
1: 2026/08/28(金) 15:48:01.547 ID:jD1RhddM0 どうせ口でぐちゃぐちゃになるやん 2: 2026/08/28(金) 15:56:09.685 ID:SJnjBZ420 パラパラ=技術がある 理解できるパラパラ=旨い 人それぞれだろ 3: 2026/08/28(金) 15:49:04.633 ID:GR/EEJYz0 しっとりのほうが好き 4: 2026/08/28(金) 15:58:10.433 ID:RRSoY0Kw0 べチャーハンもそれはそれでよかったりする 5: 2026/08/28(金) 16:03:17.378 ID:A6XPgIUB0 お前らが作ってるのは焼き飯な 6: 2026/08/28(金) 15:49:12.603 ID:RlFRFh4Q0 カウンターでしっとりチャーハンとか台頭してきてるのも解せんパラパラとかしっとりとか流行りでしか料理を語れない奴は浅い 7: 2026/08/28(金) 15:49:23.061 ID:b2KJQ1Ev0 お米から違うからクソアチ塊チャーハンのほうが好き 8: 2026/08/28(金) 15:49:55.556 ID:RlFRFh4Q0 しっとりもパラパラも両立するからななんなら両立してこそ正解というか 9: 2026/08/28(金) 15:49:58.919 ID:d3W4jREW0 パラパラチャーハンきもくね?卵コーティングすれば猿でもパラパラにできるけどあれはやりすぎ 10: 2026/08/28(金) 15:50:59.423 ID:RlFRFh4Q0 >>9パラパラがキモいというよりぱらぱらが間違った流行り方してパサパサチャーハンが正解だと誤解されていた時期が確かにあった 11: 2026/08/28(金) 15:51:28.511 ID:d3W4jREW0 >>10違いが分からん 12: 2026/08/28(金) 15:53:27.132 ID:RlFRFh4Q0 >>11パラパラってのはダマになっていない状態の擬音的表現なだけで間違って解釈した人たちが水分も油分もとばしまくったパサパサのチャーハンを作っていたあえてその手の擬音で正解のチャーハンを表現するならパラパラしっとりが美味しいチャーハンその対となる表現としてパサパサべっちゃりが美味しくないチャーハン 13: 2026/08/28(金) 15:54:50.570 ID:jU2U+pys0 パラパラ>べちゃべちゃ>パサパサだからなパラパラとパサパサ混同してる人多くて意見が分かれてるだけだわな 14: 2026/08/28(金) 15:52:57.248 ID:jU2U+pys0 中国でチャーハン食えば理解るよ口に入れた瞬間ふわっと広がるから味と香りが爆発するような感覚を得ることができるまっ少し過剰表現だが 15: 2026/08/28(金) 16:05:12.879 ID:Cffinkrf0 まあそもそもの話チャーハンって別に中国の家庭でよく食われてるような料理でもない店のメニュー向けみたいな料理だから家庭でプロ並に作ろうってのもそもそも無理な話だがな(というか中国家庭のコンロも日本と大差ない)旨いチャーハン食いたいなら素直に中華料理屋行った方が手っ取り早いわなそれでも店によっては当たり外れあるけども 16: 2026/08/28(金) 15:57:30.555 ID:dT2MObXY0 卵と油と火力が大事って結論がでる前の作り方だよな卵かけご飯先に作るやつあれでもちゃんと作れるやり方はあるらしいが 17: 2026/08/28(金) 15:58:12.445 ID:MeoFVaTwd 目玉焼き方式というパラチャー界の革命が起きたから技術なんてなくても誰でもできる 18: 2026/08/28(金) 16:05:41.012 ID:psGEDAKW0 TKG炒めでいいんだよ 引用元:…