1: 匿名 2026/08/19(水) 03:55:15 朝日新聞京都・城陽市特産イチジク、収穫ピーク　色・甘み良く、とろける食感：朝日新聞　イチジクの特産地・京都府城陽市で、収穫がピークを迎えている。府内で最も生産量が多く、関西や首都圏などに出荷されている。　JA京都やましろ城陽イチジク部会長の西村裕輔さん（42）は、城陽市枇杷庄の畑約…熟したイチジクを収穫する西村裕輔さん=2026年8月13日午後2時0分、京都府城陽市、平岡和幸撮影イチジクの特産地・京都府城陽市で、収穫がピークを迎えている。府内で最も生産量が多く、関西や首都圏などに出荷されている。JA京都やましろ城陽イチジク部会長の西村裕輔さん（42）は、城陽市枇杷庄の畑約25アールで栽培。毎朝午前4時から収穫し、1日に100～150パック（1パック400グラム）を箱詰めする。今夏は昨年より1日早い7月29日に収穫を始めた。西村さんは「天候に恵まれ、色づきが良く、甘みもあって順調に生育した。口の中でとろける食感を楽しんでほしい」と話している。収穫は11月末まで続く予定。市によると、市内は地下水が豊富なことなどから、約100戸の農家が約18ヘクタールで栽培しており、昨年は約400トンを出荷したという。…