1 名前：(ブラジル連邦共和国) [US][] 投稿日：2026/08/11(火) 09:02:36.84 「食べられるものがないからね」　イタリア人が日本の飲食店で困惑　「多様性に欠ける」と嘆いた日本の食事情とは さまざまな地域をめぐり、充実した日々を過ごすフルビオさんですが、食事の場面では少し様子が異なります。 「日本食はとてもおいしいよね。でも実は、僕はイタリアでベジタリアンなんだ。日本でベジタリアンで通すのは至難の業。だから、日本ではベジタリアンに執着はせず、臨機応変に対応しているよ。そうしないと食べられるものがないからね」 そう語るフルビオさん。「日本食はおいしいんだけど、そういう意味では少し多様性に欠けているのかな」と本音もこぼしました。 イタリアでは、菜食主義の生活を送っているフルビオさん。しかし日本の飲食店では、だしや調味料などに動物由来の食材が使われていることも多く、完全なベジタリアンに対応した選択肢を探すことは容易ではありません。 選択肢が限られることから、フルビオさんのように日本の環境に合わせざるを得ない旅行者の存在は、日本が抱える食の課題を浮き彫りにしています。 日本の現状に気づきを与えてくれた言葉を受けとめつつ、ベジタリアンへの選択肢が広がる未来が遠くないことを願うばかりです。残りの旅程でも、自分なりのペースで日本の食と文化を楽しんでほしいですね。 446 名前：sage] 投稿日：2026/08/11(火) 11:07:45.37 ID:xcmU6JYF0 なんで配慮する必要あるんだ？テメーで調べてから来いや。 736 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2026/08/11(火) 14:50:54.93 ID:dohmNT2r0 本当に都合の良い多様性だな 旅行する時事前に調べもしないとか猿以下の知能だな まるで朝鮮人や中国人だぞ 3 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2026/08/11(火) 09:03:31.81 ID:PlFU+3qx0 その辺の草でも食っとけ 5 名前：(ブラジル連邦共和国) [US][] 投稿日：2026/08/11(火) 09:03:51.68 >>3 貧相なジャップらしい発想w 496 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2026/08/11(火) 11:26:53.01 ID:nOm7fY0I0 >>5 オマエの主食だよな？ｗ 23 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2026/08/11(火) 09:06:54.27 ID:vZOi+7C30 >>5 いくらでも調べられる時代に、努力もせず文句ばかり言う低能を擁護する税金すら払わない非国民www 21 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2026/08/11(火) 09:06:43.11 ID:XlgZm7Rf0 ベジタリアンにしても定義バラバラ 宗教に起因することが多く 宗派でも違うってさあ 4 名前：(ブラジル連邦共和国) [US][] 投稿日：2026/08/11(火) 09:03:37.35 海外じゃ高級店でベジタリアンコースとかあるのが当たり前なのに日本はないからねw 世間知らずジャップはそういうの知らない 171 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2026/08/11(火) 09:34:20.86 ID:ivYpM5ce0 >>4 多様性ならない国も受け入れろよ 937 名前：木星(庭) [ﾆﾀﾞ][] 投稿日：2026/08/11(火) 17:12:53.27 ID:njzFpSeD0 >>4 日本でも高級店や高級ホテルはそうだけど？ ケチな外人が利用するような安宿やその辺のチェーン店じゃそりゃ無理だろ 146 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2026/08/11(火) 09:28:08.92 ID:fhdO79XJ0 外食で飲食店でのベジタリアン対応は無理　ヴィーガンは外食しなさそう　 164 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2026/08/11(火) 09:31:48.32 ID:XlgZm7Rf0 >>146 日本のヴィーガンの生活ってのが見えないんだよな 自称ヴィーガンは都内だけで百単位でいるはずが生活感が見られない ほとんど偽物で本物は主張せず完全自炊なんだろうな 13 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2026/08/11(火) 09:05:26.05 ID:x6eXEazd0 サラダバーがある 200 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2026/08/11(火) 09:42:23.74 ID:Dz9Am33p0 >>13 ドレッシングに動物製由来の成分が使われてるだけで気に入らないんだろ、こういう手合いは 24 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2026/08/11(火) 09:06:54.94 ID:oq+syPiz0 居酒屋にいけよ 枝豆 冷奴 ナスの田楽 頼めばいいやん 居酒屋なら馬鹿舌のお前らが大好きなフライドポテトもあるぞ 35 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2026/08/11(火) 09:08:39.87 ID:XlgZm7Rf0 >>24 動物由来の調味料アウトのようだし かつお節やあご出汁とかがダメのようだし それらメニューもダメでは そこまで言い出すと需要本当にないし 金を積んで特注するか 自分達で店を出すかしかないんだ 7 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2026/08/11(火) 09:04:29.98 ID:Yrm1sdsd0 ベジタリアンがターゲットの店とか商売にならんだろ 660 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2026/08/11(火) 13:29:37.45 ID:oIahoFF50 >>7 近所にコトコト煮込んだ野菜スープの店なんて出来たけど一瞬で家系に変わってたわ 14 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2026/08/11(火) 09:05:46.92 ID:8zCxrmG20 精進料理食べたらええやん 531 名前：金星(茸) [ﾆﾀﾞ][] 投稿日：2026/08/11(火) 11:41:44.22 ID:lKLiW7UR0 >>14 それな 日本は古来よりベジタリアン食あるんだよ 39 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2026/08/11(火) 09:08:58.04 ID:W17yGX+f0 精進料理屋に行け 55 名前：(ブラジル連邦共和国) [US][] 投稿日：2026/08/11(火) 09:11:25.73 >>39 都内に何店舗あるん？ 