
1: 2026/07/31(金) 22:38:50.28 ID:j2vbkJwY0 中には割とうまいものもあるんやけどやっぱりトータルで言えばまずいんよな 2: 2026/07/31(金) 22:51:41.88 ID:Aqa+bvfr0 沖縄料理は美味いか不味いかじゃねえんだよ海ヘビとか食うから沖縄なんだ 3: 2026/07/31(金) 23:28:45.54 ID:/6YY36R+0 なんか家庭料理なんよな 4: 2026/07/31(金) 23:13:35.87 ID:BbntN6jjd 沖縄の炒め物って味と油のバランスが悪いんだと思う薄味なのに油は普通に使うから気持ち悪くなる味付けになってる 5: 2026/07/31(金) 23:23:22.94 ID:BbntN6jjd にんじんしりしり にんじんの甘さとサラダ油の油感に対して味付けが弱すぎる甘い油の炒め物なので量は食べられないクーブイリチー昆布くささが強い味付けも薄く、醤油感が足りないのでおでんの昆布をずっと食べさせられてるイメージソーミンチャンプルー美味い 6: 2026/07/31(金) 23:21:04.42 ID:BbntN6jjd ミーバイは美味かったぞ煮付けにしてもらったけど、味付けがソーキの3枚肉と同じだったわ醤油、砂糖で味醂使ってないからコクがない感じ 7: 2026/07/31(金) 22:47:58.90 ID:UMaRKGZ50 醤油、味噌、かつおぶし、こんぶみたいなベースになる技術が全然発達しなかったんよな歴史的に 8: 2026/07/31(金) 23:09:32.01 ID:HfLWrgVo0 立地的には交易で香辛料が大量に入って来ててもおかしくないのになんでそこ発展しなかったんだろう 9: 2026/07/31(金) 22:53:07.12 ID:a9NOUVwV0 自分の舌に馴染みがない味を条件反射的に不味いって言うのはやめたほうがいいよ 10: 2026/07/31(金) 23:37:28.00 ID:lCPQgsRw0 色んなもん食わんと舌は開発されないからな2ちゃんだとパクチーすら食えない奴多い 11: 2026/07/31(金) 22:52:16.89 ID:l2V+HFlN0 沖縄料理は過小評価されすぎやわ沖縄そばとか麺類で一番美味いまである肉もうまい果物もうまいB級グルメもだいたい美味い強いて言うなら海鮮とお菓子はイマイチやな 12: 2026/07/31(金) 22:52:52.96 ID:G+mHWkFA0 海ぶどう丼は驚くほど不味かったわ 13: 2026/07/31(金) 23:41:45.54 ID:9yG2rgBu0 海ぶどうの食感めちゃくちゃいいわ 14: 2026/07/31(金) 22:56:28.93 ID:W4JUx7RG0 沖縄そばが美味いって言ってる奴が一番ヤバいと思うわ。たぶん地元の人なんやろうけど。沖縄料理のネガティブイメージの最大要因が沖縄そばやで。あのボッソボソの麺。あれだけはマジで無理すぎた。沖縄の人はあれが美味しいと思ってるんやろうからどうしようもないけど 15: 2026/07/31(金) 22:59:54.86 ID:l2V+HFlN0 あの麺が良いんじゃんラーメンも山形のけんちゃんラーメンみたいなワシワシ麺が好き 16: 2026/07/31(金) 23:06:37.47 ID:l2V+HFlN0 そばと思って食べた時のギャップでまずって思っちゃうのかな?コーラと思って飲んだらコーヒーだった時みたいな?はなからそば、うどん、ラーメンとは別の何かと思って食べたから美味すぎて感動したけどな50軒くらい行きたい店あるけど一回の旅行で3軒くらいしか行けないのが悔しい 17: 2026/07/31(金) 23:30:53.07 ID:BbntN6jjd 石垣島で本土料理ロスになったわやっと見つけたカレーそばが沖縄そばのカレーそばだったことには絶望した 18: 2026/07/31(金) 23:42:31.59 ID:1R6u4Aqy0 沖縄行ったら沖縄料理よりアメリカン食った方がええわ 19: 2026/07/31(金) 23:47:14.52 ID:3LMaVK+Z0 確かにアメリカンステーキハウスはまぁまぁ良かった記憶 20: 2026/07/31(金) 23:53:05.78 ID:u81CkTJx0 ソーキそばとかオリオンビールとか沖縄だと美味いんだけど帰ってくると別にいいやってなるんよな 21: 2026/07/31(金) 23:55:45.62 ID:5inelxQJ0 沖縄料理は美味しいやろソーキそばもどん兵衛そのまんまだし不味いわけがない。 22: 2026/07/31(金) 23:56:41.92 ID:5inelxQJ0 ソーキそば=どん兵衛これは紛れもない事実どん兵衛に豚の角煮を乗せる=ソーキそばやで。 引用元:…