の名無しさん 2026/08/29(土) 09:14:40.02 ID:yXdqU+m90 支払いは現金のみ? 19: ネギ速の名無しさん 2026/08/29(土) 09:17:52.68 ID:Yu1ZASwr0 >>18大体はツケや給金日に払い日雇い何かは違うが 20: ネギ速の名無しさん 2026/08/29(土) 09:14:46.04 ID:Skdlgn4q0 江戸の酒は混ぜものしてるから飲むなって地方武士が書いたやつ残ってたんちゃうけ 21: ネギ速の名無しさん 2026/08/29(土) 09:18:13.09 ID:yAarX/a10 >>20混ぜものいうても今の醸造アルコールじゃなくてただの水な薄めて出してたから昔の大酒飲みが半端ないありえへん量飲んだって記録がおかしいことになってたりする 22: ネギ速の名無しさん 2026/08/29(土) 09:25:54.08 ID:HNKyUa6FM 江戸人なら耐えられた寄生虫食中毒も軟弱な現代人には耐えられなそう 23: ネギ速の名無しさん 2026/08/29(土) 09:34:37.24 ID:QZMMllwL0 ハンドソープで手を洗えないってヤバすぎだろ生肉や生魚触った手も水で流すだけで日常生活してるとか異常すぎる 24: ネギ速の名無しさん 2026/08/29(土) 09:38:04.22 ID:7SEUxv1P0 お前ら歴史を美化してるけど現代に慣れてると江戸時代の衛生関係なんて全部やばくて到底生活できたもんじゃ無いと感じるぞ 25: ネギ速の名無しさん 2026/08/29(土) 09:45:34.34 ID:Yu1ZASwr0 >>24昭和50年代ぐらいですら無理やろぼっとん便所、肥溜め置き場、風呂は3日一回みたいな環境 26: ネギ速の名無しさん 2026/08/29(土) 09:52:03.34 ID:7qvjJZE40 中世としたら高水準なほうだけどワイら現代人には無理やろ年寄りの冷や水言うのも胃腸弱って来た老人が井戸水に当たることやし 引用元:…