1: ネギ速の名無しさん 2026/07/29(水) 14:38:35.32 ID:vux/cbPw9 日放送の『あさイチ』（NHK）では学校給食を特集。かつての給食の定番メニューだった「ソフト麺」の“正式名称”にSNSでは驚きの声があがった。ソフト麺は、1960年代、給食の主食がパンのみだったことや、輸入した米国産小麦を消費するため、パン以外の主食として開発された。1965年に東京都が給食に採用し、中部地方以東の東日本を中心に普及。▼ ▲ 閉じるただ、1976年には米飯給食が導入されたほか、ソフト麺以外の麺類も採用されたことなどから次第に献立から外されるようになり、2015年には東京都が定番メニューから除外した。アンケート調査では、50代の人の「好きだった給食」にランクインするほどの思い出の味として知られる「ソフト麺」だが、じつは「ソフトスパゲッティ式麺」が正式名称。その食感などからうどんをイメージする人も多いが、番組によると、うどんが中力粉を使うのに対し、パスタとソフト麺は強力粉を使っているため「スパゲッティの仲間」になるという。この“正式名称”に、Xでは「ソフト麺に正式名称があったとは」「ソフトスパゲッティ式麺！　知らなかった…」「スパゲッティ式なんだ」「衝撃の事実に目眩がする（笑）」と驚く声が。ソフト麺は、ミートソースなどでパスタ風、カレーなどと一緒にうどん風、味噌スープなどでラーメン風と、さまざまなアレンジでメニューに登場していた。そのため、「いままでわたしはスパゲッティをラーメン、うどんとして食べていたのか！？」「スパゲッティって割にはうどんみたいにして食ってたよな…？」「とても万能な謎麺」といったコメントもみられた。 『あさイチ』給食の「ソフト麺」正式名称、うどんじゃなかった… ネ…28日放送の『あさイチ』（NHK）では学校給食を特集。かつての給食の定番メニューだった「ソフト麺」の“正式名称… - sirabee.com 2: ネギ速の名無しさん 2026/07/29(水) 14:39:47.74 ID:2dFGY7XS0 ていうかパスタだよ 3: ネギ速の名無しさん 2026/07/29(水) 14:40:49.86 ID:znDk40Bl0 見た目はうどん食感はうどんと全然違う 4: ネギ速の名無しさん 2026/07/29(水) 14:43:53.82 ID:P+zfJGau0 俺は柔らかいうどんだと思ってたぞ 5: ネギ速の名無しさん 2026/07/29(水) 14:45:35.93 ID:LSMvC3CH0 これ全部入れると汁が溢れる 6: ネギ速の名無しさん 2026/07/29(水) 14:45:54.63 ID:1SdMHNf+0 カレーうどんっぽいのとミートソースっぽいの麺の太さ違うだけで一緒だったってことなのか？ 7: ネギ速の名無しさん 2026/07/29(水) 14:46:22.01 ID:G7P3evC40 うどんでもスパゲティでもないソフト麺はソフト麺そういう麺 8: ネギ速の名無しさん 2026/07/29(水) 14:47:17.57 ID:lF6REB4S0 そもそもソフトめんとミートソースのペアだったろなにをおどろいてるの 9: ネギ速の名無しさん 2026/07/29(水) 14:48:42.82 ID:zR846U1I0 >>8だよなミートソースでしか食べたことない 10: ネギ速の名無しさん 2026/07/29(水) 14:50:53.49 ID:FTa7cBJy0 >>9カレーもあったぞごくたまにけんちん汁っぽいやつとか 11: ネギ速の名無しさん 2026/07/29(水) 14:49:20.03 ID:EfLXsKAM0 パックの上から4分割する裏技知ってる？ 12: ネギ速の名無しさん 2026/07/29(水) 14:52:56.45 ID:ysNy8ILm0 >>11箸で田んぼの田の字に押し切ってたなw 13: ネギ速の名無しさん 2026/07/29(水) 14:55:50.46 ID:vU9acptd0 汁がトマトベースのと味噌ベースのと醤油ベースのと3種類あったなオレは味噌が好き 14: ネギ速の名無しさん 2026/07/29(水) 14:58:49.43 ID:IlhwWfB70 うどんとスパの中間くらいな位置づけ勝手にしてたミートソースがいちばん相性いいと思う 15: ネギ速の名無しさん 2026/07/29(水) 14:59:03.82 ID:Fz2ubr8g0 ミートソースでもうどん汁でもカレー掛けても食べられる稀な食材 16: ネギ速の名無しさん 2026/07/29(水) 15:01:52.10 ID:9CaWHdzG0 どんな汁にもソースにも合う万能やわ麺でうどんでもスパゲッティでも無いソフト麺マ・マーの袋入りゆでスパゲッティとも違う感じ 17: ネギ速の名無しさん 2026/07/29(水) 15:03:09.58 ID:8qOuVH+Q0 ぬるい汁で冷たいソフト麺を食べる地獄ソフト麺ほんと嫌い 18: ネギ速の名無しさん 2026/07/29(水) 15:03:09.73 ID:83Nq/HoU0 見た目はうどんなのに全然うどんじゃないからすごい嫌いだったパスタと思いながらだったら違ったかも 19: ネギ速の名無しさん 2026/07/29(水) 15:06:10.76 ID:DuNmS3I50 箸持っていって食べたんだったか先割れスプーンで食べたんだったか忘れてしまったな 20: ネギ速の名無しさん 2026/07/29(水) 15:08:49.94 ID:9CaWHdzG0 >>19先割れスプーンで袋の上から4等分に押し切って食べてたわ 21: ネギ速の名無しさん 2026/07/29(水) 15:10:52.03 ID:ZaL4UfDt0 うちの小学校は地元の個人の製麺所から仕入れてたせいか名前にうどんと入ってた気がするソースはミートソースではなく味噌カツのタレに挽肉を混ぜたような甘辛の物で肉味噌かけという名前だった 22: ネギ速の名無しさん 2026/07/29(水) 15:11:24.16 ID:BPQ1LHk20 うどんやスパゲッティとは別物の感覚で美味しかった 23: ネギ速の名無しさん 2026/07/29(水) 15:21:05.28 ID:m254w2mH0 ちょっと前に小学校のパート職員をやってソフト麺とかミルメークを初めて知った自分は三角形の牛乳パックの時代だから 24: ネギ速の名無しさん 2026/07/29(水) 15:29:35.28 ID:DZVUZj+60 ミートソースとセットだった気がするから納得うどんとは思ったことないなソフト麺としか言わなかった 25: ネギ速の名無しさん 2026/07/29(水) 15:36:14.76 ID:g7m/jLEe0 うちの学校は給食室があったので、このソフト麺て知らないんだよね。 26: ネギ速の名無しさん 2026/07/29(水) 15:43:31.50 ID:3e5oiGkb0 世間では人気あるんだよな俺は嫌いだったわ 27: ネギ速の名無しさん 2026/07/29(水) 15:51:32.40 ID:bLmeILxC0 うどんでもスパゲッティでもラーメンでも無い麺だけどうどんになったりスパゲッティになったりラーメンにもなったりするから凄いよなｗ 引用元:…