世界基準で語ってるんだからミシュラン店もあるんだよな？ ピックアップしてみて 75 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2026/08/11(火) 09:15:04.74 ID:3UuZlATb0 >>55 代表的なミシュラン掲載の精進料理店 醍醐（だいご）：東京都港区愛宕。創業1950年の老舗で、懐石形式の精進料理を提供。ミシュランガイド東京で長年にわたり星を獲得。 阿じろ（あじろ）：京都府京都市右京区（妙心寺門前）。精進料理を中心に、季節の素材を活かした料理がミシュランで評価されている。 81 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2026/08/11(火) 09:16:26.05 ID:W17yGX+f0 >>55 笑 989 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2026/08/11(火) 20:10:13.04 ID:KT50+I2K0 >>55 ミシュランあったねw 444 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2026/08/11(火) 11:05:53.92 ID:p3E0Ou3r0 精進料理食ったこと無いコドオジが「精進料理食ってろ」とか言うのおかしくね？ どこで食えるか具体的に言えないくせに 447 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2026/08/11(火) 11:07:53.82 ID:acKoR34v0 >>444 葬式で仕出ししてる店いけば普通に食える 448 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2026/08/11(火) 11:10:36.08 ID:p3E0Ou3r0 >>447 出汁を取ってる時点で駄目 454 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2026/08/11(火) 11:12:14.11 ID:6nDAzBzl0 >>448 無知すぎワロタ 467 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2026/08/11(火) 11:15:19.68 ID:ceOhH6970 >>448 精進料理の出汁は海藻や野菜など植物由来だけだ 精進料理食ったことないコドオジは境界知能ばかりだな😁 291 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2026/08/11(火) 10:06:33.29 ID:PCPTMvUu0 まあ日本人の感覚からすると、ベジタリアンとかビーガンは 頭がおかしい人とか病気の人って認識だからなあ 296 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2026/08/11(火) 10:07:47.95 ID:NjnFadGM0 >>291 頭おかしいうえに生活感がないんだな 数はいるはずなのに食生活が見えてこない ほとんどがデモや活動家専用で 普段は肉食いまくってそうだ 297 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2026/08/11(火) 10:07:56.22 ID:Z76WgImd0 >>291 イスラームとかハラルもアタオカなんやろな。どっちしろ多様性に不寛容なのは間違いないね。そういうのは世界にもっと発信すべきですね 301 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2026/08/11(火) 10:08:31.80 ID:BHl54age0 >>291 そもそもあまりにもマイノリティやからレギュラーメニューには載せてないけど予約対応する店は山ほど有るんよ パッと入った店でレギュラーメニューに無いからと喚いとるだけや 30 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2026/08/11(火) 09:08:08.37 ID:UaHtNtwt0 ベジタリアンの店がないだけで多様性に欠けるとかイタリア人が言うのは面白いなw 87 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2026/08/11(火) 09:18:00.88 ID:dmRq1lVX0 多様性と言うのは、己にとって不快なものも許容するという事だから 記事のイタリア人は、正に、自分にとって良いものしか欲しくないという、ディストピアが望みなのでは？とね 43 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2026/08/11(火) 09:09:39.50 ID:pxh9GQzm0 多様性を押し付ける矛盾 52 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2026/08/11(火) 09:11:01.59 ID:ZCCjYIe00 多様性を主張する奴ほど自分の嗜好以外を認めない法則 27 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2026/08/11(火) 09:07:29.29 ID:S/OmeiIZ0 日本食ほど多様性のある料理もないと思うが 40 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2026/08/11(火) 09:08:59.67 ID:QIgNtbCf0 >>27 多様性じゃなくて マイノリティに合わせたラベリングがないって話だよね 66 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2026/08/11(火) 09:13:35.08 ID:8zCxrmG20 欧米のヴィーガンは歴史がないから栄養が欠乏して 病気になるけど 日本の精進料理は1000年以上歴史があるから 栄養問題がない 精進料理がいちばん間違いがないよ 77 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2026/08/11(火) 09:15:09.25 ID:+6zVI92x0 出汁や調味料までアウトとなったら野菜を焼くか蒸すか生で食うしかない 塩や胡椒は良いのか？ となればそれはもう料理じゃないだろ 93 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2026/08/11(火) 09:19:14.51 ID:iNqNKvOt0 ベジタリアンって普段何食ってるの？ 生のにんじんボリボリ齧ってるの？ それならご飯に味噌汁かけて食うほうが100倍うまいぞ？ 158 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2026/08/11(火) 09:29:58.72 ID:yfvM3FKL0 他にも豚がとか牛がという人は日本に来なくていいよ 現状の日本に興味がある人は来ればいい 自分の都合を押し付けて文句を言う人は来なくていいよ 味噌汁でカンパイ！ （1） 半助喰物帖 （1）…