1: 2026/08/16(日) 15:36:36.78 ID:CHnzZRHD0 これ、マジ？ 2: 2026/08/16(日) 15:42:44.56 ID:FPParRzf0 寿司の本場は鮒寿司の滋賀な 3: 2026/08/16(日) 15:53:42.34 ID:hX5m4BbX6 富山に引っ越して1年経つけどこれは事実やわただしガイドブックで猛プッシュされてる観光客向けの店は低質やから要注意地元民に愛されているタイプのチェーンは大丈夫 4: 2026/08/16(日) 16:16:28.58 ID:Z5z5CLzQ0 富山はガチ びっくりしたわいわゆる百均寿司やなくて関西で言う銀次郎レベルの店やけど 5: 2026/08/16(日) 16:18:30.06 ID:MtBUniQB0 北陸住みやけど東京や関東から来た人に魚が別格に美味いってのはガチでよく言われるで多分北陸の人みんな言われてると思う 6: 2026/08/16(日) 16:19:15.45 ID:wSuxK3we0 地の魚がマジで美味いのは長崎やな、とくに五島 7: 2026/08/16(日) 15:40:14.95 ID:Q9FvIwvD0 トリトンとかはなまるいってみろよ東京でスシローやくらなんてくえないぞ 8: 2026/08/16(日) 15:42:23.20 ID:CHnzZRHD0 >>7よくそれいうけど札幌にもスシローはあって今でも並んでるぞ 9: 2026/08/16(日) 16:07:29.49 ID:UjVRK/wr0 東京にもトリトンと根室はなまるあるけどちゃうん？ 10: 2026/08/16(日) 16:08:31.58 ID:VfDq41ga0 むしろ東京の回転寿司でどこまで攻めるべきなのかを知りたい高級回転寿司になりすぎると言うほどコスパよくない 11: 2026/08/16(日) 15:55:37.42 ID:zkTPiNID0 マグロとか一番良いのは東京に行くんだろ 12: 2026/08/16(日) 15:58:44.16 ID:GDBD8ZxW0 >>11届くまでに劣化する劣化したのを処理して寝かせたのと産地でとれたてを処理して寝かせたのだと後者の方が圧倒的に美味いその後者のを取り寄せる店もあるがべらぼうに高い 13: 2026/08/16(日) 16:00:06.89 ID:NRlbolg2d 鮮度の問題はどうしてもあるわな 14: 2026/08/16(日) 16:13:43.45 ID:qc88YA7uM 明確に違うのはハマチとかブリとか脂乗ってる魚やなこの辺はガチで鮮度で差出るから産地で食うと身の締りが違う東京で食ってもベタベタなだけ 15: 2026/08/16(日) 16:05:57.86 ID:XXWCAlnV0 高級店の刺身はマグロの赤身がクソ美味い 16: 2026/08/16(日) 15:44:57.54 ID:dDptb7ko0 結局冷凍しなきゃアニサキス倒せないんだから大抵どこも同じやろ 17: 2026/08/16(日) 15:51:35.71 ID:v3YQEQuFH パルス電流とかで冷凍しないでアニサキス倒す施設は都内のが揃ってるかも 18: 2026/08/16(日) 16:06:57.55 ID:v3YQEQuFH マグロ：オーストラリアイカ：ペルータコ：モロッコエビ：ベトナム赤貝：中国穴子：中国サーモン：チリ 19: 2026/08/16(日) 16:09:06.58 ID:v3YQEQuFH 国産の可能性があるのは、ブリとアジぐらい 20: 2026/08/16(日) 15:54:14.56 ID:5CzaLc8k0 すきやばし次郎は値段がバカ高いだけでそんなに味は変わらんらしいよ 21: 2026/08/16(日) 16:16:15.29 ID:IS74KtHJ0 伊豆の観光向けやけど一皿400円とかする回転寿司屋さんで食ったら魚がつるんと喉滑っていくほど新鮮で死ぬほど美味かった吐きそうになるまで食ってしまった 引用元:…