1: 07/13(日) 23:57:24.74 ID:JJWBroFU0 ゆで卵1個にはたんぱく質が6.3g含まれ、これはたんぱく質の豊富なイメージがある鶏ささみ1/2本と同程度です 脂質は摂りすぎると肥満の原因になるため避けられがちですが、私たちの体を動かす重要なエネルギー源となります ゆで卵1個に含まれる脂質は5.2gで、卵黄にはレシチンと呼ばれるリン脂質の一種が含まれます レシチンは脳の発育に必要な栄養素で、私たちはこの栄養素を主に鶏卵から摂取しているのです 下記のとおり、ゆで卵にはビタミンAやビタミンD、ビタミンB群が多く含まれています ・ビタミンA:目や皮膚の健康を保つ ・ビタミンD:カルシウムの吸収を促進する ・ビタミンB2:エネルギー産生に関与している ・ビタミンB12:赤血球の合成に必要 ゆで卵はアミノ酸、ビタミン、ミネラルなど私たちが健康を維持するために必要な栄養素を多く含んでいる、体によい食品といえるでしょう…