1: 2026/08/26(水) 12:01:07.76 ID:95u7z/3v0 日本食は世界に誇る健康的な食事。その一方で、残念なのが塩分摂取量が多いことだ。では、日本人はどんな食品から塩分を多く摂取しているのか。国民健康・栄養調査をもとに、医薬基盤・健康・栄養研究所が解析したランキングを見てみようランキング1位は「カップ麺」で、2位は「インスタントラーメン」。ラーメンは塩分量が抜きん出て高く、食べる機会も多いので納得だ。3位は「梅干し」で、これもうなずけるランキングではないか。▼ ▲ 閉じるさらに「高菜の漬物」「キュウリの漬物」と続き、6位以降は「辛子明太子」「塩サバ」「白菜の漬物」「アジの開き干し」「塩ザケ」と、いずれも塩分が多くて日常的に食卓によく上る食品が並ぶ。うどんは基本的には小麦が100％。これに対して、そばはそば粉が入っているので、よりヘルシーな食べものだと思われている。実際、うどんは食べたあと、血糖値が急激に高くなるが、そばの場合はゆるやかに上昇する。「GI値（グリセミック・インデックス）」という指標を見れば、両者の違いは明らかだ。GI値とは、食後の血糖値の上昇具合を示す指標のこと。ブドウ糖を100とし、これを基準として、さまざまな食品で数値化されている。GI値が高いほど、食後に血糖値が急上昇。血液の粘り気が増して、血管の負担が大きくなる。 梅干しでも漬物でも干し魚でもない…日本人の血管を痛めつけている｢…日本食は健康的と評価されている一方、塩分が多い。血圧が気になる人は、毎日の食事で何に気をつければいいのか。内科医の工藤孝文さんが監修した『「血管… - news.livedoor.com 2: 2026/08/26(水) 12:03:36.29 ID:VeKTV7VH0 1番ヤバイのは労働 3: 2026/08/26(水) 12:31:23.17 ID:jN3Jb/BE0 社畜とかストレス酷い上エナドリ漬けだからほんま早死にしそうや 4: 2026/08/26(水) 12:19:59.17 ID:zqiefiyL0 現状で圧倒的に長寿国なんやからええやんこれ以上寿命伸びたら国としてやばいやろ 5: 2026/08/26(水) 12:02:50.55 ID:FZn8LYDG0 塩分だけの話やん清涼飲料水と菓子パンの方がヤバい 6: 2026/08/26(水) 12:15:26.76 ID:FKLFdiwg0 ラーメンは使ってる油の量のほうがヤバいわ 7: 2026/08/26(水) 12:23:25.22 ID:vcxfutWr0 二郎系とか 8: 2026/08/26(水) 12:38:23.23 ID:2um7fSXld 天下一品はヘルシーだからセーフ 9: 2026/08/26(水) 12:45:30.41 ID:iroBN1NBr 言うほどラーメン食うか？ 10: 2026/08/26(水) 12:12:22.75 ID:Zy+x/5NOa ワイ 丸亀の肉うどんを汁までペロリ😋ラーメンもやが、こんなんも絶対に塩分やばいやろ 11: 2026/08/26(水) 12:07:35.54 ID:n3G+8D4BM 丼ものは？油濃いものとコメという組み合わせ 12: 2026/08/26(水) 12:03:53.82 ID:mg7UbuHD0 フライドポテト 13: 2026/08/26(水) 12:52:04.22 ID:76Olxuj/0 ポテトチップスが一番身体に悪い 14: 2026/08/26(水) 12:11:59.35 ID:QaH73mfR0 缶チューハイ 15: 2026/08/26(水) 12:37:40.36 ID:0ln4zATS0 イタリアン食べて思うけどイタリアとかもそれなりに塩分とってない？あとフランスとかもフランスパンって結構塩入っとるやろ？ 16: 2026/08/26(水) 12:09:32.71 ID:8iQJ4LAL0 通は「塩」 17: 2026/08/26(水) 12:46:41.47 ID:taQyRjr50 ラーメン食ってもいいけどスープはぜんぶ残せ 18: 2026/08/26(水) 12:51:29.37 ID:5ta/JrJ8a 店ラーメンは圏外なのでセーフ 引用元:…