
1: ネギ速の名無しさん 2026/07/27(月) 08:29:21.42 ID:ViVu0er7d 養殖ウナギなら夏でも脂乗ってるぞ 2: ネギ速の名無しさん 2026/07/27(月) 08:36:14.57 ID:LCvT2EbNM 有名な鰻職人の人が言ってるけど鰻は炭になる直前がうまい良い鰻は脂なんて無いほうがうまいしそれが本当の鰻のうまさやで 3: ネギ速の名無しさん 2026/07/27(月) 10:02:19.04 ID:76KMHaUV0 >>2関西風のが好きやからその言い分はよくわかる皮の周りとかは特にパリパリで香ばしくした方がマジで美味い尻尾の先っぽの焦げたとこ好きやったわ 4: ネギ速の名無しさん 2026/07/27(月) 08:41:58.98 ID:Ag5FCcn70 そもそも夏バテ対策ならスイカが良いぞ 5: ネギ速の名無しさん 2026/07/27(月) 08:44:37.83 ID:Vk3329cC0 そもそも夏まずい鰻をなんとか売ろうとして平賀源内が考えたやつやからな 6: ネギ速の名無しさん 2026/07/27(月) 08:46:25.06 ID:cQ3dCUyG0 脂乗ってない初鰹もありがたがるしそんなもんや 7: ネギ速の名無しさん 2026/07/27(月) 08:47:53.14 ID:yL947bgI0 天然うなぎってもう流通全然してないし、泥抜きしないといけないからな99.9%養殖やろ、川でとってるやつもまだいるそうだが 8: ネギ速の名無しさん 2026/07/27(月) 08:49:41.37 ID:Ng4Ec1Cb0 養殖のが安全に食えていいじゃん土用の丑の日とかどうでもいいけどこんな機会がないとうなぎは年に一回も食わんから奮発して買ってるわたまにはいいもんだ 9: ネギ速の名無しさん 2026/07/27(月) 08:51:40.58 ID:sqGCNvDm0 そもそも1日だけ食って意味あるのかねあれ 10: ネギ速の名無しさん 2026/07/27(月) 08:54:23.98 ID:Jd/lkBGq0 気持ちの問題だよここで安物に逃げたり「う」の付くものならなんでもいいだろって奴は夏バテして当然だよ 11: ネギ速の名無しさん 2026/07/27(月) 09:02:00.09 ID:EWf0Kfsbp 冬のウナギが美味いって聞くけどホンマなんかそれこそ相対的に売れないからフカシてんじゃないんか 12: ネギ速の名無しさん 2026/07/27(月) 09:06:52.00 ID:PX0+UOyid 膨れたデブより餌食いまくって泳ぎまくってる夏の奴のほうが精はつくやろ冬の太っちょ有難がるのって日本にありがちな脂肪信仰よね 13: ネギ速の名無しさん 2026/07/27(月) 09:07:52.80 ID:mZ1dQeTZ0 大阪市内でも大川の毛馬水門あたりでうなぎが釣れてたけど今はどうだろうな釣ったうなぎはひたすら泥を吐かせて白焼きだったわ 14: ネギ速の名無しさん 2026/07/27(月) 09:12:18.23 ID:dreQe/uOM きったねえ川にも生息しているから天然物絶対に食いたくねえわ 15: ネギ速の名無しさん 2026/07/27(月) 09:16:50.20 ID:Pluxl8Gk0 >>14天然ウナギで脂がのっててデカいのは汚い泥川にいるウナギだぞ 16: ネギ速の名無しさん 2026/07/27(月) 09:25:31.20 ID:aYgw9Cifd 身が引き締まりすぎててな…養殖のほうが美味しいよあと国産≫中国産もときと場合によっては逆転するし遜色もないよもう 17: ネギ速の名無しさん 2026/07/27(月) 09:26:57.71 ID:NIGlNGmL0 土用の丑とかいういつでも食えるうなぎをわざわざ割増料金で並んで買って食う謎の日 18: ネギ速の名無しさん 2026/07/27(月) 09:32:03.07 ID:+0uFOHeK0 精が付く成分ってビタミンやタウリンちゃうんけ 19: ネギ速の名無しさん 2026/07/27(月) 09:35:26.32 ID:fgmzh7rN0 天然は希少性だけでうまくないって言うね海うなぎも希少性だけ 20: ネギ速の名無しさん 2026/07/27(月) 09:37:57.02 ID:+I/qj59m0 平賀源内に踊らされる現代人 21: ネギ速の名無しさん 2026/07/27(月) 10:02:59.60 ID:qlKoFzIY0 >>20夏は暑くて体力落ちるからうなぎ食えって詠が万葉集にもあるんやで 22: ネギ速の名無しさん 2026/07/27(月) 09:39:33.51 ID:Ag5FCcn70 縁起物にいちいち噛みつくなよゆず湯の方が意味わからな過ぎるぞ 23: ネギ速の名無しさん 2026/07/27(月) 09:42:01.14 ID:k7myEDyld >>22縁起物ではないやろ夏に売れない鰻売るための伝統的な広告業ってだけやん 24: ネギ速の名無しさん 2026/07/27(月) 09:43:54.73 ID:alcSVB7m0 だよな縁起物ではない江戸時代からの流行りだし 25: ネギ速の名無しさん 2026/07/27(月) 09:44:45.74 ID:q2XR1ecjM 一応一年中食えるよな鰻は味もそんなに変わらない 26: ネギ速の名無しさん 2026/07/27(月) 10:14:32.06 ID:wjmkE5Io0 体力付けたいなら普通に豚肉や牛肉でええやろあれは肉自体禁止の江戸時代だからうなぎしかなかっただけや 27: ネギ速の名無しさん 2026/07/27(月) 10:15:07.40 ID:SpG7UTea0 夏が旬なのはアナゴだからアナゴ食うべきよな 引用元:…