
1: 2026/08/19(水) 21:14:19.12 ID:cMHFUbRJ0 まず卵かけご飯を作ります 2: 2026/08/19(水) 21:15:30.70 ID:U5CYm7Dx0 それ初心者がやるやつやん 3: 2026/08/19(水) 21:20:09.68 ID:Z9klylNX0 ほいよ、これワイの激ウマちゃーはんね imgur.com/j9jDLSd 4: 2026/08/19(水) 21:21:33.79 ID:wA7JIr4Z0 >>3なんやねんこいつうまそうやんけ 5: 2026/08/19(水) 21:26:35.32 ID:uvNtjHBC0 卵かけチャーハンはご飯にひっついた卵液にしか火が通らず表面だけパサパサになるから中華鍋の火力がないと冷食以下のゴミになるんやで 6: 2026/08/19(水) 21:28:23.98 ID:RmXL/brp0 下手な奴はご飯に卵を落とすほうがいい上手い奴は油に卵を落としたほうがいい 7: 2026/08/19(水) 21:16:10.10 ID:oCLCtVU50 とりあえず鉄の中華鍋かフライパンで常に最高火力でつくるんやで 8: 2026/08/19(水) 21:17:36.80 ID:H2uPq1LB0 思ってる100倍くらい脂使ったら美味しくなった 9: 2026/08/19(水) 21:29:09.33 ID:ES+R3EBS0 味の素いつもの10倍入れるだけで店の味になるぞ 10: 2026/08/19(水) 21:31:51.16 ID:KNjLmC2X0 町中華バイト経験者ワイ「まず寸胴に鶏ガラスープをつくります」←これが全てで家庭で出来ないから迷走したスレとレスが続くんよ毎回 11: 2026/08/19(水) 22:15:27.95 ID:NUpIWQdN0 よっぽど不器用じゃなけりゃ何回かやればネットに情報転がってるんだから80点のチャーハンは作れるだろそっからは業務用の火力と美味い焼豚とちゃんと煮出した中華スープが必要になる 12: 2026/08/19(水) 21:40:56.11 ID:C8CCyXHi0 まずパラパラが正義という認識を捨てろ 13: 2026/08/19(水) 21:23:26.81 ID:2bc4kPzt0 ネチャネチャでもべつにうまい 14: 2026/08/19(水) 21:24:34.57 ID:nrB0sRD20 >>13レタスチャーハンとかベチャってるけど美味いしな 15: 2026/08/19(水) 21:38:54.94 ID:UQRd688r0 炒飯にこだわるからパラパラにするの難しいねん焼飯にしとけよ米をよく焼けば勝手にパラパラになるし 16: 2026/08/19(水) 21:44:38.21 ID:UQRd688r0 炒めてパラパラにするのと焼いてパラパラにするのは違うおまえらそこを混同しとるから言ってる事がバラバラやねん 17: 2026/08/19(水) 21:52:43.17 ID:TfWk+8qb0 冷食で充分なんだよなあ 18: 2026/08/19(水) 22:17:01.48 ID:a+KO5LJ0a 味の素の奴買ってくるのがコスパ最強だって結論出たやろ素人のノウハウや工夫なんか鼻くそなんよ 19: 2026/08/19(水) 21:57:44.88 ID:YBbxZuIN0 僕は冷凍より上手く作れません 引用元:…