
1: ぐれ ★ 2026/08/25(火) 11:26:08.74 ID:F3UcemKI9 牛の飼育には大量の水や餌が必要で環境負荷が大きく、牛のげっぷには #温室効果ガス の #メタン も多く含まれる 「牛の #培養肉」来年1月にも試験生産開始へ「本物に近い形状」生産ライン世界初 : 読売新聞 #大阪大学 #HACCP #島津製作所 #TOPPANホールディングス — 読売新聞 大阪デジタル編集部 (@osaka_yomidigi) August 24, 2026 動物の細胞から作る「培養肉」について、大阪大などの共同事業体が、食品衛生管理の国際手法「HACCP(ハサップ)」に沿った生産ラインを新設し、牛の培養肉の試験生産を来年1月にも始める。共同事業体によると、本物に近い形状を持つ培養肉の生産ラインは世界初。国は培養肉の販売に向けた指針作りを進めており、共同事業体は2030年度の商業化を目指す 引用元 続きは↓ 27: 名無しどんぶらこ 2026/08/25(火) 11:33:33.54 ID:CsBIgspq0 >>1 AKIRAの人工サンマもよろしく 178: 名無しどんぶらこ 2026/08/25(火) 12:00:35.20 ID:jDHiBZfX0 >>1 サイバーパンク2077に、本物の肉をなんと70%も使用したステーキがある。 あれの30%は培養肉なのかな。 マジでSFの世界にリアルが追いついてきたな。 260: 名無しどんぶらこ 2026/08/25(火) 12:12:00.61 ID:lemyWMlJ0 >>1 10年先を見据えてるけどもっと早まる可能性もあるね 605: 名無しどんぶらこ 2026/08/25(火) 13:48:07.65 ID:/VJ7mDqy0 >>1 本物より安く売れんの? 613: 名無しどんぶらこ 2026/08/25(火) 13:51:06.88 ID:04YyrNdG0 >>1 いつかスーパーでも 『国産牛肉(天然)』とかの表示になるのだろうか 4: 名無しどんぶらこ 2026/08/25(火) 11:28:12.79 ID:rzBgdTuq0 お金持ちは牛肉 貧乏人は培養肉 7: 名無しどんぶらこ 2026/08/25(火) 11:29:10.01 ID:mfm2nRnq0 >>4 SFの世界そのものだな 712: 名無しどんぶらこ 2026/08/25(火) 17:25:12.24 ID:4Ixsf47b0 >>4 貧乏人は畑の牛肉(豆腐と納豆) 6: 名無しどんぶらこ 2026/08/25(火) 11:28:51.64 ID:qvSmzLOt0 デストピアが近づいてくる 9: 名無しどんぶらこ 2026/08/25(火) 11:29:27.33 ID:GRXq7zx00 常時食いたいとは思わないが デストピア飯には興味ある。 18: 名無しどんぶらこ 2026/08/25(火) 11:31:36.85 ID:POTyV1P00 色んなものがフェイクになる 28: 名無しどんぶらこ 2026/08/25(火) 11:33:42.82 ID:nhfaozFq0 貧乏人は培養肉食ってろよwってくらいの価格にならんと話にならん 32: 名無しどんぶらこ 2026/08/25(火) 11:35:00.89 ID:/M5CIN2X0 ちっまた合成肉かよ、たまには本物の肉が食いたいぜ ↑ これみたいな近未来ディストピアのセリフを実現できるのか 41: 名無しどんぶらこ 2026/08/25(火) 11:36:43.70 ID:YcZcmCc50 安く販売できるなら培養肉でいいよ もうすでに カップラーメンに入ってるような 謎の肉を食ってるしな 722: 名無しどんぶらこ 2026/08/25(火) 17:35:08.96 ID:ACJ5JJdg0 >>41 大豆加工人工肉(大豆ミート)は、油分を絞った大豆に熱や圧力を加えることで、肉のような食感や見た目を再現した植物性の食品です。 51: 名無しどんぶらこ 2026/08/25(火) 11:38:40.15 ID:CYsmjYeA0 あの壁の向こうの連中は本物の肉や野菜を食ってるって噂だ 信じられねえよな 89: 名無しどんぶらこ 2026/08/25(火) 11:46:17.57 ID:BJF+4aPp0 大豆ミート君よりは美味いか 101: 名無しどんぶらこ 2026/08/25(火) 11:48:54.18 ID:uuF/0kfv0 「世界初」って久々に聞いたなあ これが日本の真骨頂 以前は世界初をバンバン出してたんだけども…… 104: 名無しどんぶらこ 2026/08/25(火) 11:50:03.62 ID:puUdsKio0 旨い肉が作れるなら本物である必要はないな 111: 名無しどんぶらこ 2026/08/25(火) 11:51:07.29 ID:/8aCagvP0 ちょっと前に話題になってた3Dプリンターで肉作るやつどうなったの 113: 名無しどんぶらこ 2026/08/25(火) 11:51:23.86 ID:+EB/Hl1E0 > 当面の目標として、100グラム4500円程度での販売を目指す。 最終的に幾らを目指すのか分からんがこんな安全性も実際のところよく分からんまずそうなものをこの価格で買うやついるのかね 143: 名無しどんぶらこ 2026/08/25(火) 11:55:41.79 ID:XlcNqspM0 >>113 高過ぎ論外だな、二桁安くならないと 131: 名無しどんぶらこ 2026/08/25(火) 11:54:07.41 ID:8ObcsU+P0 筋繊維まで模して無理に実物に寄せなくても、スパムみたいな食感で十分じゃん。 造り込むと逆に気持ち悪い。 133: 名無しどんぶらこ 2026/08/25(火) 11:54:21.03 ID:XlcNqspM0 ドンと安くなるなら将来的に価値はあるんじゃね? 高いなら意味無し 138: 名無しどんぶらこ 2026/08/25(火) 11:54:40.34 ID:VZ7oi+bM0 天然の肉が絶対安全かと言われるとうーんだしな 培養肉なら無菌でユッケとかもできるかもしれんぞ 158: 名無しどんぶらこ 2026/08/25(火) 11:57:29.22 ID:fZ4/IZwE0 すごいな。 神戸牛とかに近いデザイン肉もつくれるのかな。 163: 名無しどんぶらこ 2026/08/25(火) 11:57:47.00 ID:pwuMwo1i0 食の終わり。妙な物を開発せんでくれ 173: 名無しどんぶらこ 2026/08/25(火) 11:59:45.72 ID:nzBgRMAF0 >>163 食材って天然物だけじゃなくて 品種改良という人の手による改良の歴史だぞ? 210: 名無しどんぶらこ 2026/08/25(火) 12:05:18.89 ID:tNVRiSwH0 そこまでして肉が食いたいのかよ 224: 名無しどんぶらこ 2026/08/25(火) 12:07:30.77 ID:4NFGwYas0 >>210 週5で魚食うとか海がある地域くらいしかどの国も習慣にないからしゃあない 216: 名無しどんぶらこ 2026/08/25(火) 12:06:27.32 ID:2b3jypbL0 ヴィーガンはこれ食えるの? 276: 名無しどんぶらこ 2026/08/25(火) 12:14:34.52 ID:DbEO3jLV0 マンモスの肉を培養してくれ 290: 名無しどんぶらこ 2026/08/25(火) 12:16:13.26 ID:sbG8nLaj0 ディストピア飯が捗るな 引用元 amazon.co.jp/カップヌードル-日清-カップヌードルビッグ-100g×12個 …