
【衝撃】韓国人「日本のラーメンに魚が丸ごと1匹のってた」 「噂に聞いていた”鮎ラーメン”」という韓国のコミュニティ(ルリウェブ)のスレッドをご紹介します。 引用・翻訳元:ルリウェブ 【スレ主】 噂にだけ聞いていた「鮎ラーメン」 韓国の投稿に掲載された画像(出典:ルリウェブ) 味は地元の人も観光客も、とにかくおすすめだって言うらしいw 韓国の投稿に掲載された画像(出典:ルリウェブ) 韓国の投稿に掲載された画像(出典:ルリウェブ) 韓国の投稿に掲載された画像(出典:ルリウェブ) 韓国の投稿に掲載された画像(出典:ルリウェブ) 日本では初夏から夏の定番として親しまれている鮎ですが、それを塩焼きにして丸ごと一匹、澄んだスープの上に横たえた一杯が韓国側で話題になっていました。 韓国にも鮎(은어/ウノ)はいて、川魚としてよく知られています。ただラーメンに一匹まるごとという発想は無かったようで、韓国人の反応は「頭はどうするのか」「骨は食べられるのか」という一点に集中していました。 韓国人の反応 韓国人の反応 魚の生臭さをどれだけ抑えられているか、そこが味の決め手だろうな 韓国人の反応 鮎は生臭くないので有名だから、意外と平気かもしれない 韓国人の反応 鮎は刺身でいけるくらい香りのいい魚だよ 韓国人の反応 鮎はスイカの香りがするって言うよな。淡水魚だけど海と川を行き来する種だから刺身でも食べるらしい 韓国人の反応 スープ、本当に澄んでるな 韓国人の反応 あれ、どこまで食べるんだ?頭と尻尾以外は全部いくの? 韓国人の反応 頭も食べるのか?? 韓国人の反応 俺も気になる、骨はどうするんだ 韓国人の反応 ちゃんと焼いてあれば骨まで柔らかくなるから、全部噛んで食べていい 韓国人の反応 じゃあ鮎の代わりにスイカ入れてくださいって頼んだらどうなるんだ 韓国人の反応 これ実際の味はチャンチグクス(韓国の煮干し出汁そうめん)に近いって聞いたけど本当? 韓国人の反応 そもそも脂の量から違うんだから、煮干しのスープとは比べものにならないって 韓国人の反応 あの…頭だけ取って出してもらえたら、普通においしく食べられそうなんだけど… 韓国人の反応 検索してレビューを読んでみたけど、悪く言ってる人が一人もいなかった 韓国人の反応 うまいなら文句なしだろ 韓国人の反応 韓国に鮎ラーメンは無いけど鯛ラーメンならある。澄まし汁に麺を入れた感じで、あれはかなり良かった 韓国人の反応 あれは「鮎ラーメン」という名前の店だよ。書いてあるまんま、鮎ラーメンが店名www 写真そのままのを食べたいなら虎ノ門の店に行けばいい 韓国人の反応 牛脂かラード、あとニンニクをドバドバ入れた濃い味の鮎ラーメンください 参照元:…