1. 匿名@ガールズちゃんねる 幅広の長い麺が特徴で、1本の長さが7メートルほどになることも。ゆであがったら、野菜をのせて、トウガラシやサンショウを加えます。最後にあつあつの油をかけると完成です。 西安麺荘 秦唐記 永代総本店 小川克実オーナー 「圧倒的に女性客が多い。普通のラーメン屋だと、なかなか入りにくいイメージがあると思うんですけど、店舗は基本的に全部オフィス街にあり、会社員の女性などが多い」 人気は、コンビニにも広がっています。ファミリーマートが販売するビャンビャン麺は、発売から1年間で300万食を売り上げる大ヒット商品に。 ビャンビャン麺人気の背景について、グルメサイトの担当者は“辛味”がキーワードだとみています。 山本さん 「マーラー系のしびれ系の麺ですとか、ガチ中華のブームというのもあったと思うんですけども、そういった辛味をそなえた麺が注目されていて、ビャンビャン麺にも再度注目が集まったのかなと」 2026/08/12(水) 00:50:24…
